Каша дружба с вешенками и белыми грибами
Каша "Дружба" с вешенками и белыми грибами: рис, пшено, лук, чеснок, лавровый лист, специи. Вкусное и питательное блюдо для всей семьи!
Продукты
- рис - 60 г
- пшено - 60 г
- грибы вешенки - 150 г
- сухие белые грибы - 40 г
- лук - 1 шт.
- чеснок - 2-3 зубчика
- лавровый лист - 1 шт.
- растительное масло
- соль
- специи
Пошаговый способ приготовления
Каша из пшена и риса называется "Дружба".
Пшено и рис промыть пока вода не станет чистой.
Вешенки, если крупные, нарезать, если маленькие, то разделить на отдельные грибы.
Сухие белые грибы замочить теплой водой на 20-30 минут.
Обжарить луковицу на растительном масле до желтизны.
Добавить вешенки и готовить еще минут 10, грибы должны обмякнуть и пустить сок.
Нарезать замоченные белые грибы.
Измельчить чеснок.
В сковороду к вешенкам положить белые грибы и чеснок и обжарить всё вместе ещё минуты три.
В кастрюлю выложить обжаренные грибы с луком и чесноком, сверху высыпать смесь риса и пшена и долить водой на 1,5-2 см выше крупы.
Положить лавр и посолить.
Довести до кипения, убавить огонь до минимума и томить кашу под крышкой минут 30, пока крупа не будет готова.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
77 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2118
Понравилось: 77
Автор: Юна
Создан: 24 марта 2023, 14:39
Дополнительная информация
Вкусная, сытная и неверояно ароматная каша "Дружба"! 🥂🤝👍
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти