Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Греческий островной салат с курицей и авокадо

Греческий островной салат с курицей и авокадо: свежесть салата романо, помидора, сыра фета и оливок в потрясающей zaправке из лимонного сока и оливкового масла.

Продукты

800 – 900 г отварное или жареное (запеченное) мясо курицы
1-2 спелого авокадо + ~2 ст.л. лимонного сока для сбрызгивания авокадо
1 пучок салата романо (ромэн)
2 помидора
4-5 перьев зеленого лука
-
10-15 маслин б/к
200 г сыра фета
смесь 1/2 ч.л. сушеного орегано и 1/2 ч.л. мяты
несколько веточек петрушки (для украшения)
-
для заправки:
3 ст.л. лимонного сока
5 ст.л. оливкового масла
0,5 ч.л. орегано
соль и перец

Пошаговый способ приготовления

Для заправки смешать масло, лимонный сок,орегано, посолить, поперчить.

Мясо запекать, жарить или варить, кому как больше нравится (я жарила).

Листья зеленого салата промыть, обсушить и нарезать (порвать) на 3-4 части .

Отварное или жареное мясо курицы нарезать ломтиками .

Авокадо почистить, удалить косточку, нарезать дольками и сбрызнуть 2 ст. л. лимонным соком.

Помидоры нарезать дольками.

Зеленый лук мелко нарезать.

Сыр фета порезать кубиками и посыпать орегано и мятой.

В большой миске аккуратно смешать листья салата, куриное мясо, помидоры, лук и авокадо, полить половиной заправки.

Сверху положить маслины,кусочки сыра,листья петрушки и залить оставшейся заправкой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

69 человек оценили

В избранное

118 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Греческая

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 25231

Понравилось: 69

Автор: Aaaaa

Создан: 18 марта 2010, 12:47

Каталоги: Салат греческий Салат греческий с курицей Салат с авокадо и курицей Салат с помидорами Салаты

Я очень извиняюсь но греческий салат это не каждый салат который едят в Греции. Греческий салат это определённое блюдо с определёнными компонентами. Интернет это не святая Библия, надо проверять, сравнивать, сопоставлять. Этот салат не греческий.

marktisha

18 марта 2010, 13:00

даже хоть и не греческий какая разница,а всё равно 5

Aaaaa

18 марта 2010, 13:01

Спасибо marktisha! Тетя Маша,салат называется "греческий островной салат с курицей и авокадо",а не классический греческий салат.Слово "ОСТРОВНОЙ" пропустила.

lillit1

18 марта 2010, 13:10

Армин, спрятала в копилку твой салатик! очень понравилось! все любимое в одном! 555!

Aaaaa

18 марта 2010, 13:17

Спасибо,Лилит джан. Салат очень вкусный,надеюсь понравится.

Marusy

18 марта 2010, 13:15

Очень нравится 555+++

ksyusha

18 марта 2010, 13:46

несомненно вкусный салат,5

naumovec

18 марта 2010, 13:56

Очень вкусно!

тётя маша

18 марта 2010, 14:03

Лааадно.

anzelika33

18 марта 2010, 14:05

какая красота!!!!!!!!!!!!!!5

luciana

18 марта 2010, 14:15

Супер! Зелено, Свежо и, без сомнения, - вкусно. Вам - пятерочка! 555555!!!!

светлана65

18 марта 2010, 14:28

Хорош салатик! 555!

luba5

18 марта 2010, 15:15

Вкусный салатик!555555555

johnny

18 марта 2010, 15:28

Ой, какой прелестный салатик! Ну очень понравился!

alyakeyk

18 марта 2010, 15:29

"Сытный" греческий салат-вкусно очень

фрау блюм

18 марта 2010, 15:42

Два Ваших блюда (армянский хлеб и ароматные ребрышки) моя семья уже попробовала и была в восторге, теперь попробуем и салат Рецепт очень понравился

elfinataly

18 марта 2010, 15:51

VKUSNO!!!!!

gelsomina

18 марта 2010, 16:01

ВКУСНО!!!

севуля

18 марта 2010, 16:17

Очень аппетитный греческий салатик, особенно на фото в допинфе.

lianaaa

18 марта 2010, 18:18

Армин вы там пальчики а я тут монитор облизала до безобразия аппетитная тарелка

Aaaaa

18 марта 2010, 18:20

Спасибо,Лиан джан!

anahitkarine

18 марта 2010, 18:25

Вкусный салатик

laralaram

18 марта 2010, 22:47

дык и без мяса вкусно!

шуш

18 марта 2010, 23:16

Великолепный наивкуснющий салатик!!!!Самое вкусное с курочкой с грилля ! 5555555555555

chef

19 марта 2010, 00:21

Как ярко и вкусно у вас в рецепте! Отличный салат

natapit

19 марта 2010, 03:37

отлично!

utro8

20 марта 2010, 18:29

Замечательный салатик!55555

bratyury

26 апреля 2010, 20:46

Мне - горячему поклоннику овощной кухни - салат очень понравился, отмечу, что на пошаговых снимках видно, сколь качественные компоненты использованы в его приготовлении. Листья, конечно же, обязательно рвём руками, ни в коем случае не режем.

Aaaaa

29 апреля 2010, 23:44

Большое спасибо!Я сама листья не режу,а рву,но ведь люди и способы приготовления разные,поэтому написала и так,и так.

Inna_2107

02 мая 2010, 20:35

555!!!Отличный салат!!!

blackwerewolf

09 мая 2010, 21:28

приготовила салат, съедобно. но больше такой не буду делать.

Aaaaa

12 мая 2010, 18:01

Одно и то же блюдо получается У кого-то вкусно ,у кого-то нет. Кaк гoвopитcя, нa вкуc и цвeт тoвapищeй нeт.