Жаркое с грибами

Рецептов: 10

Жаркое из индейки по-рабакезски (кулинарный алфавит)
Жаркое из индейки по-рабакезски (кулинарный алфавит)

филе грудки индейки - 600 г
сало - 60 г
морковь средняя - 1 шт.
луковица - 1 шт.
шампиньоны - 100 г
зеленое яблоко - 1 шт.

fanny
  • 05 октября 2012, 00:24
Курица с грибами в ореховом соусе
Курица с грибами в ореховом соусе

куриные части – 600 гр(у меня карбонаты)
греческий йогурт – 200 гр(кислый йогурт без добавок)
чили-перец – 1шти
чеснок – 2 зуб
имбирь – 1см
соус сливочно-ореховый(сливки жирные+ молотые орехи)

wereld
  • 27 декабря 2010, 00:17
Жаркое из говяжьей печени с грибами под сырным тестом, специально для дуэли!
Жаркое из говяжьей печени с грибами под сырным тестом, специально для дуэли!

для теста:
сыр (у меня тильзитер) 150 гр.
яичные желтки 2 шт.
мука 2 ст.ложки с горкой.
печень говяжья (в оригинале куриная 400 гр) 700 гр.
перец сладкий красный 2 шт.

mama tasi
  • 05 августа 2010, 17:53
Жаркое в горшочках с грибами и сметаной
Жаркое в горшочках с грибами и сметаной

3 средние картофелины
3 - 4 средние морковки
мясо (у меня говядина)
грибы (опята или шампиньоны)
1-2 ст.л. томатной пасты
1 ч.л. яблочного уксуса

shushundra
  • 04 февраля 2009, 21:10
Жаркое по мотивам корсиканского стуфату с телятиной и грибами
Жаркое по мотивам корсиканского стуфату с телятиной и грибами

500 гр. длинной пасты
700 гр. телятины
200 гр. сырокопченой свинины
500 гр. томатов без кожицы, консервированных в собственном соку
200 гр. лесных грибов(можно горсть сушенных или замороженных)
1/2 ст. сухого красного вина

mimi
  • 01 февраля 2009, 21:38
Телятина с грибами
Телятина с грибами

поскольку, в семье баклажан, только для меня королевский овощ, для всех я готовлю телятину по другим рецептам.
самый простой с грибами.
телятина
грибы
лук
сыр

nira60
  • 15 апреля 2008, 04:50
Жаркое "таёжное"
Жаркое "таёжное"

свинина и говядина по 500 г
картофель 8 крупных клубней
грибы лесные по-вкусу
лук репчатый 2 шт
горчица в зёрнах 1 ч.л.
сушёный имбирь 1 ч.л.

nikachka
  • 01 апреля 2008, 18:17
Необыкновенное жаркое
Необыкновенное жаркое

1 кг. мяса, 2 кг. картофеля, 4 луковицы, 2 моркови, 300 гр. грибов, соль, сахар, специи.
самое главное 1 – 1,5 литра молока (чем жирнее, тем лучше).

маняяяяя
  • 26 января 2008, 18:01
Постное жаркое с солеными грибами
Постное жаркое с солеными грибами

картофель - 1 кг,
грибы соленые - 500 гр.
сливки растительного происхождения,
морковка,
луковица,
помидор маринованный большой,

chudo
  • 05 декабря 2007, 21:58
Жаркое с грибами
Жаркое с грибами

картофель 5-6 шт.
грибы 150-200 гр.
лук репчатый средний 1 шт.
соль
перец черный молотый
масло сливочное 50 мл. (3 ст.л. )

draznilka
  • 28 сентября 2007, 05:54