Голубцы из пекинской капусты
Приготовьте вкусные голубцы из пекинской капусты с мясным фаршем, рисом и овощами. Нежное блюдо в томатной пасте с сметаной и пряностями!
Продукты
- пекинская капуста - 1 кочан
- мясной фарш - 500 г
- рис - 100 г
- репчатый лук - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- томатная паста - 2 ст.л.
- сметана - 200 г
- растительное масло
- соль
- перец
- лавровый лист - 2 шт.
- вода или бульон - 300 мл
Пошаговый способ приготовления
Отделите листья пекинской капусты, при необходимости слегка отварите их.
Отварите рис до полуготовности.
Обжарьте мелко нарезанный лук и натертую морковь.
Смешайте фарш с рисом и обжаренными овощами, посолите и поперчите.
Выложите начинку на листья и сверните их конвертиками.
Смешайте томатную пасту, сметану и немного воды/бульона.
Выложите голубцы в форму, залейте соусом, добавьте лавровый лист.
Запекайте при 180°C около 40–50 минут, последние 10 минут без фольги.
Подавайте горячими, полив соусом.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
128 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 876
Понравилось: 128
Автор: Елена Морозова
Создан: 20 февраля 2025, 20:31
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти