Мороженое
Мороженое – это любимое освежающее лакомство многих детей и взрослых. В домашних условиях его реально приготовить, следуя пошаговым рекомендациям. На сайте вы найдете множество вариаций этого блюда с фото и подробным описанием:
- сливочное, ванильное и шоколадное;
- фруктовое и ягодное;
- с добавлением орехов и алкогольных напитков;
- оригинальное сырное и мятное;
- традиционный пломбир по советской рецептуре.
В коллекции есть необычные рецепты мороженого без использования яиц и молока. Торт-мороженое или жаренный во фритюре десерт – здесь легко отыскать идеи для кулинарных экспериментов.
Лучшие рецепты каталога
330 рецептов мороженое
Каталог: Мороженое
сметана — 350 гр.
сахарная пудра — 150 гр.
13990 мин.00
31 июля 2023, 15:15
Каталог: Мороженое
200 гр. сметаны
1 ст.л. какао
15 - 20 гр. шоколада
11300 мин.00
20 июля 2023, 06:14
Каталог: Мороженое
500 мл. молока
2 ст.л. сахара
1/4 ч.л. ванили
11270 мин.00
04 июля 2023, 09:00
Каталог: Мороженое
рикотта – 250 гр
сливки (от 30%) – 150 гр.
сахар – 65 гр.
малина (по желанию) – 200-250 гр.
соль (по желанию) - щепотка
9560 мин.02
21 июня 2023, 18:04
Каталог: Мороженое
клубника - 300 гр.
мед - 4 ст.л.
мята для украшения
10840 мин.600
19 июня 2023, 13:24
Каталог: Мороженое
сахар — 1,5 ст.л.
мята — 1 веточка
сок лимонный — 1 ст.л.
сок апельсиновый — 2 ст.л.
цедра лимона — 1 ч.л.
6790 мин.01
11 июня 2023, 21:50
Каталог: Мороженое
сахарная пудра (или сахар) – 100-150 гр.
вода – 100-150 мл.
сок лайма (или лимона) – 0,5 шт.
мята – 2-3 веточки
клубничный сорбет без сахара:
клубника – 500 гр.
сок лайма (или лимона) – 0,5 шт.
стевия – 30-40 гр.
8660 мин.00
04 июня 2023, 19:04
Каталог: Мороженое
сахар - 2 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
печенье - 200 гр.
ваниль - 1 гр.
9600 мин.00
23 мая 2023, 09:34
Каталог: Мороженое
вода – 130-150 мл.
сахар – 70-80 гр.
яичные желтки – 5 шт.
сливки (от 30%) – 300 гр.
маскарпоне (по желанию) – 100-120 гр.
бадьян (по желанию) – 1-2 звездочки
шоколадный соус:
какао – 30 гр.
сахар – 70 гр.
сливки (молоко) – 60 мл.
сливочное масло – 30 гр.
16070 мин.01
10 мая 2023, 19:09
Каталог: Мороженое
100 гр. сахара (можно взять меньше)
250 гр. воды
1 лимон
17370 мин.00
27 октября 2022, 12:07
Каталог: Мороженое
сгущенное молоко - 360 гр.
молочный шоколад - 40 гр.
вафли голландские с карамельной начинкой яшкино - 12 шт.
16330 мин.02
21 августа 2022, 14:49
Каталог: Мороженое
охлажденные сливки 33-35% - 500 мл.
сгущенное молоко с сахаром 8% - 250 гр.
ягодное пюре - 140 гр.
для ягодного пюре:
смородина - 100 гр.
малина - 100 гр.
для украшения:
свежие ягоды и листья мяты
165115 мин.00
15 августа 2022, 18:23
Каталог: Мороженое
500 гр. холодных сливок жирностью более 30%
20440 мин.02
12 августа 2022, 15:17
Каталог: Мороженое
охлажденные сливки 33-35% - 400 мл.
сгущенное молоко 8% - 250 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
для шоколадной начинки:
растопленный шоколад (молочный и темный) - 80-120 гр.
сливки 33-35% - 100 мл.
106715 мин.00
08 августа 2022, 18:37
Каталог: Мороженое
банан 1 шт. + дыня 200 гр. + сливки 33% 3 ст.л.
банан 1 шт. + клубника 150 гр. + сливки 33%
банан 1 шт. + нутелла 2 ст.л. + сливки 33% 3 ст.л.
17020 мин.02
07 августа 2022, 14:27
Каталог: Мороженое
сухое молоко – 50 гр.
сахар – 110 гр.
крахмал – 20 гр.
ванильный сахар – 10 гр.
9210 мин.01
25 июня 2022, 18:23
Каталог: Мороженое
сметана (25%) — 200 гр.
сахар — 100 гр.
базилик (фиолетовый) — 3-4 веточки
15040 мин.02
24 июня 2022, 21:23
Каталог: Мороженое
сгущенное молоко 400 гр.
куриные яйца 2 шт.
крахмал 25 гр.
ванильный сахар 1 ч.л.
361935 мин.600
10 июня 2022, 15:06
Каталог: Мороженое
сгущённое молоко – 200 мл.
ванильный сахар (по желанию)
14480 мин.200
18 мая 2022, 11:58
Каталог: Мороженое
сгущенка – 290 гр.
печенье «орео» - 90-100 гр.
песочное шоколадное печенье – 150-170 гр.
глазурь:
шоколад – 200 гр.
арахис – 100 гр.
сливочное масло – 100 гр.
25210 мин.02
17 мая 2022, 18:27
Каталог: Мороженое
банан - 100 гр.
сахарная пудра - 4 ст.л. (если очень любите сладкое, можно увеличить количество сахарной пудры), можно заменить фруктозой
клубника - 100 гр. можно заменить вареньем
голубика - 6 шт. можно заменить тертым шоколадом
1300120 мин.410
19 февраля 2022, 16:01
Каталог: Мороженое
мороженое ванна с любимым вкусом
яблоки карамелизированные, или персики консервированные, или свежие ягоды малины, или кольца ананаса.
109430 мин.800
20 декабря 2021, 09:30
Каталог: Мороженое
сгущенка - 200 мл.
ванильный сахар
29450 мин.312
15 ноября 2021, 18:28
Каталог: Мороженое
сливки 33 % жирности - 300 мл.
сгущенка – 150 мл.
27490 мин.10
26 августа 2021, 18:12
Каталог: Мороженое
сахар 50 гр.
сухое молоко 50 гр.
крахмал 1 ст.л.
ванильный сахар 1 ст.л.
шоколад для глазури
31603120 мин.10150
20 июля 2021, 07:47
Каталог: Мороженое
белок яичный - 2 шт.
корица - 1 ч.л.
кукурузные хлопья - 100 гр.
растительное масло (для жарки)
250910 мин.610
08 июля 2021, 13:08
Каталог: Мороженое
молоко 400 мл.
сахар 70 гр.
сухое молоко 50 гр.
кукурузный крахмал 7 гр. (1 ст.л. ) + молоко 40 мл.
ванильный сахар 1 ст.л.
шоколад для глазури
5463120 мин.1110
06 июля 2021, 09:02
Каталог: Мороженое
170 мл. воды
100 гр. сахара + ванильный сахар
31060 мин.411
05 июля 2021, 21:56
Каталог: Мороженое
сгущенное молоко (цельное) - 350 гр.
клубника - 300 гр.
31250 мин.12
30 июня 2021, 14:24
Каталог: Мороженое
молоко сгущенное варёное – 200 гр.
вафельные коржи – 2 шт.
82255 мин.8112
29 июня 2021, 19:25