Простые слойки

Сахар смешиваем с корицей.

Слоеное тесто раскатываем в пласт толщиной примерно 1 см.

И нарезаем на небольшие прямоугольники.

Перекладываем прямоугольники на противень с пергаментной бумагой и смазываем желтком.

Посыпаем часть слоек сахаром с корицей.

Другую часть - можно посыпать орехами с изюмом.

У меня изюма не оказалось, я использовала термостабильные капли из шоколада.

Отправляем слойки в духовку, разогретую до 180 градусов буквально на 15 минут.

И вкусная выпечка к чаю готова!