Классический греческий салат от Елена Прекрасная

Чтобы рассчитать калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных продуктов, необходимо знать их средние значения на 100 г. Я приведу расчеты, используя приблизительные значения. Обратите внимание, что фактические значения могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов. Вот распорядок:

1. Огурец (1 шт. ~ 200 г):

   • Калории: 30 ккал
   • Белки: 1 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 7 г

2. Перец дунганский (0,5 шт. ~ 50 г):

   • Калории: 15 ккал
   • Белки: 1 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 3 г

3. Помидоры (3 шт. ~ 300 г):

   • Калории: 60 ккал
   • Белки: 3 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 12 г

4. Маслины (12 шт. ~ 120 г):

   • Калории: 120 ккал
   • Белки: 1 г
   • Жиры: 12 г
   • Углеводы: 6 г

5. Лист салата (1 упаковка ~ 100 г):

   • Калории: 15 ккал
   • Белки: 1 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 3 г

6. Сыр фета (70 г):

   • Калории: 180 ккал
   • Белки: 14 г
   • Жиры: 14 г
   • Углеводы: 2 г

7. Оливковое масло (3 ст.л. ~ 45 г):

   • Калории: 450 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 50 г
   • Углеводы: 0 г

8. Прованские травы (1 ч.л. ~ 1 г):

   • Калории: 3 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 1 г

9. Соевый соус (1 ст.л. ~ 15 г):

   • Калории: 10 ккал
   • Белки: 1 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 1 г

10. Сок лимона (0,5 шт. ~ 25 г):

    • Калории: 8 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 2 г

Теперь суммируем значения:

Калории:30 + 15 + 60 + 120 + 15 + 180 + 450 + 3 + 10 + 8 = 891 ккал

Белки:1 + 1 + 3 + 1 + 1 + 14 + 0 + 0 + 1 + 0 = 22 г

Жиры:0 + 0 + 0 + 12 + 0 + 14 + 50 + 0 + 0 + 0 = 76 г

Углеводы:7 + 3 + 12 + 6 + 3 + 2 + 0 + 1 + 1 + 2 = 35 г

Таким образом, общий расчет КБЖУ будет следующим:

• Калории: 891 ккал
• Белки: 22 г
• Жиры: 76 г
• Углеводы: 35 г

Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от сорта и состояния продуктов.