Хориатики - греческий салат
Попробуйте Хориатики — освежающий греческий салат с огурцами, помидорами, болгарским перцем, маслинами, фетой, красным луком и ароматными специями.

Ингредиенты
- огурцы - 3 шт.
- помидоры - 5 шт.
- болгарский перец - 1-2 шт.
- маслины или оливки - 1баночка
- фета - 200 г
- красный лук - 1 шт.
- оливковое масло - 4 ч.л.
- лимонный сок или бальзамический уксус - 2 ч.л.
- орегано - 2 ч.л.
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
1. Крупно режем томаты, болгарский перец, огурцы
2. Красный лучок режем тонкими полукольцами
3. Перемешиваем овощи с луком, добавляем оливки и солим
4. В оливковое масло добавляем сок лимона или бальзамический уксус и орегано
5. Заправляем салат
6. Выкладываем на тарелку для подачи и кладем сверху крупный кусок сыра фета, посыпаем сыр орегано и поливаем оливковым маслом.
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) каждого ингредиента, используем общую информацию о пищевой ценности. Следует учитывать, что значения могут варьироваться в зависимости от сорта и качества продуктов. Ниже приведены усредненные данные для каждого ингредиента.
Огурцы (3 шт. ≈ 300 г):
- Калории: 45 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 9 г
Помидоры (5 шт. ≈ 500 г):
- Калории: 90 ккал
- Белки: 4 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 20 г
Болгарский перец (1-2 шт. ≈ 200 г):
- Калории: 50 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 12 г
Маслины (1 баночка ≈ 200 г):
- Калории: 300 ккал
- Белки: 3 г
- Жиры: 30 г
- Углеводы: 15 г
Фета (200 г):
- Калории: 528 ккал
- Белки: 24 г
- Жиры: 42 г
- Углеводы: 4 г
Красный лук (1 шт. ≈ 100 г):
- Калории: 40 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 9 г
Оливковое масло (4 ч.л. ≈ 20 г):
- Калории: 180 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 20 г
- Углеводы: 0 г
Лимонный сок (или бальзамический уксус, 2 ч.л. ≈ 10 г):
- Калории: 3 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г
Орегано (2 ч.л. ≈ 1 г):
- Калории: 3 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г
Теперь составим общие значения:
Общие КБЖУ:- Калории: 45 + 90 + 50 + 300 + 528 + 40 + 180 + 3 + 3 = 1239 ккал- Белки: 2 + 4 + 2 + 3 + 24 + 1 + 0 + 0 + 0 = 36 г- Жиры: 0 + 0 + 0 + 30 + 42 + 0 + 20 + 0 + 0 = 92 г- Углеводы: 9 + 20 + 12 + 15 + 4 + 9 + 0 + 1 + 1 = 71 г
Таким образом, общие значения КБЖУ для данного рецепта составляют:- Калории: 1239 ккал- Белки: 36 г- Жиры: 92 г- Углеводы: 71 г
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи


