Круассан

Удачный рецепт круассан для самостоятельного приготовления можно найти на нашем ресурсе. Эту традиционную французскую выпечку употребляют в качестве десерта или закуски. Чтобы не навредить фигуре, ее лучше есть во время завтрака или бранча. В роли начинки часто используют:

  • шоколад;
  • карамель;
  • сгущенное молоко;
  • ягодные и фруктовые джемы;
  • различные виды твердых и сливочных сыров;
  • сосиски.

Не обязательно идти за этими мучными изделиями в кондитерскую или магазин. Приготовить их в домашних условиях непроблематично. Руководствуясь пошаговыми рецептами и фото этапов, получится сделать вкусное блюдо дома.

Рецептов: 14

Рецепт рогаликов или мини круассанов вкуснотище.Рецепт рогаликов или мини круассанов вкуснотище.

слоеное тесто 300 гр

начинка 150 гр

Каталог: Круассан

184601

Sveta Svetik

17 марта 2018, 16:40

Круассаны со сгущенкойКруассаны со сгущенкой

тесто слоено дрожжевое - 1 кг

вареная сгущенка- 1 банка

Каталог: Круассаны со сгущенкой

310202

ОльгаЛунгу

13 января 2018, 20:45

Круассаны из слоеного теста с шоколадом за 30 минутКруассаны из слоеного теста с шоколадом за 30 минут

тесто слоеное дрожжевое - 500 г.

шоколад черный - 1 плитка

желток - 1 шт.

пудра сахарная -

корица - 1-2 г

Каталог: Круассаны с шоколадом

3844803

pokanevich

28 октября 2016, 22:06

Круассаны с шоколадомКруассаны с шоколадом

тесто слоеное дрожжевое

шоколад

желток - 1 шт.

пудра сахарная

корица - 1-2 г

Каталог: Круассаны с шоколадом

1809703

pokanevich

28 августа 2016, 23:41

Сосиски в тесте и круассаны с сыром, готовим с детьми. видеоСосиски в тесте и круассаны с сыром, готовим с детьми. видео

сосиски

сыр

слоенное бездрожжевое тесто

яйцо

Каталог: Круассаны с сыром

948823

Watch Me

11 ноября 2015, 19:49

Круассаны с сыромКруассаны с сыром

молоко — 250 мл.

дрожжи сухие — 6 г

сахар — 0.5 ч.л

яйцо — 1 шт

масло (маргарин) — 100 г

соль — щепотка

Каталог: Круассаны с сыром

457461725

mellorn

19 октября 2015, 20:37

Сырные круассаны Сырные круассаны

мука - 400 гр

молоко - 40 мл.

дрожжи сухие - 1.5 ч.л. или прессованные - 30 гр

масло растительное - 50 мл.

яйцо - 2 шт

сахар - 1 ч.л.

Каталог: Круассаны с сыром

198113322

Tamara Shepeleva

04 июня 2014, 12:09

Круассаны с виноградной начинкой и орешками макадамия "dreams of isabella" + рецепт вареньяКруассаны с виноградной начинкой и орешками макадамия "dreams of isabella" + рецепт варенья

для круассанов:

слоеное тесто (бездрожжевое) - 1 упаковка, как правило, 500 гр.

варенье виноградное - 10 ст.л.

крахмал кукурузный - 2 ч.л. (необязательно)

карамель сухая - можно сахарную пудру, разницы нет, - 2 ст.л.

орешки макадамия - 1 горсть

Каталог: Круассаны с начинкой

83522020

Dimas 24

12 августа 2012, 21:21

Круассаны вариант из фантастического теста простым способом.Круассаны  вариант из фантастического теста простым способом.

ингредиенты:

мука - 500 гр.

молоко - 200 мл.

масло растительное без запаха - 100 мл.

яйцо - 1 шт.

дрожжи сухие - 5г

Каталог: Круассаны с начинкой

2887121345

saharochek.lar

09 июня 2012, 23:15

Круассан с шоколадомКруассан с шоколадом

ингредиенты

мука - 500 г

масло слив., молоко - по 250 г

сахар - 50 г

яйцо -1 шт.

желток - 1 шт.

Каталог: Круассаны с шоколадом

103972044

вика2009

20 сентября 2010, 23:10

Круассаны с начинкойКруассаны с начинкой

500 гр. слоеного теста

40 гр. сливочного масла

ванильный экстракт

сахарная пудра

40 гр. джема

Каталог: Круассаны с начинкой

195171523

sophie zacher

12 сентября 2010, 15:36

Булочки-круассаны с шоколадно-ореховой начинкойБулочки-круассаны с шоколадно-ореховой начинкой

тесто:

теплое молоко 1 ст.

сахар 2 ст.л.

соль 0,5 ч.л.

ванилин, корица

дрожжи 50 гр. живых или 3 ч.л. сухих

Каталог: Круассаны с начинкой

179594170

машенька-84-

27 февраля 2010, 18:28

Круассаны с яблочной начинкойКруассаны с яблочной начинкой

50 гр. свежих дрожжей

3 ст.л. сахара (по желанию)

соль на кончике ножа

2 яйца

1 ст. кефира или сметаны ,1/2 ст воды

4 ст. муки

Каталог: Круассаны с начинкой

123891034

frosya5115

27 декабря 2009, 23:31

Французский завтрак (круассан)Французский завтрак (круассан)

тесто:

550 гр. муки+ 50 гр. крахмала

35 гр. сливочного масла (комнатной t)

10 гр. сухих дрожжей

50 мл. молока

150 мл. холодной воды

Каталог: Круассаны с сыром

6055453102

fcb111

01 августа 2009, 16:07

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели