Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Классический греческий салат по рецепту Елена Прекрасная

Откройте вкус классического греческого салата с огурцом, дунганским перцем, помидорами, маслинами, сыром фета и оливковым маслом. Пробуйте с прованскими травами!

Продукты

огурец 1 шт.
перец дунганский 0,5 шт.
помидоры 3 шт.
маслины 12 шт.
лист салата 1 упаковка.
сыр фета 70 г (можно взять сулугуни)
оливковое масло 3 ст.л.
прованские травы 1 ч.л.
соевый соус 1 ст.л.
сок лимона 0,5 шт.
смесь перцев
соль

Пошаговый способ приготовления

Для приготовления греческого салата с насыщенным и неординарным вкусом подготавливаем необходимые продукты.

Наливаем в чашку три столовых ложки оливкового масла, добавляем одну столовую ложку соевого соуса, одну чайную ложку прованских трав, сок от половины лимона, затем хорошо перемешиваем и даем немного настояться.

В миску для подачи нарываем кусочками предварительно промытые листья салата.

Нарезаем не очень мелким кубиком один огурец и равномерно выкладываем сверху листьев салата. Произвольной соломкой нарезаем половину дунгарского перца и выкладываем в миске равномерным слоем.

Три помидора нарезаем произвольным кубиком.

Нарезанные помидоры выкладываем в общую миску и перемешиваем овощи между собой.

Произвольным кубиком нарезаем семьдесят граммов сыра Фета, затем выкладываем и равномерно размещаем сыр в салате.

Добавляем в салат по вкусу маслины, заправляем его настоявшимся соусом и добавляем по вкусу смесь из черного с красным перцев.

Готовим вкусно, готовим просто, готовим греческий салат с насыщенным вкусом дома вместе!

Приятного аппетита, Дорогие друзья!