Сергей Затолокин

Сергей Затолокин

Рейтинг активности: 1.8
Пол: Мужской
День рождения: 8 мая 1987
Регистрация: 11.01.2018 12:42
Последний визит: 05.12.2019 22:11
Отзывы: 0    Изменить/посмотреть


Рубленый бифштекс
Рубленый бифштекс
говяжья вырезка - 400 гр.
яйца - 2 шт.
спаржа – 50 гр.
помидоры черри – 6 шт.
подсолнечное масло
сливочное масло
Каталог: БифштексСергей Затолокин
  • 16 октября 2018, 12:53
Хреновуха "ароматная"
Хреновуха "ароматная"
водка – 1л.
хрен – 50 гр.
корень имбиря – 15 гр
цедра 1/3 лимона.
мед – 2 ст.л.
мускатный орех – 1/4 чл
Каталог: Алкогольные напиткиСергей Затолокин
  • 11 января 2018, 12:45
Баклажаны по-китайски | паназиатская кухня
Баклажаны по-китайски | паназиатская кухня
баклажаны – 2 шт.
соевый соус – 70 мл.
чеснок – 4 зуб.
бальзамический уксус – 1 ст.л.
коричневый сахар – 1 ст.л.
молотый имбирь – 1 ч.л.
Каталог: Другие гарнирыСергей Затолокин
  • 18 сентября 2019, 12:44
5 закусок приготовленных на сковороде
5 закусок приготовленных на сковороде
1) гренки из бородинского хлеба с чесноком ==
бородинский хлеб – 1 батон
чеснок – 1 головка
растительное масло
оливковое масло
соль
Рапаны по-рыбацки
Рапаны по-рыбацки
рапаны – 200 гр.
красный болгарский перец – 2/3 шт.
желтый болгарский перец – 2/3 шт.
лук репчатый – 1/2 шт.
ялтинский лук – 1/2 шт.
помидор – 1 шт.
Тартар из тунца и авокадо
Тартар из тунца и авокадо
стейк из тунца – 200 гр.
лук шалот – 1 шт.
авокадо – 1/2 шт.
лимон – 1 шт.
каперсы – 20 гр.
кунжутное масло
Белый соус для шашлыка!
Белый соус для шашлыка!
сметана – 200 гр.
майонез – 200 гр.
кинза – 1 пуч .
грецкий орех – 50 гр.
чеснок
соль
Каталог: Соусы, дипы, маринадыСергей Затолокин
  • 10 апреля 2019, 12:27
Салат оливье классический советский рецепт
Салат оливье классический советский рецепт
картофель – 3 шт.
колбаса докторская 300 гр.
соленые огурцы – 3 шт.
морковь – 1 шт.
яйцо – 4 шт.
горошек – 200 гр.
Каталог: Салат оливьеСергей Затолокин
  • 28 ноября 2019, 22:40
Бюджетный су-вид | готовлю стейк рибай
Бюджетный су-вид | готовлю стейк рибай
стейк рибай – 500 гр.
сливочное масло – 30 гр.
розмарин
тимьян
чеснок – 4 зуб.
свежемолотый перец
Сергей Затолокин
  • 21 февраля 2019, 09:15
Пять лучших начинок для тарталеток
Пять лучших начинок для тарталеток
тарталетки с курицей и грибами:
тарталетки – 10 шт.
куриное филе – 250 гр.
шампиньоны – 150 гр.
яйца – 2 шт.
лук репчатый – 1 шт.
Каталог: ТарталеткиСергей Затолокин
  • 05 декабря 2019, 22:13
5 самых вкусных начинок для блинов | несладкие начинки
5 самых вкусных начинок для блинов | несладкие начинки
==начинка из красной икры==
красная икра – 100 гр.
==начинка из мясного фарша==
фарш говяжий – 200 гр.
лук – 1шт
яйцо – 1шт
Каталог: БорщСергей Затолокин
  • 04 марта 2019, 14:10
Стейк стриплойн обратной обжарки (revers sear steak)
Стейк стриплойн обратной обжарки (revers sear steak)
стейк стриплойн – 1 шт.
чеснок – 5зуб.
сливочное масло – 20 гр.
оливковое масло
розмарин – 1вет.
тимьян – 3вет.
Самса
Самса
говяжья шея – 500 гр.
лук репчатый – 300 гр.
мука – 600 гр.
вода – 200 мл.
яйцо – 2 шт.
сливочное масло – 50 гр.
Каталог: Другая выпечкаСергей Затолокин
  • 19 июля 2018, 08:22
Утка запеченная в духовке
Утка запеченная в духовке
утка – 2 кг.
изюм – 150 гр.
чернослив – 150 гр.
курага – 150 гр.
апельсин – 1 шт.
яблоки – 3 шт.
Каталог: Блюда из птицыСергей Затолокин
  • 17 декабря 2018, 15:35
Соус бешамель
Соус бешамель
сливочное масло – 50 гр.
молоко – 500 мл.
мука – 2 ст.л.
мускатный орех
черный молотый перец
соль
Соус айоли
Соус айоли
чеснок – 2зуб.
крупная соль – 1щеп.
яйца -2 шт.
сок лимона – 2 ч.л.
горчица – 0.5 ч.л.
оливковое масло – 200 мл.
Каталог: Соусы, дипы, маринадыСергей Затолокин
  • 05 октября 2018, 11:45
Свиные ребра на гриле
Свиные ребра на гриле
свиные ребра – 2 кг.
соус барбекю – 100 гр.
соль – 2 ст.л.
сладкая парика – 2 ст.л.
гранулированный чеснок – 2 ст.л.
красный острый перец – 2 ч.л.
Каталог: Блюда из мясаСергей Затолокин
  • 19 сентября 2018, 13:22
Шурпа в казане на костре
Шурпа в казане на костре
баранина - 1.5 кг
репчатый лук – 1 кг
морковь - 0.5 кг
болгарский перец – 2шт
картофель - 1 кг
помидоры – 1.5 кг
Каталог: Шурпа на костреСергей Затолокин
  • 14 марта 2018, 15:11
Курица запеченная в апельсиновом маринаде
Курица запеченная в апельсиновом маринаде
куриные бедра -1 кг.
апельсин – 3 шт.
чеснок – 4зуб.
имбирь -25 гр.
мед -100 гр.
соевый соус -6 ст.л.
Каталог: Блюда из птицыСергей Затолокин
  • 21 июня 2018, 15:17
Греческий гирос с соусом дзадзики
Греческий гирос с соусом дзадзики
свиная шея - 0.5 кг.
картофель - 0.5 кг.
репчатый лук - 2 шт.
помидор - 1 шт.
пита - 4 шт.
растительное масло
Острые куриные крылышки KFC
Острые куриные крылышки KFC
куриные крылья – 1 кг.
острый чили перец – 1 шт.
вода – 300 мл.
растительное масло – 2 ст.л.
красный острый перец – 1 ст.л.
молотый имбирь – 1 ч.л.
Идеальный стейк по рецепту с упаковки
Идеальный стейк по рецепту с упаковки
стейк стриплойн – 1 шт.
соль
свежемолотый перец
растительное масло
Каталог: СтейкСергей Затолокин
  • 26 июня 2019, 11:57
Удон с курицей и овощами
Удон с курицей и овощами
филе куриной грудки – 500 гр.
лук репчатый – 1 шт.
морковь – 1 шт.
кабачок – 1 шт.
болгарский перец – 1 шт.
перья зеленого лука – 3 шт.
Каталог: Другие основные блюдаСергей Затолокин
  • 18 октября 2018, 16:24
Соус дзадзики
Соус дзадзики
огурец – 1 шт.
йогурт – 200 мл.
чеснок – 3 зуб.
оливковое масло – 1 ст.л.
лимон – 1 шт.
петрушка – 1 пуч.
Фаршированные яйца с копченым лососем
Фаршированные яйца с копченым лососем
яйца – 10 шт.
копченый лосось – 60 гр.
укроп
майонез – 4 ст.л.
Сливочное мороженое в домашних условиях
Сливочное мороженое в домашних условиях
сливки 35% - 0.5л
сгущенное молоко с сахаром – 170 гр.
ванильный сахар – 1 ч.л.
Каталог: МороженоеСергей Затолокин
  • 13 июня 2018, 12:06
Говядина по-китайски
Говядина по-китайски
говяжья вырезка – 400 гр.
кукурузный крахмал – 100 гр.
корень имбиря – 30 гр.
перья зеленого лука – 4 шт.
вода – 50 мл.
соевый соус – 3 ст.л.
Каталог: Блюда из мясаСергей Затолокин
  • 22 августа 2018, 11:46
Рулетики из лаваша. Сразу 3 рецепта!
Рулетики из лаваша. Сразу 3 рецепта!
== рулетики со шпротами
сыром и маринованными огурцами ==
лаваш армянский – 1 шт.
яйца - 3 шт.
шпроты - 150 гр.
сыр – 150 гр.
Соус сацебели
Соус сацебели
томатная паста – 200 гр.
кинза – 2 пуч.
чеснок – 4 зуб.
вода – 100 мл.
хмели-сунели – 1 ст.л.
столовый уксус 6% - 1 ч.л.
Каталог: Соусы, дипы, маринадыСергей Затолокин
  • 27 августа 2018, 12:46
Пицца пепперони в домашних условиях
Пицца пепперони в домашних условиях
колбаса пепперони - 100 гр.
сыр моцарелла - 150 гр.
сыр гауда - 50 гр.
помидоры протертые – 400 мл.
мука – 2.5 ст.
чеснок – 2 зуб
Каталог: ПиццаСергей Затолокин
  • 02 мая 2019, 09:04

Уважаемый кулинар, Сергей Затолокин! мы рады приветствовать вас на кулинарном портале Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать исключительную коллекцию блюд, опубликовать свой самый любимый рецепт и узнать о секретах приготовления блюд любой сложности.

Хотите выиграть ценные призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь познавательное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят полезные статьи и коллекции рецептов.