Голубцы

Приготовьте в домашних условиях голубцы по рецептам нашего сайта и наслаждайтесь! Здесь собраны пошаговые инструкции с фото процессов готовки кулинарных творений. Существуют различные варианты его приготовления:

  • традиционные с мясной и рисовой начинкой;
  • вегетарианские овощные или грибные;
  • с томатным или сметанным соусом;
  • с разными видами «обертки»: на основе пекинской, китайской, белокочанной капусты или виноградных листьев;
  • ленивые, где не нужно тратить время на заворачивание;
  • в мультиварке или духовке. 

Это вкусное и сбалансированное блюдо, где присутствуют полезные белки, углеводы и клетчатка.

Рецептов: 202

Голубцы наизнанкуГолубцы наизнанку

капуста квашеная – 500 гр.

морковь – 1 шт.

лук – 2 шт.

рис – 300 гр.

масло подсолнечное – 50 мл.

томатная паста – 50 гр.

Каталог: Голубцы

71600

magicfood

09 апреля 2021, 06:03

Сочные голубцы, из пекинской капусты Сочные голубцы, из пекинской капусты

капуста пекинская - 1 кочан (большой)

мясной фарш (у меня говядина+свинина, можно любой) - 400 гр.

рис сырой - 80 гр.

лук - 1 шт.

соль

перец

Каталог: Голубцы

564406

HomeRecipes

25 марта 2021, 20:47

Долма или голубцы в виноградных листьяхДолма или голубцы в виноградных листьях

бараний фарш 1 кг.

рис 200 гр.

лук 300 гр.

виноградные листья 50 шт.

чеснок 4 зуб.

сметана 200 гр.

Каталог: Голубцы

73901

Olaf

14 марта 2021, 10:36

Простые ленивые голубцы, в сковородеПростые ленивые голубцы, в сковороде

фарш домашний - 300 гр.

рис – 100 гр.

капуста белокочанная – 250 гр.

вода – 200 мл.

томатная паста – 1 ст.л.

морковь – 1 шт.

Каталог: Голубцы

11984023

Сергей Затолокин

01 февраля 2021, 20:21

Капустные завиванцыКапустные завиванцы

пекинская капуста

отбивные 4-5 шт.

помидоры 3-4 шт.

сметана 150 мл.

мука 1 ст.л.

лук 1 шт.

Каталог: Голубцы

51272053

Другая Кухня

19 января 2021, 06:49

Голубцы из китайской капустыГолубцы из китайской капусты

капуста пекинская - 1 кочан (маленький)

мясо - 300 гр.

рис - 1/2 ст.

лук - 1 шт.

соль

перец

Каталог: Голубцы

144000

Наталья

22 ноября 2020, 14:29

Голубцы из пекинской капусты с мясным фаршем и овощамиГолубцы из пекинской капусты с мясным фаршем и овощами

пекинская капуста 1 шт.

вода 1 л. (кипяток)

мясной фарш 600 гр. (смешанный)

рис отварной 350 гр. (сырой 100 гр. )

репчатый лук 2 шт.

морковь 1 шт.

Каталог: Голубцы

380302

Елена Прекрасная

20 ноября 2020, 13:05

Молдавские сармалеМолдавские сармале

ингредиенты на 45-50 шт.

45-50 виноградных листьев

1 луковица

1 морковь

2 крупных томата

500 гр. фарша

Каталог: Голубцы

217800

Елена

05 ноября 2020, 14:28

Долма в виноградных листьях с бараниной и говядинойДолма в виноградных листьях с бараниной и говядиной

рис жасмин (или басмати) - 100 гр.

лук репчатый - 2 шт.

растительное масло (для жарки лука) - 30 мл.

сливочное масло - 20 гр.

баранина - 300 гр.

говядина - 700 гр.

Каталог: Голубцы

119801

pokanevich

25 июля 2020, 14:38

Голубцы из молодой капустыГолубцы из молодой капусты

для голубцов:

1 кочан молодой капусты

рис – 300 гр.

2 яйца

1 кабачок

сметана (10%) – 3-4 ст.л.

Каталог: Голубцы

267600

Татьяна Арт

02 июля 2020, 02:54

Ленивые голубцыЛенивые голубцы

капуста молодая 1 шт.

лук 2 шт.

морковь 1 шт.

томат 300 гр.

фарш 500 гр.

рис 100 гр.

Каталог: Голубцы

971602

Другая Кухня

06 июня 2020, 07:53

Ленивые голубцыЛенивые голубцы

фарш - 400-450 гр.

капуста - 500 гр.

рис - 100 гр.

соль и специи (у меня паприка и сухие итальянские травы)

растительное масло

Каталог: Голубцы

121000

Julia Gordeeva

27 мая 2020, 12:57

Рецепт голубцов приготовленных необычным методомРецепт голубцов приготовленных необычным методом

вилок капусты - 1 кг.

фарш, любой, у меня из куриной грудки - 500 гр.

рис, я брала 3 ст.л. получилось - 140 гр. (положила 100)

лук, чеснок, соль

перец.

яйца - 1-2 (зависит от количества голубцов)

Каталог: Голубцы

951300

2503@tktyf

26 мая 2020, 20:13

Быстрые ленивые голубцыБыстрые ленивые голубцы

капуста - 2 шт. (небольших)

мясо (говядина) - 500 гр.

рис - 90 гр.

морковь - 2 шт. (средние)

чеснок - 5 зубчиков

горчица - 1 ст.л.

Каталог: Голубцы

179300

pokanevich

19 мая 2020, 13:48

Блюдо из капусты и фарша Блюдо из капусты и фарша

фарш 500-600 гр.

капуста 500 гр. (1/2 шт. )

морковь 1 шт.

зелень петрушки

зеленый лук

лук 2 шт.

Каталог: Голубцы

322402

Другая Кухня

10 апреля 2020, 07:19

Голубцы из лука в духовкеГолубцы из лука в духовке

лук 3-4 шт.

фарш 300-400 гр.

рис 2 ст.л.

зелень петрушки

соль, черный перец

растительное масло 2-3 ст.л.

Каталог: Голубцы

212400

Другая Кухня

07 апреля 2020, 07:36

Постные голубцы с грибамиПостные голубцы с грибами

рис (круглый, в зависимости от количества виноградных листочков - может быть больше или меньше) — 300-400 гр.

грибы шампиньоны – 250 гр.

лук репчатый – 3 шт.

морковь – 2 шт.

укроп (свежий или сушеный)

соль

Каталог: Голубцы

113701

Татьяна Арт

03 марта 2020, 01:39

Ленивые голубчикиЛенивые голубчики

250 гр. фарша

250 гр. капусты

0,5 ст. риса

1 луковица

1 морковь

2 зубчика чеснока

Каталог: Голубцы

282001

Наталья Орлова

06 февраля 2020, 13:07

Домашние голубцы с мясным фаршем 2 способа заворачиванияДомашние голубцы с мясным фаршем 2 способа заворачивания

капуста - 1 кочан

мясо любое (у меня свинина и курица) - 1 кг.

рис - 5 - 6 ст.л. с горкой

лук репчатый - 2 шт. среднего размера

паприка - 2 ч.л.

томатная паста - 140 гр.

Каталог: Голубцы

802502

Просто Кухня

04 февраля 2020, 09:50

Голубцы с фаршем и рисом по-домашнему Голубцы с фаршем и рисом по-домашнему

капуста – 1 кочан

фарш (свинина+говядина) - 500 гр.

лук – 2 шт.

морковь – 1 шт.

вода - 50 мл. + 300 мл.

рис – 1/3 ст.

Каталог: Голубцы

569600

Наталия Фалкон

17 января 2020, 15:33

Мини голубцыМини голубцы

фарш - 250 гр.

рис вареный - 1 ст.

пекинская капуста - 1 шт.

лук - 1 шт.

морковь - 1 шт.

томатная паста - 1 ст.л.

Каталог: Голубцы

160201

anna

10 января 2020, 14:23

Как приготовить листики капусты для голубцовКак приготовить листики капусты для голубцов

2,2 кг. свежая капуста

650 гр. фарш

1 лук

1 ч.л. соль

1/2 ч.л. сладкая паприка

1/4 ч.л. черный перец

Каталог: Голубцы

203001

Marilesya

19 декабря 2019, 12:19

ГолубцыГолубцы

куриное филе/фарш 0,5 кг.

рис 0,5 ст.

лук 2-3 шт.

морковь 1 шт.

томаты с перцем 0,5 л. или томатная паста, перец сладкий

капуста 1 шт.

Каталог: Голубцы

146901

Anka kulinarka

13 ноября 2019, 18:24

Ленивые голубцы в духовкеЛенивые голубцы в духовке

700 гр. – капусты

400 гр. – мясного фарша

100 гр. – сметаны

60 гр. – томатной пасты

80 гр. – риса

2 – крупных яйца

Каталог: Голубцы

243600

Marina Petrushenko

11 ноября 2019, 18:54

Нежные голубцы с пекинской капустойНежные голубцы с пекинской капустой

пекинская капуста – 2 крупных качана

фарш - 500 гр. (у нас говяжий)

рис - 90 гр. (в сухом виде)

репчатый лук - 2 шт.

морковь - 2 шт.

домашний томат - 500 мл. (можно заменить на свежие помидоры без кожи или на воду с томатной пастой)

Каталог: Голубцы

202502

С Дедом За Обедом!

31 октября 2019, 18:04

Голубцы в аджике#востокГолубцы в аджике#восток

фарш - 500 гр.

капуста 1 шт.

морковь, лук по 1 шт.

рис 100 гр.

вода 1 л.

аджика (у меня домашняя), томатная паста, соль

Каталог: Голубцы

189501

Irina

27 октября 2019, 20:02

Ленивые голубцы с цветной капустой #россияЛенивые голубцы с цветной капустой #россия

фарш мясной (свинина-говядина) - 500 гр.

лук - 1 шт.

чеснок - 5 зубчиков

соль

перец черный молотый

рис длиннозерный - 2 ст.л.

Каталог: Голубцы

174021

Света C.

19 октября 2019, 13:24

Голубцы из савойской капусты с индейкойГолубцы из савойской капусты с индейкой

савойская капуста - 1 кочан

фарш из индейки - 500 гр.

морковь - 1 шт.

лук - 1 шт.

чеснок - 2 зубчика

сметаны - 200 мл.

Каталог: Голубцы

235801

Антон

11 октября 2019, 13:18

Голубцы с квасомГолубцы с квасом

капуста белокочанная - 1 маленький качан

свино - говяжий фарш - 300 гр.

рис - 50 гр.

репчатый лук - 2 шт. средние

томатная паста - 1 ст.л.

растительное масло - 3 ст.л.

Каталог: Голубцы

151200

Евгения Мальцева

09 октября 2019, 22:33

Голубцы из замороженной капустыГолубцы из замороженной капусты

капуста 1 шт.

фарш 700 гр.

рис 120 гр.

лук 2 шт.

морковь 1 шт.

соль, черный перец

Каталог: Голубцы

774401

Другая Кухня

08 октября 2019, 08:30

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели