Слойки с вишней, из слоеного теста

Фото к рецепту: Слойки с вишней, из слоеного теста

Домашняя

Простой

1583

0

0

27 июля 2020, 15:15

Ингредиенты

  • творожная начинка:
  • творог 120 гр.
  • 1/2 яйца. (оставшимся яйцом смазываю края слоек)
  • сахар 3 ч.л.
  • для вишни сверху:
  • вишня ( или черешня ) вес уже без косточек - 230 гр. (у меня черешня, поэтому добавила совсем мало сахара)
  • кукурузный крахмал 1,5 ч.л.
  • сахар 1 ч.л.
  • слоёное тесто (у меня упаковка 200 гр. )
  • немного крахмала для присыпки теста
  • яйцо для смазывания слоек

Пошаговый рецепт приготовления

1. Нарезать слоёное тесто на порции (у меня получилось 8 слоек).

Середину присыпать крахмалом и наткнуть вилкой. Края смазать яйцом.

2. Готовим творожную начинку.

Смешиваем творог с яйцом и сахаром.

Следите что бы начинка не получилась жидкой.

Если творог крупинками, то его нужно перетереть через сито.

Выкладываем начинку на слойки.

3. К вишне добавляем крахмал и сахар. Перемешиваем.

Выкладываем сверху на творог.

Выпекаем 20 мин при 190 гр.

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели