Вход | Регистрация
Слойки
Слойки – простая и быстрая выпечка из слоеного теста. Идеально подойдут для завтрака или перекуса. Ищете чем удивить родных и близких? Друзья на пороге? Воспользуйтесь сайтом – ведь в данном разделе собраны рецепты слоек на все случаи жизни. С мясом, ветчиной и сыром, сладкие, с творогом, с различными ягодами – начинка может быть самой разнообразной. Сытные и вкусные они никого не оставят равнодушными. Приготовить слоеные конвертики или рогалики в домашних условиях можно очень легко. Каждый рецепт на сайте снабжен фото и пошаговыми инструкциями. Даже если вы никогда раньше не занимались выпечкой, попробуйте и у вас обязательно получится!
Лучшие рецепты каталога
192 рецепта слойки
Каталог: Слойки
117030 мин.02
08 января 2024, 22:04
слоёное тесто
яблоки
сахар
корица
сливочное масло
сахарная пудра
фрукты для украшения:
виноград
слива
смородина
Каталог: Слойки
214120 мин.1200
26 ноября 2023, 13:34
слоеное тесто 1 кг
яйцо 1 шт.
сахар 2 ст.л.
корица 1 ч.л.
орехи и изюм 50 г
Каталог: Слойки
221930 мин.1200
24 ноября 2023, 15:25
слоеное тесто 1 кг
вареная сгущенка 1 банка
грецкие орехи 100 г
Каталог: Слойки
256230 мин.700
18 октября 2023, 06:10
сыр 200 г
колбаса/ветчина 200 г
слоено-дрожжевое тесто 0.5 кг
зелень
желток 2 шт.
Каталог: Слойки
13690 мин.445
09 января 2023, 20:31
мандарины (крупные) - 3 шт.
тесто слоёное дрожжевое - 200 гр.
масло сливочное - 30 гр.
сахар - 3 ст.л
сахарная пудра - 1 ст.л.
растительное масло - 1 ч.л.
Каталог: Слойки
88240 мин.1602
09 января 2023, 15:04
слоёное тесто - 275 гр.
яблоки небольшие - 3 шт.
джем манго - 2 ст.л.
куркума - 0,3 ч.л.
корица - 0,3 ч.л.
мускатный орех - 0,3 ч.л.
коричневый сахар - 16 щепоток
растопленное масло - 5 ст.л.
Каталог: Слойки
115640 мин.421
18 августа 2022, 21:41
слоёное тесто - 275 гр.
майонез для верха: - 4 ч.л.
кунжут для верха - 8 щепоток
начинка:
рикотта - 250 гр.
яйцо - 1 шт.
прованские травы - 2 щепотки
паприка - 2 щепотки
горчица"махеевъ" - 1 ч.л.
крахмал - 2 ст.л.
соль - 0,25 ч.л.
черри - 8 шт.
Каталог: Слойки
128070 мин.05
27 июня 2022, 13:46
куриное филе - 2 шт.
соль - 1/2 ч.л.
чесночные хлопья - 1 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
сметана - 2 ст.л.
растительное масло для жарки
слоеное тесто - 500 гр. (2 пласта по 250 гр. )
маринованные огурцы - 2-3 шт.
помидор - 1 шт.
сыр - 100 гр.
соус:
сметена - 3-4 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
Каталог: Слойки
22030 мин.401
10 мая 2022, 09:26
слоеное тесто - 2 пласта
варенье - 100 гр.
крахмал картофельный - 1 ст.л.
Каталог: Слойки
32560 мин.12
26 октября 2021, 16:06
для теста :
мука - 500 гр.
сливочное масло - 200 гр.
желток - 3 шт.
сметана - 300 гр. (у меня 20%)
ванильный сахар - 10 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
для начинки :
орехи грецкие - 300 гр.
белок - 4 шт.
сахар - 300 гр.
для украшения
орехи грецкие половинки - 80 гр.
дополнительно
сливочное масло - 50 гр.
мед - 200 гр.
желток - 1 шт.
Каталог: Слойки
547650 мин.417
16 сентября 2021, 08:41
тесто слоеное – 500 гр.
яблоки – 6 шт.
сахар – 5 ст.л.
ванильный сахар – 10 гр.
корица – 1 ст.л.
крахмал – 1 ст.л.
яйцо – 1 шт.
Каталог: Слойки
62810 мин.15
26 августа 2021, 18:57
слоёное тесто бездрожжевое - 1 кг.
персики (нектарины) - 3-4 шт. (500 гр. )
желток для смазывания
сахар
Каталог: Слойки
482630 мин.13
22 июня 2021, 19:32
мука - 250-300 гр.
вода - 200 мл.
соль - 1 ч.л.
перец
растительное масло
зелёный лук
отварной картофель - 300 гр.
Каталог: Слойки
376680 мин.147
09 апреля 2021, 12:13
для теста
творог – 400 гр.
яйца – 2 шт.
соль – 1/2 ч.л.
сливочное масло – 100 гр.
мука – 400-420 гр.
разрыхлитель для теста – 10 гр.
для прослойки
растительное масло – 100 гр.
петрушка – 1/2 пучка
чеснок – 2-3 зуб.
соль – щепотка
Каталог: Слойки
412260 мин.132
20 марта 2021, 13:09
тесто:
кефир - 250 мл.
сливочное масло (холодное) - 250 гр.
соль - 1/3 ч.л.
мука - 550 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
штрейзель:
мука - 150 гр.
сахар - 150 гр.
ванилин (ванильный сахар)
сливочное масло (холодное) - 120 гр.
Каталог: Слойки
368845 мин.510
11 марта 2021, 10:48
слоеное тесто – 1 кг.
сосиски – 800 гр.
сыр твердый – 250 гр.
яйцо – 1 шт.
кунжут – 2 ст.л.
Каталог: Слойки
302260 мин.910
12 февраля 2021, 01:13
слоеное тесто - 370 гр.
сыр моцарелла - 200 гр.
сыр дор блю - 50 гр.
груша - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
Каталог: Слойки
253160 мин.811
02 февраля 2021, 21:21
мука - 450 гр. +/-
яичные желтки - 2 шт.
сметана - 250 гр.
масло сливочное - 120 гр.
разрыхлитель - 1.5 ч.л.
соль 0.5 ч.л.
начинка:
куриное филе, шампиньоны, репчатый лук
Каталог: Слойки
34642160 мин.712
27 января 2021, 12:03
вода - 70 гр.
молоко - 60 гр.
сливочное масло (для прослойки) - 140 гр.
сливочное масло (в тесто) - 40 гр.
мука(сильная) - 250 гр.
соль - 6 гр.
сахар - 35 гр.
дрожжи (сухие) - 5 гр.
Каталог: Слойки
213840 мин.410
06 декабря 2020, 20:51
тесто слоеное бездрожжевое - 1 пласт.
джем "махеевъ" - 4 ч.л.
груша - 1 шт.
сахарная пудра - для украшения.
Каталог: Слойки
262360 мин.531
29 ноября 2020, 23:18
слоёное бездрожжевое тесто - 500 гр.
мука - 2 ст.л.
яичные желтки - 1 шт.
начинка:
джем "махеевъ" "персик - манго" - 150 гр.
джем "махеевъ" "клубничный" - 120 гр.
джем "махеевъ" "крыжовниковый" - 150 гр.
Каталог: Слойки
487530 мин.513
26 ноября 2020, 11:29
слоеное тесто (дрожжевое) - 1 пласт
сыр полутвердый - 150-200 гр.
яйцо - вода - для смазывания
кунжут - для украшения
Каталог: Слойки
5596100 мин.610
22 ноября 2020, 20:42
мука пшеничная - 2,5 ст.
мука цельнозерновая - 0,5 ст.
молоко - 1 ст.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л. без верха
сливочное масло - 3 ст.л.
дрожжи быстродействующие - 1 ч.л.
для начинки:
джем вишневый "махеевъ" - 150 гр.
шоколад темный - 50 гр.
вишня сушеная - 80 гр.
яичный желток - для смазывания
семена кунжута - для посыпки
Каталог: Слойки
656130 мин.411
30 октября 2020, 20:43
слоеное дрожжевое тесто 500 гр.
шоколад молочный 1 плитка
яйцо 1 шт.
мука 10 гр.
Каталог: Слойки
536540 мин.810
14 октября 2020, 14:00
слоеное тесто – 500 гр.
куриное филе – 400 гр.
сыр твердый – 200 гр.
яйцо – 2 шт.
сметана – 2 ст.л.
кунжут – 1 ст.л.
Каталог: Слойки
961020 мин.412
18 сентября 2020, 10:38
слоеное бездрожжевое тесто - 2 пласта
сыр - 150 гр.
желток - 2 шт.
соль - 0,5 ч.л.
черный перец - 0,5 ч.л.
кунжут
для смазывания
яйцо - 1 шт
Каталог: Слойки
3701130 мин.1512
11 августа 2020, 14:02
слоеное бездрожжевое тесто ( у меня 4 пласта. (общий вес 860 гр. ) а вы можете взять 2)
мак 100 гр.
вода для мака 250 мл.
сахар 4 ч.л.
Каталог: Слойки
34780 мин.10
27 июля 2020, 15:15
творожная начинка:
творог 120 гр.
1/2 яйца. (оставшимся яйцом смазываю края слоек)
сахар 3 ч.л.
для вишни сверху:
вишня ( или черешня ) вес уже без косточек - 230 гр. (у меня черешня, поэтому добавила совсем мало сахара)
кукурузный крахмал 1,5 ч.л.
сахар 1 ч.л.
слоёное тесто (у меня упаковка 200 гр. )
немного крахмала для присыпки теста
яйцо для смазывания слоек
Каталог: Слойки
41800 мин.11
08 июля 2020, 10:28
слоеного бездрожжевого теста - 250 гр.
размороженной или свежей вишни - 200 гр.
сахара - 4 ч.л.
кукурузного крахмала - 1 ч.л.
для обмазки:
яйцо - 1 шт.
молока - 1 ст.л.
для посыпки: сахарная пудра
утварь: противень, пергамент
Каталог: Слойки
349420 мин.10
23 июня 2020, 10:18
слоеное теста - 400 гр.
вишневое варенье - 500 гр.
яичный желток
сахар
сахарная пудра
