Салат из свежих и запеченных овощей "греческие напевы"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны, не очищая, нарезать ломтиками толщиной 1 см, посолить и оставить на 15 минут, после чего промыть и отжать лишнюю влагу.

На противень, застеленный пергаментом, выложить перец и шайбы баклажан, слегка сбрызнуть оливковым маслом и запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут перец ( или до черных подпалин) и 15 минут баклажаны. Перец очистить от горелой шкурки.

Помидоры нарезать на крупные дольки, огурец толстыми шайбочками.

Листья салата порвать руками

На порционное блюдо выложить листья салата, затем запеченные баклажаны и перец, огурцы и помидоры, горсть маслин, фету порезать кубиками или крупными кусками, выложить поверху салата, полить салат щедро оливковым маслом, посолить по вкусу, присыпать травами для греческого салата или сухим орегано и сухим базиликом.

Приятного аппетита!!!!!

Пошаговые фото рецепта

Салат из свежих и запеченных овощей "греческие напевы": шаг 1Салат из свежих и запеченных овощей "греческие напевы": шаг 2Салат из свежих и запеченных овощей "греческие напевы": шаг 3Салат из свежих и запеченных овощей "греческие напевы": шаг 4Салат из свежих и запеченных овощей "греческие напевы": шаг 5Салат из свежих и запеченных овощей "греческие напевы": шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Svettt
02.10.2013 19:54
Ответить
Ага, и прям двумя ложками*YAHOO*
flame136
02.10.2013 19:53
Ответить
Яркий осенний салатик! Как раз то что нужно в такую промозглую и пасмурную погоду!*THUMBS UP*
Svettt
02.10.2013 19:55
Ответить
Спасибо, Галочка!!!
Лена72
02.10.2013 19:55
Ответить
Зайка слопалы бы тазик,а я два тазика,*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Екатерина
02.10.2013 20:23
Ответить
Какие яркие краски! Спасибо за подаренный позитив как в самом рецепте, так и в комментариях @}--}--
ella_b
02.10.2013 21:33
Ответить
Очень-очень захотелось такого салата! Буду решать на днях этот вопрос.*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Kretsu
02.10.2013 21:59
Ответить
Люблю такие салатики! Я бы тоже тазик навернула!*BRAVO*
allenka(alarm clock)
02.10.2013 22:27
Ответить
Эх,сейчас бы на берег теплого моря с таким салатиком..... Размечталась:)@}--}--*THUMBS UP*
Persona
02.10.2013 22:29
Ответить
*THUMBS UP*
sweta1
02.10.2013 23:46
Ответить
*YAHOO*наконец-то прорвалась и могу подпевать.....Свет,это всегда вкуснооооооо...:)*BRAVO*
svetluha
03.10.2013 03:29
Ответить
Светочка, очень вкусный состав! Значит, на нас тоже тазиками готовить надо*ROFL* Муж из Греции приехал, сказал, что греческий салат там подают с неочищенными от косточек оливками. Говорит, так намного вкуснее. Гурман, блин *ROFL**ROFL**ROFL* Никак не соберусь попробовать, может, хоть твой салат сподвигнет, напоет;) Хоть и не греческий, но похоооож, ведь:)
larochka
03.10.2013 09:17
Ответить
Ох, какие напевы, вкусные получились.*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Ответить
Очень вкусно!Отличное сочетание!*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4903297769411241.022
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru