Долма диетическая голубцы с виноградными листьями
Попробуйте диетическую долму - голубцы с виноградными листьями, говядиной, морковью и цветной капустой. Добавьте чеснок, итальянские травы, соль и перец!
Продукты
- виноградные листья - 40-50 шт.
- говядина - 500 г
- морковь - 100 г
- морковь - 200 г
- цветная капуста - 100 г
- чеснок - 4 зубчика
- итальянские травы - 1 ст.л.
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Говядину пропускаем через мясорубку.
Цветную капусту измельчаем в блендере, то же самое делаем с частью моркови.
Добавляем капусту и морковь в фарш говяжий, добавляем смесь итальянских трав, соль и перец по вкусу, а также выдавливаем свежий чеснок.
Очень хорошо всё перемешиваем.
На виноградный лист выкладываем примерно 1 ст.л фарша и заворачиваем.
Плотно выкладываем в глубокий противень для запекания.
Должен получиться один очень плотный слой, который сверху посыпаем натертой на терке морковью и заливаем водой.
Отправляем в разогретую духовку, 180 градусов, примерно на 40 минут.
Приятного вам аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
250 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3626
Понравилось: 250
Автор: Алексей Рогозин
Создан: 14 марта 2022, 14:04
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти