Салат греческий
Придуманный греками салат греческий классический уже давно занимает лидирующее место среди самых популярных салатов мира. Главной отличительной чертой классического греческого салата является то, что овощи для него нарезаются достаточно крупно. Визитной карточкой салата является сыр Фета, однако бывает проблематично его найти, поэтому можно смело заменить его на брынзу или фетаксу. Ни один греческий салат немыслим без хорошего оливкового масла. Также в его состав входят: маслины, лук-шалот, огурцы и помидоры. Для успешного исполнения рецепта классического греческого салата необходима заправка, состоящая из орегано, оливкового масла и черного перца. Иногда встречается сочетание горчицы, лимонного сока и чеснока.40 рецептов салат греческий
Каталог: Салат греческий
сладкий перец - 3 шт.
красный лук - 1 шт.
маслины - 1 банка
сыр фета - 250 гр.
оливковое масло - 5-7 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
итальянские травы - 1 ст.л.
196130 мин.402
25 сентября 2022, 23:41
Каталог: Салат греческий
перец сладкий оранжевый - 1 шт.
перец сладкий красный - 1 шт.
помидор (маленькие) - 5 шт.
огурцы короткоплодные - 2 шт.
красный лук - 1/2 шт.
маслины без косточек - 1/2 банки
орегано сухой - 2 большие щепотки
сыр фета - 100 гр.
оливковое масло - 4 ст.л.
винный уксус - 1 ч.л.
соль - 2 большие щепотки
смесь перцев - 1/2 ч.л.
сок лимона - 2 ст.л.
листья салата - 30 гр.
1659015 мин.5120
15 августа 2021, 16:46
Каталог: Салат греческий
огурец 1 шт. (средний)
помидоры 2 шт.
болгарский перец 0,5 шт.
маслины 12-15 шт.
сыр фетакса 100 гр.
форель 200 гр. (сухой посол)
на соус для салата:
соевый соус 40 мл.
лимон 0,5 шт.
оливковое масло 40 мл.
чеснок 2 зуб.
хмели-сунели 0,33 ч.л.
смесь перцев 0,33 ч.л.
рассол от маслин 2-3 ст.л.
сушеная зелень 1 ст.л. (базилик, петрушка, укроп)
518325 мин.513
05 мая 2021, 14:13
Каталог: Салат греческий
1 красный болгарский перец
1 крупный томат
1 красный лук
20-30 шт. маслин без косточек
150 гр. сыра фета
4-5 листьев салата
заправка
2 веточки базилика
1 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. оливкового масла
135070 мин.15
06 ноября 2020, 14:34
Каталог: Салат греческий
помидоры черри – 10 шт.
болгарский перец – 1 шт.
сыр фета – 100 гр.
маслины – 15 шт.
красный лук – 0.5 гол.
лимон – 1 шт.
оливковое масло – 3 ст.л.
орегано – 1 ч.л.
свежемолотый перец
298830 мин.13
23 мая 2020, 13:01
Каталог: Салат греческий
перец дунганский 0,5 шт.
помидоры 3 шт.
маслины 12 шт.
лист салата 1 упаковка.
сыр фета 70 гр. (можно взять сулугуни)
оливковое масло 3 ст.л.
прованские травы 1 ч.л.
соевый соус 1 ст.л.
сок лимона 0,5 шт.
смесь перцев
соль
979615 мин.511
15 февраля 2020, 12:46
Каталог: Салат греческий
огурец — 1 шт.
синий лук — 1/2 шт.
сладкий перец — 1 шт.
оливки — 200 гр.
заправка:
оливковое масло — 6 ст.л.
лимонный сок — 1 ст.л.
чеснок — 3-4 зубчика
уксус — 1-2 ч.л.
орегано — 1-2 ч.л.
мед — 1 ч.л.
соль
сыр фета — 250 гр.
54840 мин.13
10 декабря 2019, 14:08
Каталог: Салат греческий
болгарский перец – 2 шт.
огурцы – 2 шт.
лук красный – 0,5 шт.
оливки – 15 шт.
брынза – 100 гр.
масло оливковое – 4 ст.л.
сок лимона – 1 ст.л.
чеснок – 2 зуб.
соль, орегано – по 0,5 ч.л.
черный перец – 0,25 ч.л.
54685 мин.11
09 октября 2019, 10:18
Каталог: Салат греческий
помидор - 2 шт.
болгарский перец - 1 шт.
лук - 1 шт.
маслины без косточек - 200 гр.
брынза - 200 гр.
чеснок - 3 зубчика
оливковое масло - 4 ст.л.
сок половины лимона
соль - 1 ч.л.
черный перец - 0,5 ч.л.
укроп - 3 веточки
445120 мин.410
13 августа 2019, 11:29
Каталог: Салат греческий
сыр фета - 200 г
оливки - 1 банка
укроп - 3 веточки
пшеничные лепешки - 2 шт
оливковое масло - 2 ст. л
384710 мин.400
08 февраля 2019, 09:04
Каталог: Салат греческий
помидор 2 шт
перец 1 шт
лук 1 шт
капуста 250 гр
лимон
сыр фета 100-200 гр
масло 2-4 ст.л
соль
367610 мин.401
24 сентября 2018, 09:42
Каталог: Салат греческий
- помидор - 200 гр.
- сыр для греческого салата - 100 гр.
- перец болгарский - 100 гр.
- маслины - 1/2 банки
- лук красный - 1 шт.
- масло оливковое -
- соль, специи -
610530 мин.401
10 сентября 2018, 21:59
Каталог: Салат греческий
помидоры черри 500 гр.
огурцы 500 гр.
перец болгарский 2 шт.
маслины черные 1 банка
лук красный или белый салатный
сыр фета 250 гр.
базилик
для заправки:
масло оливковое 8 ст.л.
сок лимона 4 ст.л.
орегано сушеный 1 ч.л.
соль 0,5 ч.л.
67590 мин.03
16 августа 2018, 13:54
Каталог: Салат греческий
огурец 2 шт
лук (марс или ялтинский) 1 шт
150 гр. брынзы
1 б. маслин ( без косточек)
листья салата
оливковое масло.
1412630 мин.400
24 июня 2018, 01:12
Каталог: Салат греческий
1 огурец - 300 гр.
красный сладкий салатный лук - половинка
перец болгарский - 100 гр.
маслины – 110 гр.
фета - 150 гр.
оливковое масло - 2 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
орегано (сушеный) - 1 ч.л.
соль -
свежемолотый перец
250060 мин.02
04 мая 2018, 10:38
Каталог: Салат греческий
огурец — 1 шт
капуста пекинская — 100 г
оливки зеленые — 230 г
сыр мягкий (для греческого салата) — 200 г
соевый соус — 3 ст.л.
горчица (неострая) — 1 ст.л.
масло оливковое — 1.5 ст.л.
спагетти (можно любые) — 100 г
1226010 мин.310
30 марта 2018, 18:28
Каталог: Салат греческий
4 отварных яйца
1-2 свежих огурца (в зависимости от размера)
зеленый лук
небольшая морковь
заправка:
1 вареный желток
1 ч.л. зернистой горчицы
3-4 ст.л. оливкового масла extra virdgin
соль
1002290 мин.56
17 ноября 2017, 10:29
Каталог: Салат греческий
2 средних помидора
3 средних огурца
1 пучок зеленого салата
1 банка маслин или оливок
1 небольшая луковица
сок 1\4 лимона
4 ст.л. растительного масла (лучше оливкового)
соль
черный перец
1378320 мин.1002
17 сентября 2017, 09:45
Каталог: Салат греческий с фетаксой
оливки/маслины – горсть
сыр «фета» - 100 г
помидоры свежие – 2 шт.
огурец свежий – 1 шт.
помидоры вяленые – 4-5 лепестков
булочка бутербродная на сухарики – 1 шт.
масло оливковое – 30 г
4194115 мин.24219
15 января 2014, 16:48
Каталог: Греческий салат с брынзой
огурцы свежие 3 шт.
лук красный 1 шт.
оливки и маслины по 1 горсти (у меня отсутствуют).
брынза 150 гр.
ароматные травы для деревенского салата 1 ч.л.
масло оливковое и сок лимона для заправки.
117920 мин.2015
07 августа 2013, 21:24
Каталог: Салат греческий с фетаксой
красный лук – 1 ш.
огурец – 2 шт.
помидоры черри – 250 гр.
перец болгарский (красный и желтый) – 2 шт.
оливки
соль морская
салатные листья
панировка:
мука – 1 ст.л.
молотая паприка -2 ч.л.
оливковое масло -20 гр.
заправка
сок половины лимона
оливковое масло- 5 ст.л.
перец
орегано – 1 ч.л.
для мисок
дрожжевое тесто -200 гр.
322560 мин.4029
05 июня 2013, 13:20
Каталог: Греческий салат с брынзой
листья салата
1 огурец средний
10 помидорчиков чили
брынза
перец сладкий маленький
1 луковица (в идеале красный лук)
маслины с косточкой
зелень
заправка:
100 мл оливкового масла
1 желток
1 ч.л. горчицы
перец молотый красный (сладкий)
перец горошком черный измельченный
соль
1 зубчик раздавленного чеснока
1373210 мин.237
14 февраля 2013, 21:14
Каталог: Греческий салат с брынзой
2 помидора
1 красный репчатый лук
0,5 болгарского перца
1 пучок салата-латука
100 гр. маслин
0,5 ч.л. орегано
100 гр. солёного сыра фета или брынзы
5-6 ч.л. оливкового масла.
для заправки:
1 зубчик чеснока
2-3 ст.л. оливкового масла
1,5 ч.л. сока лимона
0,5 ч.л. жидкого мёда
чёрный молотый перец
соль
4779960 мин.4721
29 сентября 2012, 18:27
Каталог: Салат греческий с фетаксой
перец болгарский 1/2 шт.
огурец свежий 15 г
лист салата
маслины
зелень
соусы для рисования (по желанию)
для салата:
лист салата 10 г
огурец свежий 15 г
помидоры 20 г
перец болгарский 15 г
маслины б/к 10
сыр "фетаки" 15
для заправки:
масло оливковое
бальзамический уксус
сок лимона
1160220 мин.105
05 апреля 2012, 15:57
Каталог: Греческий салат с брынзой
помидоры средние -2шт
огурчики средние -2шт
брынза домашняя - 200 гр.
салат зеленый - 1пучек
петрушка, лук зеленый -по пол пучка
соль
перец белый,имбирь молотый
масло подсолнечное
1025415 мин.2040
25 марта 2011, 03:59
Каталог: Салат греческий с фетаксой
огурец -2 шт.
лук красный-пол головки.
перец сладкий-двух цветов.
оливки-25 шт.
масло оливковое-4 ст.ложки.
сыр фета-50 гр.
петрушка.
сок 1-ого лимона.
соль .
154660 мин.3451
27 августа 2010, 07:18
Каталог: Салат греческий с курицей
1-2 спелого авокадо + ~2 ст.л. лимонного сока для сбрызгивания авокадо
1 пучок салата романо (ромэн)
2 помидора
4-5 перьев зеленого лука
-
10-15 маслин б/к
200 гр. сыра фета
смесь 1/2 ч.л. сушеного орегано и 1/2 ч.л. мяты
несколько веточек петрушки (для украшения)
-
для заправки:
3 ст.л. лимонного сока
5 ст.л. оливкового масла
0,5 ч.л. орегано
соль и перец
240790 мин.3469
18 марта 2010, 12:47
Каталог: Салат греческий с фетаксой
помидор — 1 шт
огурец большой свежий — 1 шт
перец болгарский красный — 1-2 шт
маслинки — 2-3 шт
душица — 1 ч.л.
оливковое масло
98330 мин.3771
18 февраля 2010, 21:06
Каталог: Салат греческий с фетаксой
огурец 2-3 шт.
помидор 2 шт.
сыр фета или фетакса 1,2 пачки.
сыр с плесенью 100 г.
для заправки:
дижонская крупнозерновая горчица 1 ст л.
сок половина лимона.
масло оливковое 2 ст л.
сахар 1 ч.л. обязательно!
соль .
прованские травы.
145770 мин.4163
20 декабря 2009, 03:46
Каталог: Салат греческий с фетаксой
для заправки: 3 л. оливкового масла, 1,5 ст.л. бальзамического уксуса (светлого), брала яблочный, 1 ст.л. лимонного сока, перец
1389920 мин.248
26 ноября 2009, 21:39