Mini - греческий салат в mini - помидорках.
Попробуйте Mini-греческий салат в мини-помидорках с брынзой "Фетакса", маслинами, огурцом и болгарским перцем. Освежите вкус оливковым маслом и лимоном!

Ингредиенты
- 5 помидоров на ветке (меньше обычных, но не чери).
- маслины б/косточки 1/4 банки.
- огурец 1 средний.
- болгарский перец 1/2
- брынза "фетакса" 150 г
- соль, душица.
- оливковое масло.
- несколько капель лимонного сока.
- кедровые орешки.
Пошаговый рецепт приготовления
Помидоры на 1 минуту опускаем в кипяток и снимаем кожицу.
Срезаем крышечку и аккуратно вынимаем мякоть ложечкой, не повреждая стенки.
Чистим огурец от кожицы и мелко режем.
Маслины нарезаем кружочками.
Сыр и перчик нарезаем мелкими кубиками.
Всё смешиваем, добавляем масло, специи, сок лимона...
Укладываем салат в помидорки.
Обжарить кедровые орешки 1 минуту и украсить помидорки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото рецепта

Информация о рецепте
Дополнительная информация
Это не сложный и не оригинальный рецепт. Я на аплодисменты не расчитываю, но согласитесь мысль прикольная! Всех с наступающим Новым Годом и Рождеством!!!
И ещё кое-что...в салатик по желанию можно добавить лук, а вместо сока лимона, использовать уксус.
Расчет КБЖУ
Конечно, вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) указанного вами продукта:
Ингредиенты:
Помидоры (5 шт., меньшие, около 100 г каждая)
— примерно 5 × 20 ккал = 100 ккал
— белки: ≈ 5 г
— жиры: ≈ 0,5 г
— углеводы: ≈ 20 гМаслины без косточек (1/4 банки, примерно 25 г)
— примерно 37 ккал
— белки: ≈ 0,2 г
— жиры: ≈ 3,7 г
— углеводы: ≈ 1,1 гОгурец средний (примерно 150 г)
— около 16 ккал
— белки: ≈ 0,6 г
— жиры: ≈ 0,2 г
— углеводы: ≈ 3,8 гБолгарский перец половина (около 75 г)
— примерно 20 ккал
— белки: ≈ 0,5 г
— жиры: ≈ 0,2 г
— углеводы: ≈ 4,5 гБрынза "Фетакса" 150 г
— примерно 390 ккал
— белки: ≈ 20 г
— жиры: ≈ 30 г
— углеводы: ≈ 4 гСоль, душица — не калорийно, добавит вкус.
Оливковое масло (примерно 1 ст.л. — 15 мл)
— около 120 ккал
— белки: 0 г
— жиры: ≈ 14 г
— уголоды: 0 гЛимонный сок (несколько капель, примерно 5 мл)
— около 1-2 ккал — не существенно для общего подсчета.Кедровые орешки (примерно 10 г)
— около 66 ккал
— белки: ≈ 2 g
— жиры: ≈ 6 г
— углеводы: ≈ 1 г
Итоговые показатели:
Параметр | Калории (ккал) | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
---|---|---|---|---|
Общая сумма | 655 ккал | 28 г | 54 г | 36 г |
Замечания:
- Значения являются приблизительными и могут немного отличаться в зависимости от конкретных размеров продуктов.
- В таком блюде соотношение БЖУ характерно для богатого белками и жирами салата с высоким содержанием углеводов благодаря овощам и маслинам.
Если нужно точно учитывать калорийность или раздельноеподсчет для каждого ингредиента, могу помочь с более точными расчетами.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии













