Рецепты рагу

Рецепты рагу могут включать в себя фактически любые известные овощи. Это блюдо обладает аппетитным и притягательным запахом, получаемым в результате совместного тушения продуктов с различными ароматами. Не зря его название в переводе с французского звучит как «возбуждать аппетит».

Консистенция рагу, приготовленного в домашних условиях, может быть самой разной: от густого супа до гарнира с подливой. У нас на сайте вы найдете пошаговые рецепты в сопровождении красочных фото. Каждая страна имеет свое название лакомства:

  • во Франции — фрикасе и рагу-фин;
  • в Венгрии — гуляш;
  • в Германии — айнтопф;
  • в Британии — стью.

Рецептов: 174

Рагу в мультиварке Рагу в мультиварке

200 гр. – грибов

400 гр. – картофеля

400 гр. – капусты

200 гр. – кабачка или цукини

200 гр. – болгарского перца

100 гр. – лука

Каталог: Рагу

54700

Marina Petrushenko

18 января 2021, 11:19

Овощное рагу с картошкой, кабачками и курицейОвощное рагу с картошкой, кабачками и курицей

2 куриных бедра

200 гр. кабачка

100 гр. сельдерея

300 гр. картофеля

200 гр. болгарского перца

150 гр. помидор

Каталог: Рагу

229200

123456

29 сентября 2020, 10:50

Рататуй, французское блюдо из кабачков и баклажановРататуй, французское блюдо из кабачков и баклажанов

баклажаны - 400 гр.

кабачки - 700 гр.

помидоры - 1 кг.

лук - 2 шт. (200 гр. )

болгарский перец - 2-3 шт.

чеснок - 3 зубчика

Каталог: Рагу

271700

Книга Вкусов

24 сентября 2020, 16:16

Курица с картошкой с майонезом в рукаве, в духовке Курица с картошкой с майонезом в рукаве, в духовке

курица

картофель

специи, соль и перец

майонез

помидор

болгарский перец

Каталог: Рагу

615000

123456

22 сентября 2020, 13:31

Проверенный рецепт вкусных кабачков в мультиваркеПроверенный рецепт вкусных кабачков в мультиварке

500 гр. – кабачков

250 гр. – помидоров

хмели-сунели

сладкую молотую паприку

3 ст.л. – сметаны 25% жир.

подсолнечное масло и соль

Каталог: Рагу

174400

Marina Petrushenko

05 сентября 2020, 15:00

Овощное рагуОвощное рагу

1 крупный баклажан

2 помидора

1 морковь

2 болгарских перца

несколько зубчиков чеснока

специи

Каталог: Рагу

246900

Anastassiya

17 августа 2020, 07:26

Патиссоны тушёные в сковороде с овощной пассеровкойПатиссоны тушёные в сковороде с овощной пассеровкой

патиссоны - 1 кг.

луковица – 1 шт.

морковь – 1 шт.

чеснок – 5-7 зубчиков

паста томатная – 1 ст.л.

укроп – 1 ст.л.

Каталог: Рагу

149701

С Дедом За Обедом!

09 августа 2020, 20:00

Мясо куриное с сезонным овощным рагу Мясо куриное с сезонным овощным рагу

мясо куриное – 500 гр.

помидор – 2 шт.

кабачок – 500 гр.

лук репчатый – 1 шт.

морковь – 1 шт.

перец болгарский – 2 шт.

Каталог: Рагу

189701

С Дедом За Обедом!

02 августа 2020, 20:17

Овощное рагуОвощное рагу

картофель 3 шт

кабачок 2 шт

перец 2 шт

морковь 1 шт

помидор 1 шт

кетчуп 2 ст.л

Каталог: Рагу

58700

Галина Прилепа

16 июля 2020, 22:22

Летнее овощное рагуЛетнее овощное рагу

кабачок - 1-2 шт.

баклажан - 1-2 шт.

перец болгарский - 1 шт.

помидор - 2 шт.

чеснок - 3-4 зубчика

зелень - 30 гр.

Каталог: Рагу

234500

Виталий

14 июля 2020, 18:38

Овощное рагу из молодой капустыОвощное рагу из молодой капусты

600 гр. – капусты

600 гр. – кабачка

600 гр. – картофеля

300 гр. – лечо

Каталог: Рагу

150300

Marina Petrushenko

07 июля 2020, 13:47

Баклажаны по-тайски Баклажаны по-тайски

баклажан (крупный) - 1 шт.

вода - 100 мл.

соль - 1 щепотка

болгарский перец - 1 шт.

морковь - 1 шт.

перец острый чили - 1/2 шт.

Каталог: Рагу

301200

pokanevich

02 июля 2020, 14:55

Рагу из свинины с овощами на сковородеРагу  из свинины с овощами на сковороде

картофель – 7 шт.

свинина мякоть – 500 гр.

морковь- 1 шт.

лук – 1 шт.

помидор – 2 шт.

чеснок – 3 зубчика

Каталог: Рагу

155401

С Дедом За Обедом!

28 июня 2020, 20:03

Кабачки с куриной грудкойКабачки с куриной грудкой

ингредиенты:

куриное филе – 300 гр.

кабачки – 700 гр.

лук – 1 шт.

перец сладкий - 1-2 шт.

чеснок – 2-3 зубчика

Каталог: Рагу

410600

HomeRecipes

26 июня 2020, 22:36

РагуРагу

молодой картофель - 400 гр.

кабачок (крупный) - 1 шт.

горошек - 200 гр.

укроп - 1 пучок

сливки - 100 мл.

соль

Каталог: Рагу

113701

pokanevich

25 июня 2020, 13:50

Рагу - шашлык в казанеРагу - шашлык в казане

ребра свиные 1 кг.

лук 5-6 шт.

сладкий перец 2 шт.

помидоры 600 гр.

кабачки 2 шт.

картофель молодой 1,2 кг.

Каталог: Рагу

989901

Другая Кухня

24 июня 2020, 07:55

Рагу с печеньюРагу с печенью

500 гр. – печени

850 гр. – картофеля

170 гр. – моркови

200 гр. – лука

300 гр. – помидоров

450 гр. – капусты

Каталог: Рагу

101930

Marina Petrushenko

25 мая 2020, 14:39

Овощное рагу из кабачков и баклажанов по-китайскиОвощное рагу из кабачков и баклажанов по-китайски

баклажан - 2 шт.

кабачок - 1 шт.

перец (красный и жёлтый) - 2 шт.

морковь - 1 шт.

лук - 1 шт.

перец чили - 0,5 шт.

Каталог: Рагу

396402

HomeRecipes

23 мая 2020, 22:24

Овощное рагу в мультиварке Овощное рагу в мультиварке

300 гр. – баклажан

550 гр. – кабачка

350 гр. – картофеля

250 гр. – болгарского перца

300 гр. – грибов

100 гр. – лука

Каталог: Рагу

148200

Marina Petrushenko

14 марта 2020, 13:50

Постное нежное рагу с рыбой Постное нежное рагу с рыбой

2 средних красных морских окуня

1 крупная красная луковица

чеснок – 2 зубчика

кокосовая стружка – 3 ст.л.

1 морковь

картофель – 5-6 шт.

Каталог: Рагу

117001

Татьяна Арт

03 марта 2020, 02:01

Вкуснейшая мойва с овощамиВкуснейшая мойва с овощами

мойва – 2 кг.

стручки (свежие или замороженные) – 1 кг.

картофель – 3 шт.

лук репчатый – 1 шт.

морковь – 1 шт.

капуста – 300-400 гр.

Каталог: Рагу

174600

Татьяна Арт

03 марта 2020, 01:47

Чахохбили из курицы по-грузински в казанеЧахохбили из курицы по-грузински в казане

курица (окорочка) - 2 кг.

сладкий перец - 4 шт.

лук - 6 шт.

помидор - 6 шт.

чеснок - 4 зб.

петрушка

Каталог: Рагу

422611

Семь Блюд

27 января 2020, 07:43

Овощное рагу #францияОвощное рагу #франция

баклажаны - 3 шт.

кабачки - 1 шт.

морковь - 1 шт.

лук - 1 шт.

сладкий перец - 1 шт.

помидоры - 3 шт.

Каталог: Рагу

174800

Тамара

23 октября 2019, 21:26

Тыквенное рагу с мясомТыквенное рагу с мясом

тыква - 800 гр.

морковь - 300 гр.

куриное филе - 300 гр. или любое другое мясо без костей, свинину если любите пожирнее.

соль - 1 ч.л. без горки

зира - 0, 5 ч.л.

хмели-сунели - 0,5 ч.л.

Каталог: Рагу

180100

Евгения Мальцева

06 октября 2019, 21:12

Овощное рагу с фрикаделькамиОвощное рагу с фрикадельками

500 гр. – картофеля

400 гр. – капусты

400 гр. – кабачка

150 гр. – болгарского перца

250 гр. – баклажанов

100 гр. – моркови

Каталог: Рагу

225101

Marina Petrushenko

04 сентября 2019, 13:49

Быстрое рагу из сладкого перца и кабачков с колбаскамиБыстрое рагу из сладкого перца и кабачков с колбасками

лук репчатый - 160 гр.

перец сладкий разного цвета - 3 шт.

кабачок - 400 гр.

колбаса варено-копченая - 300 гр.

2 ст.л. (30 мл.) оливкового масла

томаты протертые - 250 гр.

Каталог: Рагу

144800

Всегда Вкусно

04 сентября 2019, 12:36

Курица в мультиваркеКурица в мультиварке

500 гр. – курицы

150 гр. – баклажанов

150 гр. – помидоров

150 гр. – лука

2 дольки – чеснока

смесь перцев и соль

Каталог: Рагу

226801

Marina Petrushenko

01 сентября 2019, 16:22

Баклажаны и кабачки в сметанеБаклажаны и кабачки в сметане

300 гр. – баклажан

550 гр. – кабачка

100 гр. – моркови

100 гр. – лука

150 гр. – болгарского перца

200 гр. – сметаны

Каталог: Рагу

441800

Marina Petrushenko

01 июля 2019, 21:13

Овощное рагуОвощное рагу

картофель - 2 шт. ( 250 гр. )

баклажаны - 4 шт. ( 500 гр. )

болгарский перец - 2 шт. ( 150 гр. )

репчатый лук - 1 шт. ( 100 гр. )

помидор - 1 шт. ( 300 гр. )

растительное масло - 50 мл.

Каталог: Рагу

352500

Евгения Мальцева

21 июня 2019, 18:44

Рагу из молодых овощей. простой рецепт.Рагу из молодых овощей. простой рецепт.

кабачок - 1 шт.

картофель - 500 гр.

горошек зелёный - 300 гр.

морковь - 1 шт.

зелень - пучок

смесь перцев, соль, паприка

Каталог: Рагу

412800

Татьяна

14 июня 2019, 13:59

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели