Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Mini греческий салат в mini помидорках

Попробуйте Mini-греческий салат в мини-помидорках с брынзой "Фетакса", маслинами, огурцом и болгарским перцем. Освежите вкус оливковым маслом и лимоном!

Продукты

5 помидоров на ветке (меньше обычных, но не чери).
маслины б/косточки 1/4 банки.
огурец 1 средний.
болгарский перец 1/2
брынза "фетакса" 150 г
соль, душица.
оливковое масло.
несколько капель лимонного сока.
кедровые орешки.

Пошаговый способ приготовления

Помидоры на 1 минуту опускаем в кипяток и снимаем кожицу.

Срезаем крышечку и аккуратно вынимаем мякоть ложечкой, не повреждая стенки.

Чистим огурец от кожицы и мелко режем.

Маслины нарезаем кружочками.

Сыр и перчик нарезаем мелкими кубиками.

Всё смешиваем, добавляем масло, специи, сок лимона.

Укладываем салат в помидорки.

Обжарить кедровые орешки 1 минуту и украсить помидорки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

76 человек оценили

В избранное

25 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Греческая

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 5

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12711

Понравилось: 76

Автор: strelec148

Создан: 28 декабря 2007, 02:45

Каталоги: Салат греческий Салат греческий с фетаксой Салаты

Дополнительная информация

Это не сложный и не оригинальный рецепт. Я на аплодисменты не расчитываю, но согласитесь мысль прикольная! Всех с наступающим Новым Годом и Рождеством!!! И ещё кое-что...в салатик по желанию можно добавить лук, а вместо сока лимона, использовать уксус.

Наташь, а я с вами не соглашусь...в Греческий кроме душицы ничего не кладут, просто была в Греции и всё время заказывала их так называемый деревенский салат. Зелень к нему подают отдельно и не только базилик... но базилик и кинза мои любимые травки!

винница

28 декабря 2007, 03:57

не, я лучше с лимоном сделаю, а мысль действительно прикольная

Nataliya Mashika

28 декабря 2007, 04:02

Замечательная идея!1Спасибо,Оксанк, что поделилась с нами!+5

bart

28 декабря 2007, 04:03

мне тоже идея твоя понравилась 5

strelec148

28 декабря 2007, 04:05

Вам спасибо за тёплые слова, милые!