Круассаны с начинкой
5 рецептов круассаны с начинкой
Круассаны с виноградной начинкой и орешками макадамия "dreams of isabella" + рецепт варенья
Каталог: Круассаны с начинкой
для круассанов:
слоеное тесто (бездрожжевое) - 1 упаковка, как правило, 500 гр.
варенье виноградное - 10 ст.л.
крахмал кукурузный - 2 ч.л. (необязательно)
карамель сухая - можно сахарную пудру, разницы нет, - 2 ст.л.
орешки макадамия - 1 горсть
-
для варенья из винограда изабелла:
на 2 кг. винограда - 2 ст. воды + 5 ст. сахара
+ на каждый кило гр. - по 1 ч.л. лимонной кислоты
слоеное тесто (бездрожжевое) - 1 упаковка, как правило, 500 гр.
варенье виноградное - 10 ст.л.
крахмал кукурузный - 2 ч.л. (необязательно)
карамель сухая - можно сахарную пудру, разницы нет, - 2 ст.л.
орешки макадамия - 1 горсть
-
для варенья из винограда изабелла:
на 2 кг. винограда - 2 ст. воды + 5 ст. сахара
+ на каждый кило гр. - по 1 ч.л. лимонной кислоты
977460 мин.122020
12 августа 2012, 21:21
Круассаны
Каталог: Круассаны с начинкой
мука - 500 гр.
молоко - 200 мл.
масло растительное без запаха - 100 мл.
яйцо - 1 шт.
дрожжи сухие - 5 гр.
соль - 2 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
масло растопленное сливочное - 80 гр.
молоко - 200 мл.
масло растительное без запаха - 100 мл.
яйцо - 1 шт.
дрожжи сухие - 5 гр.
соль - 2 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
масло растопленное сливочное - 80 гр.
3393400 мин.81377
09 июня 2012, 23:15
Круассаны с начинкой
Каталог: Круассаны с начинкой
500 гр. слоеного теста
40 гр. сливочного масла
ванильный экстракт
сахарная пудра
40 гр. джема
40 гр. сливочного масла
ванильный экстракт
сахарная пудра
40 гр. джема
2674620 мин.1523
12 сентября 2010, 15:36
Булочки-круассаны с шоколадно-ореховой начинкой
Каталог: Круассаны с начинкой
тесто:
теплое молоко 1 ст.
сахар 2 ст.л.
соль 0,5 ч.л.
ванилин, корица
дрожжи 50 гр. живых или 3 ч.л. сухих
яйца 2 шт.
мука 4 ст. чтобы тесто вышло мягче, чем на вареники
маргарин 200 гр. чтобы намазать на тесто.
начинка шоколадно - ореховая:
орехи 2 ст.
вафли шоколадные в шоколаде 2 шт. у меня " шоколадный джек "
молоко горячее, пару ст.л. , чтобы замесилась однородная масса.
вторая начинка, вишни из компота.
теплое молоко 1 ст.
сахар 2 ст.л.
соль 0,5 ч.л.
ванилин, корица
дрожжи 50 гр. живых или 3 ч.л. сухих
яйца 2 шт.
мука 4 ст. чтобы тесто вышло мягче, чем на вареники
маргарин 200 гр. чтобы намазать на тесто.
начинка шоколадно - ореховая:
орехи 2 ст.
вафли шоколадные в шоколаде 2 шт. у меня " шоколадный джек "
молоко горячее, пару ст.л. , чтобы замесилась однородная масса.
вторая начинка, вишни из компота.
196470 мин.4170
27 февраля 2010, 18:28
Круассаны с яблочной начинкой
Каталог: Круассаны с начинкой
50 гр. свежих дрожжей
3 ст.л. сахара (по желанию)
соль на кончике ножа
2 яйца
1 ст. кефира или сметаны ,1/2 ст воды
4 ст. муки
250 г. маргарина.
для начинки яблоки на терку и сахар
3 ст.л. сахара (по желанию)
соль на кончике ножа
2 яйца
1 ст. кефира или сметаны ,1/2 ст воды
4 ст. муки
250 г. маргарина.
для начинки яблоки на терку и сахар
144902 мин.501034
27 декабря 2009, 23:31
Похожие статьи
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Про питание на Великий пост в вопросах и ответахМасленичная неделя: разнообразные рецепты начинок для блиновПП десерты на 8 МартаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты