Мороженое

Мороженое – это любимое освежающее лакомство многих детей и взрослых. В домашних условиях его реально приготовить, следуя пошаговым рекомендациям. На сайте вы найдете множество вариаций этого блюда с фото и подробным описанием:

  • сливочное, ванильное и шоколадное;
  • фруктовое и ягодное;
  • с добавлением орехов и алкогольных напитков;
  • оригинальное сырное и мятное;
  • традиционный пломбир по советской рецептуре.

В коллекции есть необычные рецепты мороженого без использования яиц и молока. Торт-мороженое или жаренный во фритюре десерт – здесь легко отыскать идеи для кулинарных экспериментов.

Лучшие рецепты каталога

330 рецептов мороженое

Клубничное мороженоеКлубничное мороженое

Каталог: Мороженое

клубника — 300 гр.
сметана — 350 гр.
сахарная пудра — 150 гр.

13990 мин.00

Наталия Ростова

31 июля 2023, 15:15


Шоколадное мороженоеШоколадное мороженое

Каталог: Мороженое

200 гр. сгущенного молока
200 гр. сметаны
1 ст.л. какао
15 - 20 гр. шоколада

11300 мин.00

Наталия Ростова

20 июля 2023, 06:14


Арбузное мороженое🍦🍧🍨Арбузное мороженое🍦🍧🍨

Каталог: Мороженое

300 гр. арбуза
500 мл. молока
2 ст.л. сахара
1/4 ч.л. ванили

11270 мин.00

Наталия Ростова

04 июля 2023, 09:00


Семифредо с рикоттойСемифредо с рикоттой

Каталог: Мороженое

яйца – 3 шт.
рикотта – 250 гр
сливки (от 30%) – 150 гр.
сахар – 65 гр.
малина (по желанию) – 200-250 гр.
соль (по желанию) - щепотка

9560 мин.02

Царевна_Несмеяна

21 июня 2023, 18:04


Ягодное мороженоеЯгодное мороженое

Каталог: Мороженое

мягкий творог 5% - 400 гр.
клубника - 300 гр.
мед - 4 ст.л.
мята для украшения

10840 мин.600

Татьяна

19 июня 2023, 13:24


Фруктовый лёд из жимолости с мятойФруктовый лёд из жимолости с мятой

Каталог: Мороженое

жимолость — 1 горсть
сахар — 1,5 ст.л.
мята — 1 веточка
сок лимонный — 1 ст.л.
сок апельсиновый — 2 ст.л.
цедра лимона — 1 ч.л.

6790 мин.01

Юна

11 июня 2023, 21:50


Клубничный сорбетКлубничный сорбет

Каталог: Мороженое

клубника – 500 гр.
сахарная пудра (или сахар) – 100-150 гр.
вода – 100-150 мл.
сок лайма (или лимона) – 0,5 шт.
мята – 2-3 веточки
клубничный сорбет без сахара:
клубника – 500 гр.
сок лайма (или лимона) – 0,5 шт.
стевия – 30-40 гр.

8660 мин.00

Царевна_Несмеяна

04 июня 2023, 19:04


Мороженое в печенье за 5 минутМороженое в печенье за 5 минут

Каталог: Мороженое

творог - 200 гр.
сахар - 2 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
печенье - 200 гр.
ваниль - 1 гр.

9600 мин.00

Наталия Ростова

23 мая 2023, 09:34


Кофейный семифредоКофейный семифредо

Каталог: Мороженое

кофе – 2 ч.л. (с горкой)
вода – 130-150 мл.
сахар – 70-80 гр.
яичные желтки – 5 шт.
сливки (от 30%) – 300 гр.
маскарпоне (по желанию) – 100-120 гр.
бадьян (по желанию) – 1-2 звездочки
шоколадный соус:
какао – 30 гр.
сахар – 70 гр.
сливки (молоко) – 60 мл.
сливочное масло – 30 гр.

16070 мин.01

Царевна_Несмеяна

10 мая 2023, 19:09


Вкусное и полезное мороженое в блендереВкусное и полезное мороженое в блендере

Каталог: Мороженое

300 гр. клубники
100 гр. сахара (можно взять меньше)
250 гр. воды
1 лимон

17370 мин.00

Рецепты для Лентяев

27 октября 2022, 12:07


Мороженое сэндвичМороженое сэндвич

Каталог: Мороженое

сливки 33% - 500 мл.
сгущенное молоко - 360 гр.
молочный шоколад - 40 гр.
вафли голландские с карамельной начинкой яшкино - 12 шт.

16330 мин.02

Инна

21 августа 2022, 14:49


Ягодное мороженоеЯгодное мороженое

Каталог: Мороженое

ингредиенты для мороженого:
охлажденные сливки 33-35% - 500 мл.
сгущенное молоко с сахаром 8% - 250 гр.
ягодное пюре - 140 гр.
для ягодного пюре:
смородина - 100 гр.
малина - 100 гр.
для украшения:
свежие ягоды и листья мяты

165115 мин.00

HomeRecipes

15 августа 2022, 18:23


Домашнее мороженное - рецепт десерта детстваДомашнее мороженное - рецепт десерта детства

Каталог: Мороженое

200 гр. вареной сгущёнки
500 гр. холодных сливок жирностью более 30%

20440 мин.02

Рецепты для Лентяев

12 августа 2022, 15:17


Мороженое с шоколадомМороженое с шоколадом

Каталог: Мороженое

ингредиенты для мороженого:
охлажденные сливки 33-35% - 400 мл.
сгущенное молоко 8% - 250 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
для шоколадной начинки:
растопленный шоколад (молочный и темный) - 80-120 гр.
сливки 33-35% - 100 мл.

106715 мин.00

HomeRecipes

08 августа 2022, 18:37


Фруктово-ягодный десертФруктово-ягодный десерт

Каталог: Мороженое

банан 1 шт. + абрикосы 7 шт. + сливки 33% 3 ст.л.
банан 1 шт. + дыня 200 гр. + сливки 33% 3 ст.л.
банан 1 шт. + клубника 150 гр. + сливки 33%
банан 1 шт. + нутелла 2 ст.л. + сливки 33% 3 ст.л.

17020 мин.02

Инна

07 августа 2022, 14:27


Молочное мороженоеМолочное мороженое

Каталог: Мороженое

молоко – 600 мл.
сухое молоко – 50 гр.
сахар – 110 гр.
крахмал – 20 гр.
ванильный сахар – 10 гр.

9210 мин.01

Царевна_Несмеяна

25 июня 2022, 18:23


Мороженое из жимолости с базиликом на сметане #блюдосизюминкойМороженое из жимолости с базиликом  на сметане #блюдосизюминкой

Каталог: Мороженое

жимолость — 1 ст.
сметана (25%) — 200 гр.
сахар — 100 гр.
базилик (фиолетовый) — 3-4 веточки

15040 мин.02

Юна

24 июня 2022, 21:23


Домашнее ванильное мороженое со сгущенкой без сливокДомашнее ванильное мороженое со сгущенкой без сливок

Каталог: Мороженое

молоко 0,5 л.
сгущенное молоко 400 гр.
куриные яйца 2 шт.
крахмал 25 гр.
ванильный сахар 1 ч.л.

361935 мин.600

Елена Прекрасная

10 июня 2022, 15:06


Домашнее мороженоеДомашнее мороженое

Каталог: Мороженое

сливки (15-20%) – 500 мл.
сгущённое молоко – 200 мл.
ванильный сахар (по желанию)

14480 мин.200

AleSun

18 мая 2022, 11:58


Домашнее мороженоеДомашнее мороженое

Каталог: Мороженое

сливки (от 30%) – 500 мл.
сгущенка – 290 гр.
печенье «орео» - 90-100 гр.
песочное шоколадное печенье – 150-170 гр.
глазурь:
шоколад – 200 гр.
арахис – 100 гр.
сливочное масло – 100 гр.

25210 мин.02

Царевна_Несмеяна

17 мая 2022, 18:27


Мороженое банановое с клубникой для золушки #денькнигодаренияМороженое банановое с клубникой для золушки #денькнигодарения

Каталог: Мороженое

йогурт ванильный - 300 гр.
банан - 100 гр.
сахарная пудра - 4 ст.л. (если очень любите сладкое, можно увеличить количество сахарной пудры), можно заменить фруктозой
клубника - 100 гр. можно заменить вареньем
голубика - 6 шт. можно заменить тертым шоколадом

1300120 мин.410

ма-ма

19 февраля 2022, 16:01


Снежная любовь #нетхандреСнежная любовь #нетхандре

Каталог: Мороженое

слоеное бездрожжевое тесто.
мороженое ванна с любимым вкусом
яблоки карамелизированные, или персики консервированные, или свежие ягоды малины, или кольца ананаса.

109430 мин.800

Татьяна

20 декабря 2021, 09:30


Домашнее мороженоеДомашнее мороженое

Каталог: Мороженое

сливки 15-20% - 500 мл.
сгущенка - 200 мл.
ванильный сахар

29450 мин.312

AleGreen

15 ноября 2021, 18:28


Мороженое из дыниМороженое из дыни

Каталог: Мороженое

дыня – 200 гр.
сливки 33 % жирности - 300 мл.
сгущенка – 150 мл.

27490 мин.10

Елена

26 августа 2021, 18:12


Крем-брюле в шоколаде /10 порций мороженого из стакана молокаКрем-брюле в шоколаде /10 порций мороженого из стакана молока

Каталог: Мороженое

молоко 1 ст. (250 мл.) + 60 мл.
сахар 50 гр.
сухое молоко 50 гр.
крахмал 1 ст.л.
ванильный сахар 1 ст.л.
шоколад для глазури

31603120 мин.10150

Другая Кухня

20 июля 2021, 07:47


Жареное мороженоеЖареное мороженое

Каталог: Мороженое

мороженое - 500 гр.
белок яичный - 2 шт.
корица - 1 ч.л.
кукурузные хлопья - 100 гр.
растительное масло (для жарки)

250910 мин.610

pokanevich

08 июля 2021, 13:08


Рецепт домашнего мороженого (без сливок и банана)Рецепт домашнего мороженого (без сливок и банана)

Каталог: Мороженое

какао 15 гр. (2 ст.л. )
молоко 400 мл.
сахар 70 гр.
сухое молоко 50 гр.
кукурузный крахмал 7 гр. (1 ст.л. ) + молоко 40 мл.
ванильный сахар 1 ст.л.
шоколад для глазури

5463120 мин.1110

Другая Кухня

06 июля 2021, 09:02


Кофейная гранита — лед в бокалеКофейная гранита — лед в бокале

Каталог: Мороженое

170 мл. эспрессо (или очень крепкого кофе)
170 мл. воды
100 гр. сахара + ванильный сахар

31060 мин.411

passion1963

05 июля 2021, 21:56


Клубничное мороженоеКлубничное мороженое

Каталог: Мороженое

сливки 33-35%ж. - 500 мл.
сгущенное молоко (цельное) - 350 гр.
клубника - 300 гр.

31250 мин.12

Светлана Миронова

30 июня 2021, 14:24


Домашнее мороженое из 2-х ингредиентовДомашнее мороженое из 2-х ингредиентов

Каталог: Мороженое

сливки 33% жирности - 500 мл.
молоко сгущенное варёное – 200 гр.
вафельные коржи – 2 шт.

82255 мин.8112

Marina

29 июня 2021, 19:25


Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru