Лук измельчить, морковь натереть на крупной терке, обжарить. Добавить мелко нарезанную курицу, обжарить.
Отдельно обжарить перец, нарезанный маленькими кубиками.
Булгур варить в течение 15 минут.
В булгур добавить перец, кумкваты, нарезанный тонкими колечками(в некоторых могут попадаться косточки,их нужно удалить). Сверху выложить курицу с овощами.
спасибо!Кумкват (др. назв. «фортунелла», «кинкан») — плод некоторых цитрусовых растений, выделяемых в особый подрод Фортунелла (лат. Fortunella). Небольшой экзотический фрукт оранжевого или оранжево-жёлтого цвета, по виду напоминающий мелкий апельсин.Плод кумквата по вкусу напоминает мандарин с лёгкой кислинкой, съедобен полностью, со сладкой кожурой. В природе встречаются несколько видов кумквата, различающихся формой плода. Кумкват употребляют как в сыром, так и в переработанном виде (цукаты, варенье, мармелад).
рафаэлла | Спасибо за разъяснение. У нас продают такие фрукты, даже есть у меня дома , а вот называют их у нас мандарелла. В общем , кто во что горазд. Название в разых регионах разное. А булгур по-моему в Рамсторе продают. Рецепт забираю, как куплю булгур, приготовлю, так отчитаюсь.
Очень вкусно приготовила Рафаэлльчик!У нас этот цитрус есть всегда в продаже,но как то не подумалось что можно ему найти такое полезное применение!Спасибо за подсказку!55555555++++++++
У нас кумкваты, как вы называете, именуют "кинкон". У нас на дереве 2 таких дерева. Очень ароматные плоды. Мы их просто моем и лопаем. Теперь употребим и в другом виде .
Вам 5+!
