Вторые блюда из круп

Крупы – это не только привычные нам рис и гречка. Вам стоит попробовать блюда из перловки, булгура, овсянки, нута, чечевицы, ячки, киноа и других видов круп, чтобы побаловать себя и близких людей отменными гарнирами на любой вкус. Если вы находитесь в поиске необычных рецептов гарниров из всевозможных круп, то не проходите мимо этого раздела, где вашему вниманию предложены десятки вариантов приготовления сытных, вкусных, ярких блюд, которые вы захотите готовить снова и снова. Рецепты гарниров из круп с фото и пошаговыми инструкциями обязательно заинтересуют вас и подарят незабываемые вкусовые ощущения.

Лучшие рецепты каталога

505 рецептов вторые блюда из круп

Гречневая каша с тушенкой в сковородеГречневая каша с тушенкой в сковороде

Каталог: Вторые блюда из круп

крупа гречневая - 450 гр. (половина пачки)
вода - 1 л.
мясо тушеное (лучше подойдет свинина) - 600 гр. (2 банки по 300 гр. )
масло растительное (для жарки) - 2 ст.л.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
соль
перец черный молотый

103830 мин.601

Кулинарная семья

02 июля 2023, 17:00


Пшенники с фруктовым соусомПшенники с фруктовым соусом

Каталог: Вторые блюда из круп

пшено - 130 гр.
сахар - 1,5 ст.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
сода пищевая - 0,5 ч.л.
изюм - 1 горсть
манная крупа - 2 ст.л.
мука - 4 ст.л.
сок лимона - 1 ст.л.
растительное масло для жарки
для соуса:
слива замороженная - 200 гр.
сахар - 60 гр.
кукурузный крахмал - 10 гр.
вода - 20 гр.
корица молотая - 0,3 ч.л.

100760 мин.402

Марина

07 апреля 2023, 10:56


Булгур с овощамиБулгур с овощами

Каталог: Вторые блюда из круп

булгур – 100 гр.
репчатый лук – 1 шт.
перец болгарский – 2-3 шт.
морковь среднего размера – 1 шт.
растительное масло – 3 столовой ложки
чеснок – 2 зубчика
соль
черный молотый перец
молотый кориандр
вода кипяченая – 200 мл.

131960 мин.301

Frau Lorchen

25 марта 2023, 11:17


Каша "дружба" с вешенками и белыми грибамиКаша "дружба" с вешенками и белыми грибами

Каталог: Вторые блюда из круп

рис - 60 гр.
пшено - 60 гр.
грибы вешенки - 150 гр.
сухие белые грибы - 40 гр.
лук - 1 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
лавровый лист - 1 шт.
растительное масло
соль
специи

10810 мин.01

Юна

24 марта 2023, 14:39


Кускус с курицей и овощамиКускус с курицей и овощами

Каталог: Вторые блюда из круп

кускус - 150 гр.
овощи замороженные (свежие) - 400 гр.
куриное филе - 250-300 гр.
горох замороженный - 100 гр.
масло растительное - 2 ст.л.
паприка молотая - 0.5 ч.л.
соль
перец

14770 мин.00

Наталия Ростова

23 марта 2023, 02:03


Гречневая каша с копченым черносливом и вялеными томатамиГречневая каша с копченым черносливом и вялеными томатами

Каталог: Вторые блюда из круп

гречка - 1,5 ст.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
сладкий перец - 0,5 шт.
чернослив копченый - 6 шт.
вяленые томаты - 7-8 шт.
чили - 0,5 шт.
копченая паприка - 1 ч.л.
растительное масло
соль
сахар
черный перец
лавровый лист

9680 мин.01

Юна

19 марта 2023, 19:29


Постные котлеты геркулесово-картофельныеПостные котлеты геркулесово-картофельные

Каталог: Вторые блюда из круп

геркулес - 100 гр.
вода кипяток - 150 мл.
лук репчатый - 1 шт.
картофель (у меня 3 шт. мелкого или 1 шт. крупного) - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
соль - 1 ч.л.
перец чёрный молотый - 0,25 ч.л.
панировочные сухари - 2 ст.л.
масло подсолнечное рафинированное (для обжарки) - 2 ст.л.

144640 мин.300

Наталья Курникова

17 марта 2023, 13:37


Каша рисовая фруктовая с мёдом и корицей Каша рисовая фруктовая с мёдом и корицей

Каталог: Вторые блюда из круп

рис пропаренный длиннозерный (ёмкость ст. 250 мл) - 1 ст.
вода - 500 мл.
соль - 0,25 ч.л.
изюм любого цвета (по желанию можно побольше положить) - 2 ст.л.
мёд - 2 ст.л.
масло подсолнечное рафинированное - 1,5 ст.л.
корица - 0,75 ч.л.
яблоко сладкое (любое) - 1 шт.
лимон (опционально) для подачи

101560 мин.300

Наталья Курникова

16 марта 2023, 18:27


Кускус с помидорами и перцемКускус с помидорами и перцем

Каталог: Вторые блюда из круп

кускус – 200 гр.
вода - 300 мл.
болгарский перец - 300 гр.
помидоры черри - 200 гр.
лук - 200 гр.
чеснок - 10 гр.
петрушка - 10 гр.
масло растительное - 40 мл.
соль - 2 ч.л.
специи

103321 мин.701

Андрей

06 марта 2023, 10:01


Кабачки с рисом (в мультиварке)Кабачки с рисом (в мультиварке)

Каталог: Вторые блюда из круп

кабачки - 300 гр.
лук - 150 гр.
морковь — 200 гр.
рис — 100 гр.
вода - 200 мл.
помидоры — 150 гр.
растительное масло - 30 мл.
специи

107840 мин.501

Андрей

05 августа 2022, 07:42


Рецепт жареного риса с креветкамиРецепт жареного риса с креветками

Каталог: Вторые блюда из круп

1 ст. риса
200 гр. креветок
любимые специи (у меня была копченая паприка)
чеснок (по желанию)
1 морковь
1 болгарский перец
3-4 ст.л. соевого соуса
2 яйца

18930 мин.400

Рецепты для Лентяев

22 июля 2022, 19:25


ГречкаГречка

Каталог: Вторые блюда из круп

гречневая крупа - 500 гр.
говядина - 400 гр.
лук - 180 гр.
морковь - 260 гр.
картофель - 300 гр.
томатная паста - 70 гр.
вода - 800 мл.
соль
перец
масло растительное - 100 мл.

17530 мин.01

Алексей Рогозин

25 апреля 2022, 13:25


Почти ризотто #постныйстолПочти ризотто #постныйстол

Каталог: Вторые блюда из круп

для овощного бульона:
вода - 1 л
лук репчатый - 1 шт
морковь - 1 шт.
коренья петрушки и сельдерея по желанию
перец душистый горошком - 3 шт.
соль
для основного блюда:
масло оливковое - 1 ч.л.
лук репчатый - 50 гр.
морковь (50 гр. из бульона и 50 гр. неварёной) - 100 гр.
чеснок - 2 зубчика
рис (круглый, крахмалистый сорт) - 120 гр.
вино белое сухое - 100 мл.
бульон овощной - 600 мл.
для подачи:
зелёный лук

113860 мин.21

Наталья Курникова

13 апреля 2022, 11:44


Рис с колбасойРис с колбасой

Каталог: Вторые блюда из круп

400 гр. колбасы
1 крупный томат или гость мелких
1 ст. промытого риса
2-3 ст.л. майонеза

353510 мин.104

Рецепты для Лентяев

11 апреля 2022, 18:08


Овощное рагу с гречкой #постныйстолОвощное рагу с гречкой #постныйстол

Каталог: Вторые блюда из круп

основное:
крупа гречневая — 100 гр.
ассорти овощное (заморозка: кабачок, помидор, перец сладкий, баклажан, морковь) — 100 гр.
свекла (вареная) — 100 гр.
лук репчатый — 1 шт.
соевый соус — 1 ст.л.
морковь (небольшая - для украшения) — 1 шт.
масло растительное — 2 ст.л.
приправа ("итальянские травы") — 1 щепот.
кунжут — 1 ч.л.
базилик (или ваша любимая зелень) — 3 веточ.
перец черный
соль
-
заправка:
сок лимонный — 1 ст.л.
масло оливковое — 2 ст.л.
соевый соус — 1 ст.л.
приправа ("итальянские травы") — 1 щепот.
перец черный
соль

165330 мин.221

olga

31 марта 2022, 12:57


Булгур с овощной смесью #постныйстолБулгур с овощной смесью #постныйстол

Каталог: Вторые блюда из круп

булгур - 1 ст. (объём 250 мл.)
вода - 2.5 ст.
замороженная овощная смесь - 400 гр.
репчатый лук - 1 шт.
растительное масло - 50 мл.
карри - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
свежесмолотый чёрный перец - 1 щепотка
зелёный лук для подачи

269825 мин.624

Тамара

30 марта 2022, 17:43


БаношБанош

Каталог: Вторые блюда из круп

кукурузная крупа – 200 гр.
сметана – 400 гр.
сливки – 200 гр.
подчеревок (сало) – 150-200 гр.
репчатый лук – 70-100 гр.
брынза – 50-100 гр.
черный молотый перец – 0,5 ч.л.
чеснок (по желанию) – 0,5 ч.л.
соль

33690 мин.01

Царевна_Несмеяна

29 марта 2022, 18:22


Булгур с поджаренной вермишелью #постныйстолБулгур с поджаренной вермишелью #постныйстол

Каталог: Вторые блюда из круп

булгур - 80 гр.
вермишель мелкая(паутинка) - 70 гр.
паприка - 0,5 ч.л.
растительное масло - 50 мл.
лук - 1 шт.
соль
перец

23490 мин.03

Юна

29 марта 2022, 14:42


Картофель с чечевицей #постныйстолКартофель с чечевицей #постныйстол

Каталог: Вторые блюда из круп

картофель — 500 гр.
вода — 300 мл.
лук– 100 гр.
морковь — 100 гр.
томаты — 100 гр.
красная чечевица — 100 гр.
растительное масло -30 мл.
паприка молотая — 3 гр.
специи.

135957 мин.501

Андрей

26 марта 2022, 18:41


Гречка с овощами и соевым соусом # постный столГречка с овощами и соевым соусом # постный стол

Каталог: Вторые блюда из круп

лук
морковь
масло растительное
соевый соус
капуста свежая
перец
зелень
гречка готовая рассыпчатая

14380 мин.02

Ирина- Солнце.

26 марта 2022, 18:02


Гречневая каша с овощами и нутом #постныйстолГречневая каша с овощами и нутом #постныйстол

Каталог: Вторые блюда из круп

крупа гречневая (ёмкостью 250 мл) - 1 ст.
чеснок - 3 зубчика
лук репчатый крупный - 1 шт.
морковь крупная - 1 шт.
кабачок - 200 гр.
нут ((ёмкостью 200 мл., сваренный заранее или консервированный) - 1 ст.
вода - 500 мл.
соль
кориандр (молотый) - 1 ч.л.
имбирь (молотый) - 1 ч.л.
паприка сладкая (молотая) - 1 ч.л.
масло подсолнечное - 3 ст.л.

205060 мин.422

Наталья Курникова

25 марта 2022, 13:03


Перловка с грибами— рецепт постного блюда для мультиварки #постныйстолПерловка с грибами— рецепт постного блюда для мультиварки  #постныйстол

Каталог: Вторые блюда из круп

перловая крупа — 300 гр.
вода — 700 мл.
лук– 100 гр.
морковь — 100 гр.
перец — 100 гр.
грибы (шампиньоны) — 200 гр.
растительное масло -30 мл.
специи

167137 мин.712

Андрей

23 марта 2022, 23:27


Корзиночки с луковым соусом #постныйстолКорзиночки с луковым соусом #постныйстол

Каталог: Вторые блюда из круп

крупа гречневая (вес отваренной) — 200 гр.
нут (вес отваренного) — 200 гр.
лук репчатый — 2 шт.
кунжут — 1 ст.л.
вода (для добавления в кашу) — 400 мл.
соевый соус — 2 ст.л.
масло растительное — 4 ст.л.
мед — 1 ч.л.
сельдерей черешковый (1 стебель - по желанию) — 1 шт.
приправа (сухая для овощей) — 1 ч.л.
бальзамик
зелень
перец черный
соль

174390 мин.622

olga

22 марта 2022, 11:53


Рис со стручковой фасолью #постныйстолРис со стручковой фасолью #постныйстол

Каталог: Вторые блюда из круп

пропаренный рис - 1.5 ст.
вода - 1.5 л.
замороженная стручковая фасоль - 400 гр.
репчатый лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
растительное масло - 75 мл.
смесь приправ - 1 ч.л.
свежемолотый чёрный перец - 1 щепотка
соль

206640 мин.822

Тамара

21 марта 2022, 22:17


Гречневая каша на зелёном чае #постныйстолГречневая каша на зелёном чае #постныйстол

Каталог: Вторые блюда из круп

для заварки:
чай зелёный - 1 ч.л.
вода - 400 мл.
для каши:
гречневая крупа - 100 гр.
заварка зелёного чая - 250 мл.
яблоко крупное - 0,5 шт.
изюм - 2 ст.л.
сахар (у меня коричневый, можно заменить мёдом) - 1 ч.л.
корица - 0,5 ч.л.
соль - 1 щепотка

156720 мин.243

Наталья Курникова

21 марта 2022, 13:38


Тофу с булгуром и овощами #постныйстолТофу с булгуром и овощами #постныйстол

Каталог: Вторые блюда из круп

для маринада тофу:
тофу (классический) - 150 гр.
соевый соус (классический натуральный) - 4 ст.л.
перец кайен (любой вами любимый перец) - 0,25 ч.л.
паприка копчёная - 1 ч.л.
кунжут - 1 ст.л.
основное блюдо:
булгур (ёмкость ст. 200 мл) - 1 ст.
масло оливковое (любое, 1 ст.л. для булгура и 1 ст.л. для обжарки овощей) - 2 ст.л.
вода - 400 мл.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
помидор - 1 шт.

236640 мин.21

Наталья Курникова

18 марта 2022, 11:13


Овощное рагу с зеленой гречкойОвощное рагу с зеленой гречкой

Каталог: Вторые блюда из круп

крупа гречневая зеленая - 120 гр.
вода - 250 мл.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
фасоль стручковая зеленая - 100 гр.
помидоры черри - 100 гр.
брокколи - 100 гр.
цветная капуста - 150 гр.
масло растительное - 2 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
ароматные сухие травы - 1 ч.л.

133240 мин.300

NATALYA LF

15 марта 2022, 15:35


Макароны с соусом из чечевицы #постный столМакароны с соусом из чечевицы #постный стол

Каталог: Вторые блюда из круп

макароны - 400 гр.
вода - 4 л.
соль - 2 щепотки
соус:
красная чечевица - 1 ст.
вода для варки чечевицы - 1.5 ст.
соль - 1 щепотка
репчатый лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
томатная паста - 2 ст.л.
растительное масло - 3 ст.л.
вода для соуса - 150 мл.
свежемолотый чёрный перец - 1 щепотка
молотый кардамон - 1 щепотка
сушёный тимьян - 0.5 ч.л.
сахар - 0.5 ч.л.
соль - 1 щепотка
зелень для подачи

210540 мин.621

Тамара

13 марта 2022, 22:52


Нутовый омлет и салат из свежий овощей#постныйстолНутовый омлет и салат из свежий овощей#постныйстол

Каталог: Вторые блюда из круп

для омлета:
нут - 150 гр.
соль
растительное молоко ( у меня овсяное) - 80 мл.
лук репчатый - 1/2 шт.
растительное масло - 2-3 ст.л.
молотая куркума - 1/2 ч.л.
свежемолотый черный перец
для салата:
помидор - 1 шт.
огурец свежий - 1 шт.
соль
перец сладкий желтый - 1/2 шт.
оливковое масло - 2 ст.л.
кинза свежая - 3 веточки

18470 мин.200

Алевтина

13 марта 2022, 16:49


Кускус с сухофруктами и орехами #постныйстолКускус с сухофруктами и орехами #постныйстол

Каталог: Вторые блюда из круп

кус-кус — 200 гр.
мед — 2 ст.л.
сухофрукты (курага, чернослив) — 100 гр.
масло растительное — 1 ст.л.
орехи грецкие (или на ваш вкус) — 60 гр.
вода — 3 ст.
соль

148525 мин.421

olga

13 марта 2022, 15:02


Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru