Жаркое

мякоть говядины - 900 гр.

картофель - 1 кг.

тыква - 200 гр.

морковь - 250 гр.

лук репчатый - 250 гр.

бульон мясной - 1 ст.

говядина (или баранина) - 700 гр.

картофель - 1 кг

лук репчатый - 1 шт.

огурцы маринованные - 150 гр.

растительное масло (для жарки) - 60 мл.

томатная паста - 2,5 ст.л.

свиная вырезка – 2 шт.

луковица – 1 шт.

чернослив – 8-9 шт.

яблоко – 1 шт.

орех миндаль или кедр – 40 гр.

бекон сырокопчёный – 300 гр.

картофель – 1,2-1,5 кг

мясо (свинина и говядина) – 400-500 гр.

репчатый лук – 350-400 гр.

морковь – 200-250 гр.

сметана – 150-200 гр.

сливочное масло – 100-120 гр.

картофель – 400 гр.

грибы – 300 гр.

мясо – 500 гр.

лук – 1 шт.

чеснок – 4 зуб.

укроп – 3 веточки

1,5 небольшие луковицы

700-750 гр. картофеля

450-500 гр. куриного филе

4-5- ст.л. сметаны

½ ч.л. горчицы

2 зубчика чеснока

0,4 кг. тыквы

0,5 кг. мякоти свинины

0,5 кг. картофеля

100 гр. майонеза или жирной сметаны

соль

специи

тыква - 1,2 кг.

картофель - 4 шт.

чеснок - 2 зубчика

мясо - 200 гр.

растительное или оливковое масло - 50 мл.

соль, черный молотый перец, специи

куриная грудка 500 гр.

лук 2 шт.

сладкий перец 1-2 шт.

морковь 1 шт.

кабачок (небольшой) 1 шт.

чеснок 3 зуб.

куриное филе - 1 шт.

картофель - 2-3 шт. (средние)

лук, морковь - по 1 шт.

маринованные огурцы - 2-3 шт.

нут - 200 гр.

соль

баранина(мякоть) - 400 гр.

картофель - 4 шт.

помидоры - 2-3 шт. средних

репчатый лук - 1 крупная или 2 мелких

хмели-сунели

соль

горшочек – объём 700 мл.

мясо – 500 гр.

картофель – 500 гр.

грибы – 300 гр.

лук – 70 гр.

соль

баранина - 0,5 кг.

картофель - 4-5 шт.

лук - 1-2 шт.

морковь - 1 шт.

изюм - 1 небольшая горсть

курага - 5-6 шт.

сало 200 гр.

картофель 500 гр.

лук 1 шт.

чеснок 3 зуб.

укроп 1 пуч.

картофель - 4 шт.

фарш(любой) - 200 гр.

грибы(любые) 200 гр.

лук - 1 шт.

чеснок - 2-3 зуб.

соль

говядина - 800 гр.

растительное масло - 50 мл.

сливочное масло - 50 гр.

сушеный базилик и тимьян

лук репчатый - 1 шт.

чеснок - 5 зубчиков

свинина (вырезка) - 600 гр.

картофель - 1 кг.

лук - 1-2 шт.

морковь - 1-2 шт.

чеснок - 2-3 зубчика

протертые томаты - 200 гр. (или 1 ст.л. томатной пасты)

(на 2 горшочка емкостью 700 мл. каждый)

300 гр. баранины

3 - 4 шт. картофеля

2 шт. крупных помидора

250 гр. баклажанов

1 шт. репчатого лука

мясо свинины 1 кг.

лук 2 шт.

морковь 2 шт.

перец сладкий 1 шт.

картофель 1,5 кг.

чеснок 2-3 зубчика

500 гр. – свиной вырезки

1 кг. – картофеля

250 гр. – шампиньонов

100 гр. – лука

100 гр. – моркови

1 долька – чеснока

кабачок - 150 г

томаты - 1 шт. (крупный)

базилик зеленый - 3-4 веточки

сметана 15-20% - 1 ст. л

чеснок - 2 зубчика

сыр (полутвердый) - 30 г

1 кг. – картофеля

300 гр. – грибов

400 гр. – свинины

100 гр. – моркови

100 гр. – лука

1 ст.л. – томатной пасты

говяжьи рёбрышки - 300 гр.

картофель - 1 шт. (250 гр. )

помидоры - 3 шт. (350 гр. )

болгарский перец - 3 шт. (200 гр. )

баклажаны - 2 шт. (300 гр. )

чеснок - 5 зубчиков

свинина - 500 гр.

картофель - 1 кг.

морковь – 1 шт.

лук – 1 шт.

растительное масло- 30 мл.

лавровый лист – 1 шт.

бульон - 700 мл.

репчатый лук - 2 шт.

сметана - 1 ст.

охотничьи колбаски - 6 шт.

картофель - 1 кг.

соль

свинина - 600 гр.

морковь - 200 гр.

картофель - 450 гр.

лук репчатый - 350 гр.

зеленый горошек с фасолью замороженные - 100 гр.

бульон - 450 мл.

тыква - 5 кг.

мясо (мякоть) - 0,5 кг.

картофель - 1 кг

лук репчатый - 2 шт.

морковь - 2 шт.

болгарский перец - 2 шт.

мясо козлёнка - 1,5 кг.

морковь - 2 шт.

картофель - 1 кг.

лук - 2 шт.

смалец - 3 ст.л.

растительное масло - 2 ст.л.

свинина (мякоть) - 300 г

картофель - 4-5 шт

лук - 1 шт

морковь - 2 шт

томатная паста - 1 ст л

мука - 1,5 ст л

1,2 кг. кролик

1 ст.л. мед

3 ст.л. соевый соус

1 зубчик чеснок

1 ч.л. молотый имбирь

100 гр. бекон