Овощное рагу с гречкой #постныйстол

Фото к рецепту: Овощное рагу с гречкой #постныйстол

Домашняя

30 мин.

2

Простой

1897

2

1

31 марта 2022, 12:57

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Вкусное, сытное и ароматное блюдо из овощей с добавлением гречки, можно подать к столу как самостоятельное блюдо.

Его можно есть и теплым, и охлажденным.

-

1. Отварить гречневую крупу согласно инструкции.

2. Овощное рагу выложить в сито и бланшировать в кипящей воде, 1 минуту.

3. Очищенный репчатый лук нарезать кубиками и обжарить на разогретом растительном масле.

4. К пассеровке выложить овощное рагу, добавить соевый соус, приправу, поперчить, посолить и тушить до готовности, 2-3 минуты и снять с огня.

5. Вареную свеклу порезать соломкой и выложить в сковороду.

6. Добавить отваренную гречневую крупу, посолить, поперчить, перемешать и выложить в большую миску.

7. Приготовим заправку. Отдельно смешать все ингредиенты для заправки и полить блюдо.

Аккуратно перемешать.

8. Выложить овощное рагу с гречкой в красивое блюдо, украсить любимой зеленью, обжаренными кружочками моркови, и посыпать обжаренным на сухой сковороде кунжутом. Блюдо готово! Его можно есть и теплым, и охлажденным.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Овощное рагу с гречкой #постныйстол: шаг 1
Овощное рагу с гречкой #постныйстол: шаг 2
Овощное рагу с гречкой #постныйстол: шаг 3
Овощное рагу с гречкой #постныйстол: шаг 4
Овощное рагу с гречкой #постныйстол: шаг 5
Овощное рагу с гречкой #постныйстол: шаг 6
Овощное рагу с гречкой #постныйстол: шаг 7
Овощное рагу с гречкой #постныйстол: шаг 8

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

irina vladimirovna
31.03.2022 21:14
Ответить

Оленька, дочегоаппетитное рагу! Шикарные фотографии! 

olga
31.03.2022 21:17
Ответить

Ирочка, большое спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0640
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС орехамиС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru