+ Добавить рецепт

Булгур с овощами по рецепту Frau Lorchen

Приготовьте вкусный булгур с овощами: репчатый лук, болгарский перец и морковь. Добавьте чеснок и специи. Легко и полезно!

Булгур с овощами

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Простой рецепт булгура с овощами - очень вкусный, ароматный, сочный, отличный вариант постного блюда для семейного ужина, который к тому же очень быстро готовится, да и съедается моментально.

Пошаговые фото

7 шт.
Булгур с овощами: шаг 1
1. Репчатый лук очистить, сполоснуть холодной водой и порезать полукольцами толщиной около 5 мм.
Булгур с овощами: шаг 2
2. Болгарский перец помыть, обсушить, вынуть семена и порезать соломкой средней длины, толщиной около 5 мм.
Булгур с овощами: шаг 3
3. Морковь очистить, помыть, нарезать так же соломкой размером как болгарский перец.
Булгур с овощами: шаг 4
4. Все овощи поместить в сковороду, налить растительное масло и обжарить, помешивая, в течение 5-6 минут.
Булгур с овощами: шаг 5
5. Затем в сковороду с овощами добавить булгур, приправить и посолить по вкусу, перемешать, обжаривать пару минут.
Булгур с овощами: шаг 6
6. В сковороду с булгуром с овощами добавить нарезанный тонкими ломтиками чеснок, влить воду, перемешать, довести до кипения, накрыть крышкой и томить на медленном огне до испарения жидкости примерно 20-30 минут. Готовый булгур с овощами выключить и дать слегка настояться под крышкой 10-15 минут.
Булгур с овощами: шаг 7
7. Булгур с овощами выложить в тарелку и подать к столу. !!! По желанию можно украсить «цветком» из моркови и перьями зеленого лука. Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

154 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 2720

Понравилось: 154

Автор: Frau Lorchen

Создан: 25 марта 2023, 11:17

Каталоги: Вторые блюда Постный ужин

Дополнительная информация

Похожие рецепты

Булгур с курицей и овощами, плов из булгураТофу с булгуром и овощами #постныйстолСалат с овощами и булгуром#постныйстолБулгур с запеченными в духовке овощамиРассыпчатый булгур с овощами и грибами #постныйстолБулгур с овощамиБулгур (рис) с курицей и овощамиТоматы фаршированные булгуром и фетой с овощамиБулгур с овощами, карри и рыбными фрикадельками в мультиваркеБулгур с овощами грильСалат с копченой курицей, булгуром и овощами гриль. тест драйв с окраинойБулгур с овощамиБулгур с овощамиМясо с булгуром и овощамиБулгур с овощами и соусом из баклажанБулгур с овощами, курицей и кумкватамиБулгур с овощами

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти