Вкуснейшие ленивые голубцы

• фарш (свинина+ говядина) 700 гр
• 80 гр. риса
• 200 гр. капусты
• 1 луковица
• 1 морковь
• соль и специи
• томатная паста и вода (томатный сок) + сахар щепотка

Для начала промываем рис и отвариваем его в подсоленной воде до готовности. шинкуем очень мелко капусту и лук. натираем морковь. пассируем морковку с луком. Соединяем все ингредиенты с фаршем: пассировку, соль, специи, рис, капусту. Формируем небольшие котлетки и выкладываем на смазанный маслом противень. Заливаем либо томатным соком, либо разводим томатную пасту с водой и щепоткой сахара. Добавляем лавровый лист и немного горошин черного перца! Ставим разогретую духовку до 180С до готовности!

Приятного аппетита! Приятного просмотра!