Оливье ТВ Анастасия

Оливье ТВ Анастасия

Рейтинг активности: 6.805
Пол: Женский
Регистрация: 30.07.2018 11:29
Последний визит: 07.08.2020 18:18
Отзывы: 0    Изменить/посмотреть


Кекс с халвой
Кекс с халвой

сливочное масло - 100 гр.
яйца - 2 шт.
халва - 100 гр.
сахар - 60 гр.
мука - 80 гр.
соль

Новогодняя закуска "мандаринки"
Новогодняя закуска "мандаринки"

куриное мясо - 300 гр.
яйца - 3 шт.
плавленый сырок - 1 шт.
морковь - 2 шт.
соль
сметана - 2 ст.л.

Каталог: Из сыра и яиц
Оливье ТВ Анастасия
  • 06 декабря 2019, 20:10
А-ля Чизкейк, только Дешевле! Сметанник!
А-ля Чизкейк, только Дешевле! Сметанник!

печенье - 250 г
сливочное масло - 160 гр. (100 гр. - для основы, 60 гр. - для начинки)
сметана 20% - 400 г
яйцо - 1 шт
сгущенное молоко - 2-3 ст л
сахарная пудра - 4 ст л

Оливье ТВ Анастасия
  • 29 сентября 2018, 11:14
Маковый рулет к чаю
Маковый рулет к чаю

мука - 400 гр.
яйцо - 1 шт.
молоко - 100 мл.
вода - 100 мл.
дрожжи - 5-6 гр.
сливочное масло - 40-50 гр.

Каталог: Слойки
Оливье ТВ Анастасия
  • 18 марта 2019, 09:31
Пирожки с начинкой из кабачков и курицы
Пирожки с начинкой из кабачков и курицы

тесто:
мука - 350-390 гр.
яйца - 2 шт. (мелкие)
сметана - 2 ст.л.
сливочное масло - 100 гр.
соль - щепотка

Каталог: Пицца
Оливье ТВ Анастасия
  • 08 мая 2019, 11:30
Слоеный пирог с курицей и овощами
Слоеный пирог с курицей и овощами

слоеное тесто (бездрожжевое) - 2 листа
филе куриной грудки - 1 шт.
лук, морковь - 1 шт.
сладкий перец - 1/2 шт.
соль
чеснок сушеный - 1/3 ч.л.

Каталог: Пицца
Оливье ТВ Анастасия
  • 17 мая 2019, 10:11
Салат "балерина"
Салат "балерина"

филе куриной грудки - 1 шт.
шампиньоны - 5-6 шт.
сыр - 80 гр.
яйца - 3 шт.
сметана - 250 гр.
соль

Пирог "сытное лукошко"
Пирог "сытное лукошко"

мука - 300 г
яйцо - 1 шт
сливочное масло - 100 г
картофель - 3 шт. (средние)
молоко - 100 мл
сливочное масло - 30 гр. (в пюре)

Каталог: Пироги
Оливье ТВ Анастасия
  • 30 марта 2019, 10:57
Пицца-хлеб
Пицца-хлеб

мука - 200 гр.
молоко - 200 мл.
яйца - 2 шт.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль
начинка (на глаз):

Маковый пирог "нежность"
Маковый пирог "нежность"

печенье - 250 гр.
сливочное масло - 90-100 гр.
мак - 150 гр.
манка - 2 ст.л.
молоко - 250 мл.
сахар - 2-3 ст.л.

Каталог: Торты
Оливье ТВ Анастасия
  • 11 марта 2019, 09:09
Сметанные лепешки
Сметанные лепешки

сметана (20-25%) - 4 ст л
яйцо - 1 шт
мука - 280-300 г
сливочное масло - 50 г
сахар - 1 ст л
соль - щепотка

Каталог: Лепешки
Оливье ТВ Анастасия
  • 03 декабря 2018, 08:17
Шоколадный Пирог к чаю!
Шоколадный Пирог к чаю!

яйца - 2 шт
сахар - 250 г
какао - 60 г
вода - 200 г
мука - 180-220 г
сливочное масло - 170 г

Домашние профитроли
Домашние профитроли

мука - 100 гр.
яйца - 1 шт.
сливочное масло - 100 гр.
соль - щепотка
сахарная пудра

Каталог: Пирожное
Оливье ТВ Анастасия
  • 06 апреля 2020, 18:44
Закусочная корзинка + экспресс рецепт гренок
Закусочная корзинка + экспресс рецепт гренок

бородинский хлеб - 1 шт.
чеснок - 5-6 зубчиков
растительное масло - 30-40 мл.
соль - (для гренок)
сыр чечил
маринованные корнишоны

Торт по-королевски с орехами
Торт по-королевски с орехами

1 тип коржей:
желток - 2 шт.
сахар - 50 гр.
сливочное масло - 100 гр.
мука - 130 гр.
сода - 1/2 ч.л.

Каталог: Торты
Оливье ТВ Анастасия
  • 16 ноября 2019, 13:29
Печенье "которое вы точно полюбите"
Печенье "которое вы точно полюбите"

мука - 160 г
растительное масло - 80 г
сахар - 30 г
морковь - 1 шт. (средняя)
изюм - 50 г
крахмал картофельный - 2 ч л

Каталог: Печенье
Оливье ТВ Анастасия
  • 01 февраля 2019, 09:38
Омлет с зеленым горошком и брокколи
Омлет с зеленым горошком и брокколи

яйца - 4 шт.
молоко - 250 мл.
соль
зеленый горошек - 60 гр.
сливочное масло - для смазывания формы

Каталог: Омлет
Оливье ТВ Анастасия
  • 06 июня 2020, 19:19
Рис по-китайски, жареный с яйцом, курицей и овощами
Рис по-китайски, жареный с яйцом, курицей и овощами

рис - 200-250 гр.
вода (для отваривания риса)
лук, морковь - по 1/2 шт.
зеленый горошек свежий - 3 ст.л.
соевый соус - 120 мл.
яйцо - 4 шт.

Картофель "по-королевски"
Картофель "по-королевски"

картофель - 5 шт. (среднего размера)
чеснок - 3 зубчика
оливковое масло - 2 ст. л
соль, кунжут -
панировочные сухари - 2 ч л
лук зеленый - 3 пера

Ореховый Пирог БЕЗ МУКИ
Ореховый Пирог БЕЗ МУКИ

яичный белок - 5 шт
сахарная пудра - 120 г
ванилин, разрыхлитель - 1 ч л
сок лимона - 1 ст л
арахис - 250 г

Оливье ТВ Анастасия
  • 26 сентября 2018, 11:02
Лепешки на кефире с начинкой
Лепешки на кефире с начинкой

кефир - 180 гр.
сода - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт.
соль - 1/2 ч.л.
мука - 300 гр.
сливочное масло - для верха

Оливье ТВ Анастасия
  • 10 декабря 2018, 06:29
Божественное мясо с черносливом в духовке
Божественное мясо с черносливом в духовке

шейка свиная - 400 г
горчица - 1 ст. л
майонез - 2 ст. л
чеснок -4 зубчика
чернослив, курага - 5-6 шт
соль -

Каталог: Блюда из мяса
Оливье ТВ Анастасия
  • 13 марта 2019, 09:16
Тарталетки "8 марта"
Тарталетки "8 марта"

тарталетки - 20 шт.
филе куриной грудки - 1 шт.
шампиньоны - 250 гр.
лук - 1 шт.
сливки - 6-7 ст.л.
сыр - 60-70 гр.

Каталог: Мясные
Оливье ТВ Анастасия
  • 07 марта 2019, 21:45
Три рецепта: чечевичный крем-суп, гренки и соус
Три рецепта: чечевичный крем-суп, гренки и соус

томаты - 3-4 шт. (средние)
лук, морковь - 1 шт.
чечевица - 100 гр.
вода - 350-400 мл.
томатная паста - 2 ч.л.
соль

Каталог: Супы-пюре
Оливье ТВ Анастасия
  • 09 июня 2020, 11:23
Куриный Рулет "Ужин Пастуха"
Куриный Рулет "Ужин Пастуха"

филе куриной грудки - 1,5 шт
морковь - 1 шт
яйцо - 1-2 шт
сыр - 40-50 г
соль, куркума -
мука, панировочные сухари - 2 ст л

Каталог: Блюда из мяса
Оливье ТВ Анастасия
  • 28 ноября 2018, 10:14
Ленивый Ужин # 3 Курица под "шубкой"
Ленивый Ужин # 3 Курица под "шубкой"

филе куриной грудки - 1 шт.
картофель - 2 шт.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
томат - 1 шт.
сыр - 60-70 гр.

Оливье ТВ Анастасия
  • 28 декабря 2018, 06:58
Сырные крекеры "мышкина радость"
Сырные крекеры "мышкина радость"

сыр полутвердый - 100 гр.
яичный желток - 1 шт.
сливочное масло - 90 гр.
мука кукурузная - 50 гр.
мука пшеничная - 50 гр.
куркума - 1 ч.л.

Каталог: Крекеры
Оливье ТВ Анастасия
  • 09 марта 2019, 09:23
Торт наполеон без выпечки
Торт наполеон без выпечки

крем:
молоко - 450 мл.
сахарная пудра (сахар) - 100 гр.
яйца - 3 шт.
сливочное масло - 75 гр.
крахмал (картофельный, либо кукурузный) - 1 ч.л.

Каталог: Торты
Оливье ТВ Анастасия
  • 22 ноября 2019, 12:34
Мясо на ананасовых кольцах
Мясо на ананасовых кольцах

фарш - 200-250 гр.
лук - 1 шт. (маленький)
ананас - 6 колец
грецкий орех - 6 шт.
соль, чеснок сушеный
сыр полутвердый - 120 гр.

Ребрышки-Барбекю
Ребрышки-Барбекю

свиные ребрышки - 5 шт
соевый соус - 250 мл.
чеснок - 3 зубчика
горчица - 1 ст л
мед - 3 ст л
укроп - для украшения

Каталог: Блюда из мяса
Оливье ТВ Анастасия
  • 30 ноября 2018, 06:38