Рецептов: 9

Баранина...без заморочек!- абв!Баранина...без заморочек!- абв!

баранина - "ножка","ручка".

соль.

перец.

чеснок.

сумах.

или

Каталог: Жаркое из баранины

129024460

alyakeyk

18 мая 2010, 16:38

Баранина пряная с курагой на шпажкахБаранина пряная с курагой на шпажках

мякоть баранины - 800 г

курага - 150 г

для маринада:

лук репчатый - 2 шт.

сельдерей черешковый - 2 шт.

чеснок - маленькая головка

Каталог: Жаркое из баранины

79603253

fanny

12 мая 2010, 03:05

Баранина в сырной корочке с молодым картофелемБаранина в сырной корочке с молодым картофелем

баранина 1 кг.

чеснок 4 зб

белое вино 1 ст

горчица 1 ч л

молотый черный перец 0,25 ч л

0,5 батона белого хлеба

Каталог: Жаркое из баранины

118172343

lianaaa

29 апреля 2010, 18:54

Баранина в горчично-апельсиновом маринаде с пикантной морковью.Баранина в горчично-апельсиновом маринаде с пикантной морковью.

-1100 гр. баранины на кости, грудинки (либо 800 гр. мякоти)

-1 ст.л. растительного масла (для жарки мяса)

маринад:

-2 крупных апельсина

-2 ст.л. мёда

-3 ст.л. зернистой горчицы

Каталог: Жаркое из баранины

219434866

chef

04 февраля 2010, 23:03

Осо бука /из баранины/Осо бука /из баранины/

баранья шейка-0 5 кг./чистого мяса/

перец сладкий-3-4 шт. /у меня 2/

баклажаны- 2-3 шт. /я брала 1 большой/

помидоры 3-4 шт.

морковь 2 шт.

соевый соус 2-3 ст.л.

Каталог: Жаркое из баранины

115182054

len4ik

21 января 2010, 02:21

Баранина с фасолью по-арабскиБаранина с фасолью по-арабски

баранина-1 кг

фасоль-1ст

картофель-6шт

лук-3шт

морковь-1шт

помидоры-3-4шт

Каталог: Жаркое из баранины

77713349

веданта

21 января 2009, 14:38

Жаркое из баранины с красным перцемЖаркое из баранины с красным перцем

баранина (у меня рёбрышки) - 500 г

масло сливочное - 50 г

лук репчатый - 2 луковицы

специи для баранины из пакета - для аромата, мариновать в них не будем

перец красный сушёный сладкий - 1 кофейная ложка

паста томатная - 50 г

Каталог: Жаркое из баранины

79792659

bratyury

27 сентября 2008, 03:38

Жаркое из бараниныЖаркое из баранины

1. 700-800 гр. не жирных ребер баранинки.

2. 2 большие луковички.

3. 7-8 средних картошечек.

4. 2-3 свежих помидорчика.

5. 200 мл. водички.

6. солька,черный перчик,паприка,зелень петрушечки.

Каталог: Жаркое из баранины

119032543

кисюля

16 марта 2008, 14:37

Маринад для баранины и свинины и конечно само мяско(баранья голяшка)Маринад для баранины и свинины и конечно само мяско(баранья голяшка)

для маринования я взяла бараньи голяшки 3 шт. но подходит любое мясо свинины или баранины.

для маринада:(фото 1, там сфотографированы продукты на 6 порций, но я взяла половину)

1,5-2 зубчика чеснока

1 луковица

3 ст.л. кунжутного масла

1 ч.л. сахара

Каталог: Жаркое из баранины

125944866

ksyusha

23 февраля 2008, 03:47

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели