Щербет мороженое
Насладитесь вкусным щербет-мороженым из жирных сливок, сгущенного молока с сахаром, сахарной пудры и ванильного экстракта. Добавьте любимые ягоды или фрукты!
Продукты
- сливки (жирные) – 500 мл
- молоко сгущенное с сахаром – 200 г
- сахарная пудра – 100 г
- ванильный экстракт – 1 ч.л.
- любые ягоды или фрукты .
Пошаговый способ приготовления
В глубокой миске взбейте сливки до образования густой пены.
Это займет около 5 минут при использовании миксера на высокой скорости.
Добавьте к взбитым сливкам сгущенное молоко и продолжайте взбивать еще пару минут, пока масса не станет однородной.
Постепенно добавьте сахарную пудру и ванильный экстракт, аккуратно перемешивая ложкой или лопаточкой.
Затем введите в смесь измельченные ягоды или фрукты.
Можно использовать как свежие, так и замороженные плоды.
Перемешивайте осторожно, чтобы сохранить структуру массы.
Перелейте полученную массу в контейнер для замораживания и поставьте его в морозильную камеру минимум на 6 часов, а лучше на ночь.
Перед подачей дайте мороженому немного постоять при комнатной температуре, чтобы оно стало мягче и легче подавалось.
Подавать можно с добавлением свежих ягод, фруктов или шоколадной стружки.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
279 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1382
Понравилось: 279
Автор: Наталья Соколова
Создан: 02 февраля 2025, 17:09
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти