Придуманный греками салат греческий классический уже давно занимает лидирующее место среди самых популярных салатов мира. Главной отличительной чертой классического греческого салата является то, что овощи для него нарезаются достаточно крупно. Визитной карточкой салата является сыр Фета, однако бывает проблематично его найти, поэтому можно смело заменить его на брынзу или фетаксу. Ни один греческий салат немыслим без хорошего оливкового масла. Также в его состав входят: маслины, лук-шалот, огурцы и помидоры. Для успешного исполнения рецепта классического греческого салата необходима заправка, состоящая из орегано, оливкового масла и черного перца. Иногда встречается сочетание горчицы, лимонного сока и чеснока.
