Греческий салат - классический рецепт
Приготовьте греческий салат по классическому рецепту с листьями салата, огурцами, помидорами, болгарским перцем, красным луком, маслинами и сыром фета!

Ингредиенты
- листья салата - 50 г
- огурцы - 2 шт.
- помидоры - 1 шт.
- болгарский перец - 1 шт.
- лук красный - 1/2 шт.
- маслины - 100 г
- сыр фета - 200 г
- сок лимона - 1/4 лимона
- оливковое масло - 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовить все ингредиенты.
Салат готовится очень просто - все собрал, нарезал и готово.
Нарезать все овощи и сыр.
Смешать все ингредиенты, заправить соком лимона и оливковым маслом.
Сыр фета посыпать орегано.
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Греческий салат - вкусный, полезный овощной салат с сыром Фета. В Греции его называют Хориатики, что с перевода означает деревенский. Один из самых популярных салатов в мире.
Расчет КБЖУ
Рассчитаем калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для каждого ингредиента.
Листья салата (50 г):
- Калорийность: ~10 ккал
- Белки: ~1 г
- Жиры: ~0,2 г
- Углеводы: ~2 г
Огурцы (2 шт., ~200 г):
- Калорийность: ~30 ккал
- Белки: ~2 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~6 г
Помидор (1 шт., ~150 г):
- Калорийность: ~30 ккал
- Белки: ~1 г
- Жиры: ~0,2 г
- Углеводы: ~7 г
Болгарский перец (1 шт., ~150 г):
- Калорийность: ~40 ккал
- Белки: ~2 г
- Жиры: ~0,2 г
- Углеводы: ~9 г
Красный лук (1/2 шт., ~50 г):
- Калорийность: ~20 ккал
- Белки: ~0,5 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~5 г
Маслины (100 г):
- Калорийность: ~140 ккал
- Белки: ~1 г
- Жиры: ~15 г
- Углеводы: ~6 г
Сыр фета (200 г):
- Калорийность: ~500 ккал
- Белки: ~20 г
- Жиры: ~40 г
- Углеводы: ~4 г
Сок лимона (1/4 лимона, ~10 г):
- Калорийность: ~3 ккал
- Белки: ~0 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~1 г
Оливковое масло (1 ст.л., ~15 г):
- Калорийность: ~120 ккал
- Белки: ~0 г
- Жиры: ~14 г
- Углеводы: ~0 г
Теперь сложим все показатели:
Калории:10 + 30 + 30 + 40 + 20 + 140 + 500 + 3 + 120 = 893 ккал
Белки:1 + 2 + 1 + 2 + 0,5 + 1 + 20 + 0 + 0 = 27,5 г
Жиры:0,2 + 0 + 0,2 + 0,2 + 0 + 15 + 40 + 0 + 14 = 69,8 г
Углеводы:2 + 6 + 7 + 9 + 5 + 6 + 4 + 1 + 0 = 40 г
Итак, итоговые значения КБЖУ для вашего салата:
- Калории: 893 ккал
- Белки: 27,5 г
- Жиры: 69,8 г
- Углеводы: 40 г
Если нужно, могу помочь с анализом или расчетами других ингредиентов!