Хориатики - греческий салат

Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) каждого ингредиента, используем общую информацию о пищевой ценности. Следует учитывать, что значения могут варьироваться в зависимости от сорта и качества продуктов. Ниже приведены усредненные данные для каждого ингредиента.

1. Огурцы (3 шт. ≈ 300 г):

   • Калории: 45 ккал
   • Белки: 2 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 9 г

2. Помидоры (5 шт. ≈ 500 г):

   • Калории: 90 ккал
   • Белки: 4 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 20 г

3. Болгарский перец (1-2 шт. ≈ 200 г):

   • Калории: 50 ккал
   • Белки: 2 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 12 г

4. Маслины (1 баночка ≈ 200 г):

   • Калории: 300 ккал
   • Белки: 3 г
   • Жиры: 30 г
   • Углеводы: 15 г

5. Фета (200 г):

   • Калории: 528 ккал
   • Белки: 24 г
   • Жиры: 42 г
   • Углеводы: 4 г

6. Красный лук (1 шт. ≈ 100 г):

   • Калории: 40 ккал
   • Белки: 1 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 9 г

7. Оливковое масло (4 ч.л. ≈ 20 г):

   • Калории: 180 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 20 г
   • Углеводы: 0 г

8. Лимонный сок (или бальзамический уксус, 2 ч.л. ≈ 10 г):

   • Калории: 3 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 1 г

9. Орегано (2 ч.л. ≈ 1 г):

   • Калории: 3 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 1 г

Теперь составим общие значения:

Общие КБЖУ:- Калории: 45 + 90 + 50 + 300 + 528 + 40 + 180 + 3 + 3 = 1239 ккал- Белки: 2 + 4 + 2 + 3 + 24 + 1 + 0 + 0 + 0 = 36 г- Жиры: 0 + 0 + 0 + 30 + 42 + 0 + 20 + 0 + 0 = 92 г- Углеводы: 9 + 20 + 12 + 15 + 4 + 9 + 0 + 1 + 1 = 71 г

Таким образом, общие значения КБЖУ для данного рецепта составляют:- Калории: 1239 ккал- Белки: 36 г- Жиры: 92 г- Углеводы: 71 г