Салат с кедровыми орешками

Рецептов: 4

Картофельный салат с кедровыми орешками и сырной заправкой

Подготовить все ингредиенты для салата. Перепелиные яйца сварить вкрутую (минуты 2-3). Зеленый горошек положить в кипящую воду и бланшировать 3 минуты, затем сразу залить очень холодной водой(можно добавить кусочки льда), чтобы цвет остался ярко-зеленым. Кедровые орехи подсушить в микроволновке или на сухой сковороде. Сварить картофель,...  читать далее

Тёплый салат с кедровыми орешками

1. Отварите картофель, очистите, и нарежьте тонкими ломтиками. 2. Тонко нарежьте шампиньоны. 3. У болгарского перца удалите семена и нарежьте крупными кусочками. 4. Подогрейте сковороду, налейте оливковое масло и обжарьте картофель. Приправьте шафраном и посолите. Выложите на тарелку. 5. На той же сковороде, обжарьте по очереди грибы до золотистости...  читать далее

Теплый салат с куриным филе и грушей

1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Замариновать в смеси соевого соуса и меда. 2. Рукколу промыть, обсушить. 3. Грушу разрезать пополам, вырезать сердцевину, нарезать небольшими кубиками или тонкими ломтиками. 4. Выложить рукколу и грушу в большую миску и сбрызнуть оливковым маслом. 5. Горгонзолу нарезать небольшими кубиками. 6....  читать далее