Мороженое

сливки 30% жирности - 250 мл.
бананы - 2 шт.
сгущённое молоко - 50 мл.
лимонный сок - 1 ч.л.
пищевой краситель жёлтый - 1-2 капли.

сливки 33 % жирности - 400 гр.
сгущенное молоко - 200 гр.
шампанское брют - 200 мл.

бананы - 2 шт.
какао - 1 ст.л.
холод

замороженные бананы - 150 гр.
какао-порошок (у меня детский быстро растворимый) - 1 ч.л.
молоко - 70-80 гр.
замороженная клубника

сливки 33 % - 500 мл.
сгущенное молоко - 250 гр.
ягоды малины - 100 гр.
сахарная пудра - 1-2 ст.л.

500 мл. - сливки 33 %
100 мл. - молоко
4 шт. - желтки
150 гр. - сахарная пудра
10 гр. - ванильный сахар

сахар 2 ст.л
сливки 150 мл
дыня 300 гр

клубнично-нектариновое мороженое
нектарины - 4 шт.
клубника - 150 гр.
творог - 100 гр.
клубничное варенье - 3 ст.л.
сливки 33% - 150 гр.

сливки 1 л.
сгущеное молоко 500 гр.
добавки:
какао
сок вишневый
ваниль

клубника – 600 гр.
сахар

сливки 33% - 300 гр.
темный шоколад – 100 гр.

формочки - 6 шт.
можно заменить пластиковыми ст. чиками по 100 мл.
яблоко - 1 шт.
банан - 1 шт.
киви - 2 шт.
груша - 1 шт.

сливки (от 33%) - 500 мл.
сгущенное молоко - 150 мл.
шоколад (темный, от 70%) - 100 гр.

сливки 35% - 300
молоко 3,2% - 300 гр.
яичные желтки - 3 шт.
сахар - 100 гр.
лимонный сок - 80 гр.
лимонная цедра - 20 гр.

сгущенное молоко - 200 гр.
сметана 20% - 380 гр.
ванильный сахар - 25 гр.

молочные сливки 33% - 600 гр.
сгущенное молоко – 1 банка (380 гр. )

бананы 2 шт.
сгущенное молоко 1/2 банки
сметана 400 гр

молоко - 150 мл.
желток яичный - 3 шт.
сахар - 140 гр.
ванильный сахар - 10 гр.
сливки (33-35%) - 500 мл.

творог - 250 гр.
натур.йогурт - 250 мл.
сгущ.молоко - 250 мл.
сахар - 50 гр.
ванилин - щепотку
клубники - 300 гр.

творог 200 гр.
сахар 2 ст.л.
сметана 2 ст.л.
печенье 200 гр.
ваниль 1 гр.

для десерта:
сливки – 20% — 400 мл.
молоко сгущенное вареное – 200 гр.
для украшения:
орехи грецкие – 30 гр.
шоколад – 20 гр.

яйца шоколадные 4 шт.
сливки (33%) 150 мл.
сахарная пудра 2 ст.лож

сливки 33% - 500 мл.
сахар - 100 гр.
яйца - 3 шт.
смесь перцев - ¼ ч.л.

мороженое - 1 кг.
хлопья кукурузные - 250 гр.
масло растительное - 50 гр.

черная смородина – 500 гр.
сахар (сахарная пудра) – 120 гр.
вода – 120 мл.
лимон – ½ шт.
сливочный пломбир – 500 гр

500 мл. сливок жирностью 33%
160 мл. молока
100 гр. сахара
3 желтка
30 гр. черного шоколада
пучок свежей мяты (20 г)

сливки 33% - 200 мл.
сгущенное молоко - 110 г.
яичный желток - 1 шт.
кукурузный крахмал - 10 г.
пюре из тыквы - 250 г.
корица - 1/2 ст.л.

500 мл. сливок 33%
250 мл. сгущенного молока (смотрите состав должен быть только молоко и сахар)
черника (или другая ваша любимая ягода) и шоколад )))

изумительно вкусное домашнее мороженое из таких простых ингредиентов. этот десерт подойдет и детям, и тем кто придерживается правильного питания ведь содержание сахара здесь минимально. отличный десерт в жаркий летний день. наслаждайтесь вкусным щербетом всей семьей.
ингредиенты:
дыня - 400 г
арбуз - 400 г
мёд - 2 ч л

сливки 33% 200 мл.
сгущенное молоко 3-4 ст.л.
какао 1-2 ч.л.
шоколад черный

рецепт мороженого крем - брюле:
40 гр. сахар
30 гр. сухое молоко
280 мл. молоко
100 мл. сливки
3 гр. желатин + 15 мл. вода или 8 гр. кукурузный крахмал