Ленивые голубцы отличные сочные вкусные
Ленивые голубцы: отличные, сочные и вкусные! С капустой, фаршем, рисом, луком и сметаной. Простое блюдо с томатной пастой и панировочными сухарями.
Продукты
- капуста - 400 г
- фарш - 500 г
- рис - 200 г
- лук - 150 г
- сметана - 250 г
- томатная паста или кетчуп - 250 г
- панировочные сухари
- соль
- перец
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
1. Капусту нарезать квадратиками со стороной примерно 1-1.5 см. Залить кипятком и дать постоять 5-7 минут.
2. Затем воду слить, капусту немного отжать.
3 Лук мелко нарезать. Смешать капусту, фарш, рис, лук, посолить, поперчить.
4. Из полученного фарша сформировать котлетки, обвалять их в панировочных сухарях.
5. Обжарить котлеты с двух сторон до образования золотистой корочки (до готовности жарить не надо).
6. Смешать сметану и томатную пасту. Голубцы выложить в форму для запекания. Залить получившимся соусом, поставить в духовку.
7. Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут. Подавать можно со сметаной.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
9 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти