Главная
Все рецепты
Выпечка
Слойки
Волованы и печенье с джемом «махеевъ» «кусочки лета»

Волованы и печенье с джемом «махеевъ» «кусочки лета»

Ингредиенты

слоёное бездрожжевое тесто - 500 г
мука - 2 ст.л.
яичные желтки - 1 шт.
начинка:

джем "махеевъ" "персик - манго" - 150 г
джем "махеевъ" "клубничный" - 120 г
джем "махеевъ" "крыжовниковый" - 150 г

Пошаговые фото рецепта

Волованы и печенье с джемом «махеевъ» «кусочки лета»: шаг 1

1. Слоёное бездрожжевое тесто достать из холодильника и разморозить при комнатной температуре.

Волованы и печенье с джемом «махеевъ» «кусочки лета»: шаг 2

2. Присыпав стол мукой, слегка раскатать пласт теста.

Волованы и печенье с джемом «махеевъ» «кусочки лета»: шаг 3

3. Стаканом или выемкой вырезать кружки.

Волованы и печенье с джемом «махеевъ» «кусочки лета»: шаг 4

4. У половины кружков вырезать круги меньшего диаметра, чтобы получилось кольцо. Вырезанные круги сохранить.

Волованы и печенье с джемом «махеевъ» «кусочки лета»: шаг 5

5. Желток яйца взболтать с небольшим количеством воды. Смазать желтком все заготовки из теста, стараясь не затрагивать боковые срезы.

Волованы и печенье с джемом «махеевъ» «кусочки лета»: шаг 6

6. Смазанные круги из теста (большие) выложить на противень.

Волованы и печенье с джемом «махеевъ» «кусочки лета»: шаг 7

7. На большие круги положить кольца из теста. Также выложить на противень маленькие кружки. Поставить противень с заготовками в духовку, разогретую до 200 градусов, и выпекать 20 - 25 минут.

Волованы и печенье с джемом «махеевъ» «кусочки лета»: шаг 8

8. Готовые волованы и мини-печенья достать из духовки. Остудить до комнатной температуры.

Волованы и печенье с джемом «махеевъ» «кусочки лета»: шаг 9

9. У волованов слегка примять пальцем поднявшиеся донышки.

Волованы и печенье с джемом «махеевъ» «кусочки лета»: шаг 10

10. Наполнить волованы начинкой из джемов "МахеевЪ" - "Клубничного", "Персик - манго", "Крыжовникового".

Волованы и печенье с джемом «махеевъ» «кусочки лета»: шаг 11

11. Слоёные мини-печенья разделить пополам и смазать джемами "МахеевЪ". Соединить обе половинки.

Волованы и печенье с джемом «махеевъ» «кусочки лета»: шаг 12

12. Волованы и мини-печенье подать к чаю или кофе. Приятного аппетита!

1 / 12

2 / 12

3 / 12

4 / 12

5 / 12

6 / 12

7 / 12

8 / 12

9 / 12

10 / 12

11 / 12

12 / 12

❮❯

Дополнительная информация

Вкусная выпечка к чаю. Из этого количества слоёного теста получаются не только волованы, но и мини-печенье. Волованы начиняем яркими ароматными джемами "МахеевЪ" "Клубничным", "Крыжовниковым", "Персик - манго" с кусочками летних фруктов. Печенье разделяем на 2 половинки и прослаиваем этими же джемами. Быстро, просто, вкусно!