Голубцы из пекинской капусты
Приготовьте вкусные голубцы из пекинской капусты с мясным фаршем, рисом и овощами. Нежное блюдо в томатной пасте с сметаной и пряностями!
Продукты
- пекинская капуста (1 кочан)
- мясной фарш (500 г)
- рис (100 г)
- репчатый лук (1 шт. )
- морковь (1 шт. )
- томатная паста (2 ст.л. )
- сметана (200 г)
- растительное масло
- соль
- перец
- лавровый лист (2 шт. )
- вода или бульон (300 мл)
Пошаговый способ приготовления
Отделите листья пекинской капусты, при необходимости слегка отварите их.
Отварите рис до полуготовности.
Обжарьте мелко нарезанный лук и натертую морковь.
Смешайте фарш с рисом и обжаренными овощами, посолите и поперчите.
Выложите начинку на листья и сверните их конвертиками.
Смешайте томатную пасту, сметану и немного воды/бульона.
Выложите голубцы в форму, залейте соусом, добавьте лавровый лист.
Запекайте при 180°C около 40–50 минут, последние 10 минут без фольги.
Подавайте горячими, полив соусом.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
128 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 695
Понравилось: 128
Автор: Елена Морозова
Создан: 20 февраля 2025, 20:31
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти