Рецептов: 21

ХумусХумус

на 3 банки (по 300 мл.):

нут — 250 гр. (сухого)

сода — 1 ч.л.

тахини — 200 гр.

вода — 200-250 мл.

оливковое масло — 40 мл.

Каталог: Хумус

122600

KIIT

10 июня 2020, 16:35

Рецепт хумуса по-еврейскиРецепт хумуса по-еврейски

нут - 150 г.

вода - 1 л.

соль - 2 щепотки

оливковое масло - 50 мл. + 1 ст.л.

сок лимона - 1 ст.л.

перец красный

Каталог: Хумус

223200

pokanevich

11 апреля 2020, 14:22

ХумусХумус

нут - 350 гр.

кунжут - 80 гр.

оливковое масло - 100 мл.

чеснок - 3 зубчика

соль

перец, специи

Каталог: Хумус

127702

Ольга

14 февраля 2020, 14:38

Хумус с фаршем. рецепт из арабского ресторанаХумус с фаршем. рецепт из арабского ресторана

вареный нут 250 гр.

соль 0.5 ч.л.

оливковое масло 50 мл.

кипяченая вода 30 мл.

сок лимона 30 мл.

фарш говяжий 200 гр.

Каталог: Хумус

279101

Юля Добровольская

24 декабря 2019, 10:34

Зелёный хумусЗелёный хумус

консервированный нут – 100 гр.

зубчик чеснока – 2 шт.

тхин – 6-7 ст.л.

острый перец – 1 шт.

оливковое масло – 200 мл.

вода – 150-200 мл.

Каталог: Хумус

216600

Кухня ТВ

22 мая 2019, 19:29

Хумус из нутаХумус из нута

нут 500 гр.

масло 3 ст.л.

паста кунжутная 3 ст.л.

сок лимона 3 ст.л.

соль 0.5 ч.л.

бульон 100 мл.

Каталог: Хумус

177500

Sveta Svetik

19 мая 2019, 14:34

Как правильно варить нутКак правильно варить нут

нут 800 гр

вода

Каталог: Хумус

3312101

Sveta Svetik

23 апреля 2019, 15:42

ХомусХомус

рецепт

1 ст. нута 250 мл.

40 мл. оливкового масла

30 - 40 мл. кипяченой охлажденной воды

1.5-2 ст.л. кунжутной пасты

сок 1 небольшого лимона

Каталог: Хумус

173520

Юля Добровольская

12 апреля 2019, 14:36

Хумус простой рецепт за 10 минутХумус простой рецепт за 10 минут

фасоль белая отвареная - 270 гр.

чеснок - 2 зубчика

сок лимона - 1/2 шт.

кунжут - 25 гр.

растительное масло - 3 ст.л. (у меня кокосовое)

соль

Каталог: Хумус

613020

Bivken Шеф

09 февраля 2019, 20:22

готовим зеленый горох (нут)  готовим зеленый горох (нут)

нут зеленый 600 гр

соль 2 ст.л

вода 2 ст.

Каталог: Хумус

255300

Sveta Svetik

23 апреля 2018, 11:07

ХумусХумус

— горох нут - 200 гр.

— кунжутная паста (тхины) - 2 ст.ложки

— лимонный сок - 80 мл.

— чеснок - 3 зубчика

— соль - 1 ч.л.

— зира (кумин) - 1/2 ч.ложки

Каталог: Хумус из гороха

1156122

Всегда Вкусно

08 февраля 2018, 13:31

Закуска "баклажанная лапша" в свч за 3 минутыЗакуска "баклажанная лапша" в свч за 3 минуты

небольшой баклажан - 1 шт.

соевый соус - 20 мл.

растительное масло - 10 мл.

чеснок - 1 зуб.

мед - 1 ч.л.

красный острый перец -

Каталог: Хумус

16443912

nestea

30 июня 2015, 15:59

Хумус с зиройХумус с зирой

горох нут - 500 гр

лимон 1 шт. (нужен только сок лимона)

зира 1 чайн ложка

соль 1 чайн ложка

сезамовая (тахинная паста) 2-3 стол ложки

чеснок 3-5 зубчиков

Каталог: Хумус из гороха

90532014

Selena

21 марта 2015, 17:34

А-ля хумус из свеклыА-ля хумус из свеклы

перец черный (свежемолотый)

соль

масло оливковое — 2 ст.л.

цедра лимона — 1 ст.л.

тмин (молотый) — 1 ч.л.

чеснок — 1 зуб.

Каталог: Хумус из свеклы

13364915

Shehowa

18 ноября 2013, 20:29

Хумус "сестре наташеньке посвящается"Хумус "сестре наташеньке посвящается"

горох нут (сухой) - 300 гр.

семена кунжута - 30-100 гр.

зира - 0,75 ч.л.

чеснок- 3-4 зубчика,

сок лимона-4-7 ст.л. ,

оливковое масло,

Каталог: Хумус с кунжутом

202533656

утопия

10 февраля 2012, 23:19

Хумус пикантныйХумус пикантный

хумус( паста из нут (турецкий горох)) - 1 кг

заправка

кинза свежая - 1/2 пучка

перец острый - мне хватает 1/2

чеснок - 8 зубчиков

перец зеленый - 1 небольшой (для аромата)

Каталог: Хумус из нута

11288923

abale

26 августа 2011, 01:29

Паштет из нута с печеным чесноком.Паштет из нута с печеным чесноком.

350 г.сухого нута

1 головка чеснока

2 ст.ложки кунжутных семечек

100 г.оливкового масла

сок половины лимона

соль

Каталог: Хумус из нута

207843252

принцесса специй

16 февраля 2010, 15:52

Паштет из нута с печеным чесноком.Паштет из нута с печеным чесноком.

нут в с/соку 400 гр.

чеснок 1 головка.

сок лайма 1 ч.л.

красный перец 0,5 ч.л.

оливковое масло.

соль и лаваш для подачи.

Каталог: Хумус из нута

301394069

strelec148

07 сентября 2009, 00:54

Хумус с грибамиХумус с грибами

хумус( паста из нут (турецкий горох)) - 500 гр

грибы консервированые - 400 гр(1 банка)

лук репчатый - 1 шт

масло сливочное - 1 ст.л.

масло оливковое - 1 ст.л.

перец красный острый молотый, соль,

Каталог: Хумус из нута

123831525

abale

08 июня 2009, 00:29

Овощная фриттата (две подачи)Овощная фриттата (две подачи)

красная паприка-2 очень большие

оранжевый батат (сладкий картофель)-600 гр. порезать кружками 1 см толщиной

оливковое масло-примерно 60 мл.

лук порей-1 большой,порезать тонкими колечками

натёртый (выдавленный) чеснок-2 зубочка

цукини-250 гр. порезать тонкими кружками

Каталог: Хумус из баклажанов

66412673

sister_chaos

12 марта 2009, 06:54

Домашний хумусДомашний хумус

2 ст. зерен хумуса (горох-нут или турецкий горох),лучше мелких

1/2 ч.л. питьевой соды

2 зубчика чеснока размятых

1 ч.л. соли

1/2 ст. свежего лимонного сока

3/4 ст. сырьевой тхины(тхина - паста из семян кунжута)

Каталог: Хумус из нута

593631035

lilija49

01 ноября 2008, 19:22

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели