Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Греческий салат по рецепту larochka

Вкусный греческий салат с сыром фета, огурцом, помидорами черри и оливками. Заправка с лимоном и орегано. Идеально для мисок! Попробуйте новый вкус!

Продукты

сыр фета -150 г
красный лук – 1 ш.
огурец – 2 шт.
помидоры черри – 250 г
перец болгарский (красный и желтый) – 2 шт.
оливки
соль морская
салатные листья
панировка:
мука – 1 ст.л.
молотая паприка -2 ч.л.
оливковое масло -20 г
заправка
сок половины лимона
оливковое масло- 5 ст.л.
перец
орегано – 1 ч.л.
для мисок
дрожжевое тесто -200 г

Пошаговый способ приготовления

Сыр нарезать кубиками, обвалять в смеси муки и паприки, обжарить в оливковом масле по1 минуте с каждой стороны.

Нарезать овощи. Огурцы кубиками, перец на кусочки, у меня был только зеленый перец, я его тонко нашинковала, черри на половинки, луковицу полукольцами.

Сложить в миску нарезанные овощи, оливки, добавить обжаренные кусочки Феты, приправить оливковым маслом лимонным соком. Посолить. Можно подавать в таких хлебных тарелочках, только нужно испечь заранее, хранятся они долго.

Для того, что бы испечь хлебные тарелочки нам понадобиться немного дрожжевого теста и чашки. Рецепт теста не привожу, его можно купить, самим сделать, немного отложить теста и испечь такие тарелочки

Чашку перевернуть, обмазать растительным маслом. Затем раскатать небольшой кусочек теста и накрыть нашу чашку.

Выпекать минут 20 при температуре 200 градусов.

Смотрятся такие тарелочки просто замечательно на столе.

Попробуйте, мне кажется, вкус стал интереснее, поджаренный сыр придал пикантность, уже знакомому салату.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

29 человек оценили

В избранное

32 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 33059

Понравилось: 29

Автор: larochka

Создан: 05 июня 2013, 13:20

Каталоги: Салат греческий Салат греческий с фетаксой Салаты

Ларочка,когда прочла название блюда,сразу подумала,что у тебя не может быть все так просто.И не ошиблась! Интересное решение,всеми любимого,греческого салата! Мисочки-просто прелесть!

larochka

05 июня 2013, 14:18

Эллочка, нашла этот вариант, так стало интересно. что получиться. Если честно нам очень понравилось. Вкус изменился,все как то дополнило друг друга. Тебе огромное спасибо за добрые слова

Лена72

05 июня 2013, 14:16

Лар,и мне нравится такой салат,с удовольствием угостилась бы, Я тебе письмо написала,ответь мне,

larochka

05 июня 2013, 14:26

Спасибо Леночка. Сейчас отвечу.

sweta1

05 июня 2013, 14:53

ничего себе!!!!да тут у Вас,девушка,и тарелки съедобные подают с таким вкусным салатом!!!!!Суууупер!

крем

05 июня 2013, 15:54

Волшебный рецептик! Здоророво все придуманно, и фета обжаренная ,и тарелочка сьедобная!

larochka

05 июня 2013, 16:02

Спасибо.

pinkflamingo1962

05 июня 2013, 16:07

Отличный рецепт! Тарелочки так вообще сууупер!

фрау блюм

05 июня 2013, 16:11

Отличная вариация! С огромным удовольствием попробую

mama tasi

05 июня 2013, 17:12

Ларис, жаренный таким образом сыр сам по себе деликатес, а уж в дополнении к свежим овощам и подавно! Очень понравилась подача, согласна с первым комментарием, интрига была сразу, как только прочитали рецепт

maslova

05 июня 2013, 20:17

Ларочка, очень понравился твой яркий салат в таких тарелочках! Ваще круто получилось!

krolya

05 июня 2013, 20:19

такой салатик, да ещё со съедобной посудиной, вообще отпад

passion1963

05 июня 2013, 22:30

Салат превосходный, а идея с тарелочками просто восхитительная

Ирина 211978

05 июня 2013, 23:33

Чудесный салатик и тарелочки замечательные!