Слойки с вишней, из слоеного теста

1. Нарезать слоёное тесто на порции (у меня получилось 8 слоек).

Середину присыпать крахмалом и наткнуть вилкой. Края смазать яйцом.

2. Готовим творожную начинку.

Смешиваем творог с яйцом и сахаром.

Следите что бы начинка не получилась жидкой.

Если творог крупинками, то его нужно перетереть через сито.

Выкладываем начинку на слойки.

3. К вишне добавляем крахмал и сахар. Перемешиваем.

Выкладываем сверху на творог.

Выпекаем 20 мин при 190 гр.