Mini - греческий салат в mini - помидорках.

Попробуйте Mini-греческий салат в мини-помидорках с брынзой "Фетакса", маслинами, огурцом и болгарским перцем. Освежите вкус оливковым маслом и лимоном!

Фото к рецепту: Mini - греческий салат в mini - помидорках.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры на 1 минуту опускаем в кипяток и снимаем кожицу.

Срезаем крышечку и аккуратно вынимаем мякоть ложечкой, не повреждая стенки.

Чистим огурец от кожицы и мелко режем.

Маслины нарезаем кружочками.

Сыр и перчик нарезаем мелкими кубиками.

Всё смешиваем, добавляем масло, специи, сок лимона...

Укладываем салат в помидорки.

Обжарить кедровые орешки 1 минуту и украсить помидорки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Mini - греческий салат в mini - помидорках.: шаг 1

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Это не сложный и не оригинальный рецепт. Я на аплодисменты не расчитываю, но согласитесь мысль прикольная!;) Всех с наступающим Новым Годом и Рождеством!!! И ещё кое-что...в салатик по желанию можно добавить лук, а вместо сока лимона, использовать уксус.

Расчет КБЖУ

Конечно, вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) указанного вами продукта:

Ингредиенты:

  1. Помидоры (5 шт., меньшие, около 100 г каждая)
    — примерно 5 × 20 ккал = 100 ккал
    — белки: ≈ 5 г
    — жиры: ≈ 0,5 г
    — углеводы: ≈ 20 г

  2. Маслины без косточек (1/4 банки, примерно 25 г)
    — примерно 37 ккал
    — белки: ≈ 0,2 г
    — жиры: ≈ 3,7 г
    — углеводы: ≈ 1,1 г

  3. Огурец средний (примерно 150 г)
    — около 16 ккал
    — белки: ≈ 0,6 г
    — жиры: ≈ 0,2 г
    — углеводы: ≈ 3,8 г

  4. Болгарский перец половина (около 75 г)
    — примерно 20 ккал
    — белки: ≈ 0,5 г
    — жиры: ≈ 0,2 г
    — углеводы: ≈ 4,5 г

  5. Брынза "Фетакса" 150 г
    — примерно 390 ккал
    — белки: ≈ 20 г
    — жиры: ≈ 30 г
    — углеводы: ≈ 4 г

  6. Соль, душица — не калорийно, добавит вкус.

  7. Оливковое масло (примерно 1 ст.л. — 15 мл)
    — около 120 ккал
    — белки: 0 г
    — жиры: ≈ 14 г
    — уголоды: 0 г

  8. Лимонный сок (несколько капель, примерно 5 мл)
    — около 1-2 ккал — не существенно для общего подсчета.

  9. Кедровые орешки (примерно 10 г)
    — около 66 ккал
    — белки: ≈ 2 g
    — жиры: ≈ 6 г
    — углеводы: ≈ 1 г


Итоговые показатели:

ПараметрКалории (ккал)Белки (г)Жиры (г)Углеводы (г)
Общая сумма655 ккал28 г54 г36 г

Замечания:

  • Значения являются приблизительными и могут немного отличаться в зависимости от конкретных размеров продуктов.
  • В таком блюде соотношение БЖУ характерно для богатого белками и жирами салата с высоким содержанием углеводов благодаря овощам и маслинам.

Если нужно точно учитывать калорийность или раздельноеподсчет для каждого ингредиента, могу помочь с более точными расчетами.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

keshagesha
28.12.2007 02:56
Ответить
рецепт очень хороший, знаю из собственной практики!"5"
paris-moscow
28.12.2007 03:19
Ответить
Ксюша ты умничка! :)
katrina
28.12.2007 03:25
Ответить
Очень симпатичный рецептик, 5
patriot143
28.12.2007 03:29
Ответить
обязательно положи базилик в идеале зеленый
strelec148
28.12.2007 03:34
Ответить
я не люблю в греческом базилик...и в идеале базилик в греческий не кладут...спросите у греков ;) уксус, масло, соль, душица - вот оригинал! С Уважением! :)
natalina
28.12.2007 03:35
Ответить
люблю миниатюры! и я согласна с patriot143! 5!
strelec148
28.12.2007 03:48
Ответить
Наташь, а я с вами не соглашусь...в Греческий кроме душицы ничего не кладут, просто была в Греции и всё время заказывала их так называемый деревенский салат. Зелень к нему подают отдельно и не только базилик... :) но базилик и кинза мои любимые травки! ;)
винница
28.12.2007 03:57
Ответить
не, я лучше с лимоном сделаю, а мысль действительно прикольная :)
Nataliya Mashika
28.12.2007 04:02
Ответить
Замечательная идея!1Спасибо,Оксанк, что поделилась с нами!+5
bart
28.12.2007 04:03
Ответить
мне тоже идея твоя понравилась 5
strelec148
28.12.2007 04:05
Ответить
Вам спасибо за тёплые слова, милые!
таня
28.12.2007 06:19
Ответить
Забираю:)5
инга_зайонц
28.12.2007 06:26
Ответить
вкуусно то как! точно в платье влезу! а греческий так вообще обажаю-это мой любимый салат-жить без него не могу))
змейка
28.12.2007 07:48
Ответить
Оксанчик, и как поднимется рука на это, произведение искусства, скушать??? 5.
natazi
28.12.2007 08:52
Ответить
Очень оригинально и не сложно!!!5+!Пасибки,Оксанкин!
zooz
28.12.2007 10:05
Ответить
Просто. а главное как смотрится! 5! :)
irina90-60-90
28.12.2007 10:16
Ответить
Что значит не раститываешь;)А я аплодирую!Всё просто,быстренько и как всегда изыскано:)Обожаю!!!!!
mara
28.12.2007 11:04
Ответить
Ярко по - праздничному 5!!!
elena_110
28.12.2007 12:30
Ответить
Вкусненько!5
cathrene
28.12.2007 13:16
Ответить
Греция в помидорах! Кайф!
l@r@kroft
28.12.2007 13:32
Ответить
Люблю этот салатик! А идея подать в помидорках -класс ;) 5!!!!
irina75
28.12.2007 13:46
Ответить
ксюша, очень даже оригинально!просто, вкусно и полезно...от меня 5+!
scorpy
28.12.2007 13:54
Ответить
Помидорки, салатики... Супер, прекрасное сочетание!!!
chudo
28.12.2007 14:06
Ответить
Ну ты даешь! Подавать греческий в помидорах...Очень прикольная идея:)
f-1111
28.12.2007 15:37
Ответить
Салатик просто от КУТЮР! получился
olaswan
28.12.2007 16:59
Ответить
Миниатюра - мой любимый жанр.
molli 5
31.12.2007 00:28
Ответить
пять!
olga-kostra
08.01.2008 01:59
Ответить
Прикольно, только 5!
ats2230 309 05
21.01.2008 20:03
Ответить
очень интересно!необычноо!здорово!5
marusja
14.02.2008 21:05
Ответить
КОНЕЧНО-5!!!
Ответить
красиво))
гетьмановна
06.04.2008 20:10
Ответить
А он мне нравится ,нравится ,нравится ,5.
begi
18.05.2008 13:55
Ответить
Интересная находка! 5++++++! Спасибо за рецепт!
oracle
19.05.2008 02:57
Ответить
обажаю такое +5
elitna
10.06.2008 13:45
Ответить
Оксана!все рецепты на "БИС"!:)и "БРАВО!"5
strelec148
10.06.2008 19:28
Ответить
Спасибо, дорогие!!! :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.599367684922041.073
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru