Мороженое
Мороженое – это любимое освежающее лакомство многих детей и взрослых. В домашних условиях его реально приготовить, следуя пошаговым рекомендациям. На сайте вы найдете множество вариаций этого блюда с фото и подробным описанием:
- сливочное, ванильное и шоколадное;
- фруктовое и ягодное;
- с добавлением орехов и алкогольных напитков;
- оригинальное сырное и мятное;
- традиционный пломбир по советской рецептуре.
В коллекции есть необычные рецепты мороженого без использования яиц и молока. Торт-мороженое или жаренный во фритюре десерт – здесь легко отыскать идеи для кулинарных экспериментов.
330 рецептов мороженое
Каталог: Мороженое
14530 мин.00
31 июля 2023, 15:15
клубника — 300 гр.
сметана — 350 гр.
сахарная пудра — 150 гр.
Каталог: Мороженое
12030 мин.00
20 июля 2023, 06:14
200 гр. сгущенного молока
200 гр. сметаны
1 ст.л. какао
15 - 20 гр. шоколада
Каталог: Мороженое
11920 мин.00
04 июля 2023, 09:00
300 гр. арбуза
500 мл. молока
2 ст.л. сахара
1/4 ч.л. ванили
Каталог: Мороженое
10440 мин.02
21 июня 2023, 18:04
яйца – 3 шт.
рикотта – 250 гр
сливки (от 30%) – 150 гр.
сахар – 65 гр.
малина (по желанию) – 200-250 гр.
соль (по желанию) - щепотка
Каталог: Мороженое
11740 мин.600
19 июня 2023, 13:24
мягкий творог 5% - 400 гр.
клубника - 300 гр.
мед - 4 ст.л.
мята для украшения
Каталог: Мороженое
7210 мин.01
11 июня 2023, 21:50
жимолость — 1 горсть
сахар — 1,5 ст.л.
мята — 1 веточка
сок лимонный — 1 ст.л.
сок апельсиновый — 2 ст.л.
цедра лимона — 1 ч.л.
Каталог: Мороженое
9150 мин.00
04 июня 2023, 19:04
клубника – 500 гр.
сахарная пудра (или сахар) – 100-150 гр.
вода – 100-150 мл.
сок лайма (или лимона) – 0,5 шт.
мята – 2-3 веточки
клубничный сорбет без сахара:
клубника – 500 гр.
сок лайма (или лимона) – 0,5 шт.
стевия – 30-40 гр.
Каталог: Мороженое
10330 мин.00
23 мая 2023, 09:34
творог - 200 гр.
сахар - 2 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
печенье - 200 гр.
ваниль - 1 гр.
Каталог: Мороженое
16840 мин.01
10 мая 2023, 19:09
кофе – 2 ч.л. (с горкой)
вода – 130-150 мл.
сахар – 70-80 гр.
яичные желтки – 5 шт.
сливки (от 30%) – 300 гр.
маскарпоне (по желанию) – 100-120 гр.
бадьян (по желанию) – 1-2 звездочки
шоколадный соус:
какао – 30 гр.
сахар – 70 гр.
сливки (молоко) – 60 мл.
сливочное масло – 30 гр.
Каталог: Мороженое
17890 мин.00
27 октября 2022, 12:07
300 гр. клубники
100 гр. сахара (можно взять меньше)
250 гр. воды
1 лимон
Каталог: Мороженое
16770 мин.02
21 августа 2022, 14:49
сливки 33% - 500 мл.
сгущенное молоко - 360 гр.
молочный шоколад - 40 гр.
вафли голландские с карамельной начинкой яшкино - 12 шт.
Каталог: Мороженое
170315 мин.00
15 августа 2022, 18:23
ингредиенты для мороженого:
охлажденные сливки 33-35% - 500 мл.
сгущенное молоко с сахаром 8% - 250 гр.
ягодное пюре - 140 гр.
для ягодного пюре:
смородина - 100 гр.
малина - 100 гр.
для украшения:
свежие ягоды и листья мяты
Каталог: Мороженое
20790 мин.02
12 августа 2022, 15:17
200 гр. вареной сгущёнки
500 гр. холодных сливок жирностью более 30%
Каталог: Мороженое
111115 мин.00
08 августа 2022, 18:37
ингредиенты для мороженого:
охлажденные сливки 33-35% - 400 мл.
сгущенное молоко 8% - 250 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
для шоколадной начинки:
растопленный шоколад (молочный и темный) - 80-120 гр.
сливки 33-35% - 100 мл.
Каталог: Мороженое
17500 мин.02
07 августа 2022, 14:27
банан 1 шт. + абрикосы 7 шт. + сливки 33% 3 ст.л.
банан 1 шт. + дыня 200 гр. + сливки 33% 3 ст.л.
банан 1 шт. + клубника 150 гр. + сливки 33%
банан 1 шт. + нутелла 2 ст.л. + сливки 33% 3 ст.л.
Каталог: Мороженое
9580 мин.01
25 июня 2022, 18:23
молоко – 600 мл.
сухое молоко – 50 гр.
сахар – 110 гр.
крахмал – 20 гр.
ванильный сахар – 10 гр.
Каталог: Мороженое
15650 мин.02
24 июня 2022, 21:23
жимолость — 1 ст.
сметана (25%) — 200 гр.
сахар — 100 гр.
базилик (фиолетовый) — 3-4 веточки
Каталог: Мороженое
373235 мин.600
10 июня 2022, 15:06
молоко 0,5 л.
сгущенное молоко 400 гр.
куриные яйца 2 шт.
крахмал 25 гр.
ванильный сахар 1 ч.л.
Каталог: Мороженое
14870 мин.200
18 мая 2022, 11:58
сливки (15-20%) – 500 мл.
сгущённое молоко – 200 мл.
ванильный сахар (по желанию)
Каталог: Мороженое
25640 мин.02
17 мая 2022, 18:27
сливки (от 30%) – 500 мл.
сгущенка – 290 гр.
печенье «орео» - 90-100 гр.
песочное шоколадное печенье – 150-170 гр.
глазурь:
шоколад – 200 гр.
арахис – 100 гр.
сливочное масло – 100 гр.
Каталог: Мороженое
1342120 мин.410
19 февраля 2022, 16:01
йогурт ванильный - 300 гр.
банан - 100 гр.
сахарная пудра - 4 ст.л. (если очень любите сладкое, можно увеличить количество сахарной пудры), можно заменить фруктозой
клубника - 100 гр. можно заменить вареньем
голубика - 6 шт. можно заменить тертым шоколадом
Каталог: Мороженое
111830 мин.800
20 декабря 2021, 09:30
слоеное бездрожжевое тесто.
мороженое ванна с любимым вкусом
яблоки карамелизированные, или персики консервированные, или свежие ягоды малины, или кольца ананаса.
Каталог: Мороженое
29860 мин.312
15 ноября 2021, 18:28
сливки 15-20% - 500 мл.
сгущенка - 200 мл.
ванильный сахар
Каталог: Мороженое
27740 мин.10
26 августа 2021, 18:12
дыня – 200 гр.
сливки 33 % жирности - 300 мл.
сгущенка – 150 мл.
Каталог: Мороженое
31708120 мин.10150
20 июля 2021, 07:47
молоко 1 ст. (250 мл.) + 60 мл.
сахар 50 гр.
сухое молоко 50 гр.
крахмал 1 ст.л.
ванильный сахар 1 ст.л.
шоколад для глазури
Каталог: Мороженое
255410 мин.610
08 июля 2021, 13:08
мороженое - 500 гр.
белок яичный - 2 шт.
корица - 1 ч.л.
кукурузные хлопья - 100 гр.
растительное масло (для жарки)
Каталог: Мороженое
5577120 мин.1110
06 июля 2021, 09:02
какао 15 гр. (2 ст.л. )
молоко 400 мл.
сахар 70 гр.
сухое молоко 50 гр.
кукурузный крахмал 7 гр. (1 ст.л. ) + молоко 40 мл.
ванильный сахар 1 ст.л.
шоколад для глазури
Каталог: Мороженое
31360 мин.411
05 июля 2021, 21:56
170 мл. эспрессо (или очень крепкого кофе)
170 мл. воды
100 гр. сахара + ванильный сахар
Каталог: Мороженое
31650 мин.12
30 июня 2021, 14:24
сливки 33-35%ж. - 500 мл.
сгущенное молоко (цельное) - 350 гр.
клубника - 300 гр.
Каталог: Мороженое
82855 мин.8112
29 июня 2021, 19:25
сливки 33% жирности - 500 мл.
молоко сгущенное варёное – 200 гр.
вафельные коржи – 2 шт.