Оливье ТВ Анастасия

Оливье ТВ Анастасия

Рейтинг активности: 2.84
Пол: Женский
Регистрация: 30.07.2018 11:29
Последний визит: 17.01.2019 18:41
Отзывы: 0    Изменить/посмотреть


Печенье измельчаю в блендере, добавлю растопленное сливочное масло и перемешиваю. Выкладываю в форму и вилкой придавливаю дно и бортики. Отправляю на полчаса в морозильную камеру. Начинка: в ашу комбайна отправляю сметану, сгущенное молоко, яйцо, растопленное сливочное масло, сахарную пудру, ванилин. Хорошо взбиваю. Достаю застывшую основудля...  читать далее

Какао развожу в горячей воде.Размягченное сливочное масло взбиваю с сахаром, добавляю соль и ванилин. Далее добавляю яйца и муку. Вливаю какао. Тесто переливаю в форму и выпекаю 40 минут при темп 180 гр. Приятного аппетита от Оливье ТВ! :)  читать далее

В миске смешиваю яйцо, сметану, растопленное сливочное масло, сахар, соль. Добавляю муку с разрыхлителем. Замешиваю вкусное сметанное тесто. Вымешиваю не долго, не более 2 минут. Делю на 6 частей и раскатываю, как показано в моем видео. Перекладываю на противень, делаю красивый узор вилкой, смазываю яйцом с водой, посыпаю кунжутом. Выпекаю20...  читать далее

Лук и фарш обжариваю до готовности. Хлеб выкладываю на противень, первым слоем кладу фарш, затем огурцы, перец и сыр. Запекаю 15 мин при 180 гр. Приятного аппетита от Оливье ТВ! :)  читать далее

Фарш солю по вкусу, делю на 4 части, формирую шарики и далее круглые плоские котлетки. Выкладываю на силиконовый коврик - я жарю именно таким образом (как смотрите в моем видео) - без масла, без брызг и жирных следов. Булочки разрезаю пополам, подготавливаю остальные ингредиенты для начинки: режу томаты, корнишоны, сыр. Соус делаю из майонеза...  читать далее

Отделяю белки от желтков. В комбайне взбиваю белки до увеличения массы вдвое и до появления белой густой пены, добавляю сахарную пудру и ванилин. Арахис измельчаю в блендере (не сильно, подробнее см. в моем видео), и добавляю к белковой массе. Аккуратно перемешиваю лопаткой, сюда же отправлю разрыхлитель и сок лимона. Форму и ее края смазываю...  читать далее

Сыр натираю на крупной терке, зелень мелко режу, колбасу режу кубиками. Смешиваю все ингредиенты и заправляю ложкой майонеза. Начинка готова! Лаваш разрезаю вдоль по длинной стороне. На край лаваша укладываю начинку и сворачиваю конвертиком (как именно смотрите в моем коротком видео). Обжариваю с двух сторон до золотистого цвета! Приятногоаппетита...  читать далее

Тесто натираю на мелкой терке. Добавляю 3 яйца, перемешиваю. Всыпаю муку, замешиваю тесто. Тесто убираю в холодильник на 40 минут. Отщипываю тесто и катаю шарики с грецкий орех. Обваливаю в панировке. Выпекаю 35-40 минут в духовке (180 гр). Приятного аппетита от Оливье ТВ! :)  читать далее

Взбиваю яйцо, сахар, ванилин и соль. Вводу сливочное мало. Добавляю муку и замешиваю тесто. Убираю в холод на 25 минут. Для крема смешиваю карамель, масло и орехи. Из теста раскатываю маленькие пласты, выстилаю формочку и выпекаю 10-12 минут (180 гр). Наполняю корзинки кремом.   читать далее

В кастрюльке с толстым дном нагреваю воду, добавляю сахар. Не доводя жидкость до кипения, отключаю и кладу мед и сливочное масло. Когда последнее растворится, добавлю какао, имбирь и корицу. Муку, разрыхлитель, ванилин и соль перемешиваю и всыпаю в нашу смесь. Размешиваю до однородности. Вливаю в разъемную форму и отправляю на 35-40 минут в...  читать далее

Курицу режу полосками, солю и натираю чесноком. Обмакиваю в сухари каждый кусочек. Выкладываю на разогретую сковороду и обжариваю с каждой стороны до готовности. Приятного аппетита от Оливье ТВ! :)  читать далее

Филе куриной грудки нарезаю вдоль и отбиваю. Солю, перчу по вкусу. Первым слоем выкладываю филе, смазываю соусом. Далее слоями - лук, картофель, смазываю соусом. Следующим слоем - морковь, томаты и снова промазываем соусом. Закрываю фольгой и запекаю 40 минут (180-200 гр). Снимаю фольгу, посыпаю тертым сыром и отправляю в духовку еще на...  читать далее

Кефир соединяю с содой и оставляю на 15 минут. Тем временем готовлю начинку. Смешиваю творог с укропом и солью. Для 2 начинки натираю сыр. Кефир начал пузыриться, значит пора добавить остальные ингредиенты: яйцо, соль и муку. Замешиваю тесто и раскатываю круглые лепешки. В центр выкладываю начинку и закрываю лепешки как показано в моем видео....  читать далее

Тесто раскатываю в пласт толщиной 1 см. Смазываю томатной пастой и разрезаю на 12 квадратиков. На каждую заготовку выкладываю кусочек колбасы (можно использовать бекон), корнишоны (смотрите в моем видео, как я их нарезаю), посыпаю сыром. Выпекаю 20 минут при 180 гр. Приятного аппетита от Оливье ТВ! :)  читать далее

Морковь и яйца отвариваю. Морковь и сыр нарезаю брусками, яйцо крупно. Куриную грудку отбиваю укладываю на рабочей поверхности (как показано в моем видео), солю и добавляю куркуму. Выкладываю начинку, заворачиваю и посыпаю рулет солью, мукой, смазываю яйцом и сыплю панировочные сухари. Выпекаю 25 минут при 200 гр. Приятного аппетита от Оливье...  читать далее

Соединяю яйцо, соль, воду и перемешиваю. Добавляю муку. Вымешиваю тесто. Готовлю начинку: фарш перемешиваю с луком и картофелем, солю и перчу по вкусу. Тесто тонко раскатываю, разрезаю на квадратики и выкладываю начинку. Заклеиваю манты как показано в моем видео. Отвариваю в мантоварке 35 минут. Приятного аппетита от Оливье ТВ! :)  читать далее

Филе нарезать полосками и отбить. Посолить, добавить карри и растереть чесноком. Натертый сыр выложить на мясо и свернуть "лодочкой"(как именно смотрите в моем коротком видео). Обернуть беконом и выпекать 25-35 мин при темп. 180 гр. Приятного аппетита от Оливье ТВ! :)  читать далее

Готовлю крем - в миксере взбиваю творог, сметану, сахар, ванилин и растопленное сливочное масло. Взбиваю 2 минуты, за это время крем станет однородным, гладким и воздушным. Беру подходящую форму и немного смазываю ее центр кремом, чтоб торт не "скользил" во время сборки. Выкладываю первый слой печенья и промазываю обильно кремом. И так слой-за-слоем....  читать далее

Маринад: смешиваю соевый соус, горчицу, мед, чеснок.Мариную мясо 20 минут. Подготавливаю противень так, как показано в моем видео и выкладываю ребрышки на решетку. Запекаю 40 минут. Приятного аппетита от Оливье ТВ! :)  читать далее

Готовлю тесто. Яйца смешиваю с солью, добавляю сметану и укроп. Далее муку и хорошо перемешиваю. По консистенции тесто получается, как на моем видео. К фаршу добавляю лук, соль и молотый перец, делаю фрикадельки. В форму выливаю тесто и выкладываю мясные шарики. Верх посыпаю тертым сыром. Выпекаю 40 минут (180 гр).   читать далее

Дорогой кулинар, Оливье ТВ Анастасия! мы рады приветствовать вас на кулинарном сайте Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать индивидуальную подборку блюд, опубликовать свой самый вкусный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд всех уровней сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь удивительное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят уникальные статьи и подборки блюд.