nestea

nestea

Рейтинг активности: 77.73

Пол: Женский

День рождения: 26 сентября 1987

Регистрация: 03.05.2012 19:09

Последний визит: 11.06.2024 09:49

Персики запеченные с сыромПерсики запеченные с сыром

Каталог: Другие горячие закуски

186010 мин.302

nestea

13 сентября 2022, 11:08


персики - 1,5 шт.
сыр с голубой плесенью - 30 г
джем персиковый - 20 г
орехи грецкие - 10 г
мята - несколько листочков

Торт "чудо" #махеевъ_чудеса_за_полчасаТорт "чудо" #махеевъ_чудеса_за_полчаса

Каталог: Торты

206030 мин.810

nestea

23 декабря 2019, 16:22


бисквиты:
яйца - 8 шт.
сахар - 400 г
мука - 320 г
соль - щепотка
кофе натур. - 2 ст.л.
сода - 1 щепотка
крем:
кремчиз - 400 г
сгущенное молоко - 1 бан.
масло сливочное - 180 г
для начинки:
персики в сиропе - 1 бан.
джем махеевъ красная смородина - 3 ст.л.
для украшения:
хлопья миндаля
безе

Салат с черносливом и грецким орехом #махеевъ_чудеса_за_полчасаСалат с черносливом и грецким орехом #махеевъ_чудеса_за_полчаса

Каталог: Салат из свеклы

249015 мин.212

nestea

17 декабря 2019, 20:42


свекла - 1 шт.
орехи грецкие - 1 горст.
чернослив - 3 шт.
чеснок - 1 зуб.
майонез - 1,5 ст.л.
соль - щепотка
хлопья миндаля для украшения

Сибас с бататом и майонезным соусом #махеевъ_чудеса_за_полчасаСибас с бататом и майонезным соусом #махеевъ_чудеса_за_полчаса

Каталог: Сибас

208930 мин.210

nestea

10 декабря 2019, 17:23


сибас - 2 шт.
соевый соус - 4 ст.л.
прованские травы с солью - 2 ст.л.
черный молотый перец - 1 ч.л.
оливкове масло - 1 ст.л.
лук - 1 шт.
батат - 1 крупный клубень
майонез махеевъ - 1 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
каперсы (промыть от соли) - 1 горсть
шнитт лук - 1 горсть
смесь перцев - 0,5 ч.л.
соль при необходимости
руккола - горсть
пармезан крошкой - 1 ч.л.

Салат с крабовыми палочками и пекинской капустойСалат с крабовыми палочками и пекинской капустой

Каталог: Салат с крабовыми палочками и кукурузой

25127 мин.311

nestea

03 декабря 2019, 12:33


пекинская капуста - 0,5 вил.
яйца (вкрутую) - 2 шт.
огурец длинноплодный - 1 шт.
крабовые палочки - 1 упак.
кукуруза сахарная - 1 бан.
зелень укропа - 1 горст.
майонез махеевъ - 1,5 ст.л.
сметана - 1,5 ст.л.
соль
перец

Салат "шёпот праздника" #махеевъ_чудеса_за_полчасаСалат "шёпот праздника" #махеевъ_чудеса_за_полчаса

Каталог: Салат из овощей

25317 мин.412

nestea

29 ноября 2019, 14:22


пекинская капуста - 0,5 вил.
фасоль консерв. красная - 1 бан.
яйца (вкрутую) - 2 шт.
огурец свежий длинноплод. - 1 шт.
зелень укропа - 0,5 пуч.
соль
перец
майонез махеев - 1,5 ст.л.
сметана - 1, 5 ст.л.
для украшения:
огурец - 0,5 шт.
редис - 1 шт.
шпажка или зубочистка

Хрустящие крылышки#россияХрустящие крылышки#россия

Каталог: Блюда из птицы

380630 мин.410

nestea

27 октября 2019, 17:45


крылья - 1,5 кг
соль орехово-чесночная (можно взять адыгейскую) - 2 ст.л.
картофель - 2 шт.
кабачок - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.

Самый простой пирог с курицей#россияСамый простой пирог с курицей#россия

Каталог: Пироги

160830 мин.610

nestea

26 октября 2019, 12:41


слоеное тесто - 1 упак.
филе куриных грудок - 3 шт.
лук - 1 шт.
сметана - 1 ст.л.
соль
перец, паприка -
кунжут - 1 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.

Курица с картофелем в глиняном горшке #россияКурица с картофелем в глиняном горшке #россия

Каталог: Блюда из птицы

697760 мин.412

nestea

25 октября 2019, 15:26


курица - 1 шт.
картофель - 5 шт.
лук (у меня 1 репка, 1 красный) - 2 шт.
сушеный чеснок - 1 ст.л.
соль -
перец черный молотый - 1 ч.л.
копченая паприка - щепотка
вода - треть ст.

Торт "сказка для взрослых" #россияТорт "сказка для взрослых" #россия

Каталог: Торты

3168100 мин.811

nestea

25 октября 2019, 15:05


ромовый бисквит:
яйца (комнатной температуры) - 4 шт.
сахар - 200 г
мука - 200 г
ароматизатор "ром" - 2 капли
соль - щепотка
кофейный бисквит:
яйца (комнатной температуры) - 4 шт.
сахар - 200 г
мука - 200 г
соль - щепотка
кофе растворимый (растворить в 3 ст.л. кипятка) - 2 ч.л.
крем:
сгущенное молоко - 1 бан.
сливочное масло - 200 г
крем чиз - 400 г
начинка:
ананас консервированный - 200 г
очищенный и поджаренный грецкий орех - 50 г
пропитка:
кофе крепкий (лучше натуральный - 50 мл.
сироп от консервированных ананасов - 50 мл
отделка:
безе (у меня покупное) - сколько уйдет
печенье овсяное - 1 шт
орехи грецкие - 20 г

Жаркое из говядины с лесными грибами #россияЖаркое из говядины с лесными грибами #россия

Каталог: Блюда из говядины

537960 мин.413

nestea

22 октября 2019, 20:38


говядина - 800 г
картофель - 500 г
лук - 1 шт.
смесь лесных грибов - 400 г
соль
перец
растительное масло - 3 ст.л.
кипяток - 0,5 л.

Устрицы с лимоном#францияУстрицы с лимоном#франция

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

41391 мин.233

nestea

22 октября 2019, 20:26


устрицы хасанские - 2 шт.
устрицы императорские - 2 шт.
лимон - 0,5 шт.

Любимые пирожки с картофелем#россияЛюбимые пирожки с картофелем#россия

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

4789120 мин.1014

nestea

18 октября 2019, 14:25


тесто:
мука 800 - г
дрожжи свежие - 50 г
отвар от варки картофеля - 250 г
молоко - 250 г
соль - 1,5 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
яйца - 2 шт.
начинка:
картофель - 1,2 кг
сливочное масло - 100 г
соль -
растительное масло для жарки - 1 л.

Стейк rare#америкаСтейк rare#америка

Каталог: Стейк

52881 мин.232

nestea

18 октября 2019, 14:16


мраморная говядина (у меня пеппер стейк) - 250 г
оливковое масло для жарки - 1 ст.л.
бумажное полотенце - 1 шт
толстостенная (!) скорода
соль
перец - и желанию

Блинчики роти с яйцом и бананом #тайландБлинчики роти с яйцом и бананом #тайланд

Каталог: Другие десерты

79855 мин.134

nestea

16 октября 2019, 12:05


лаваш тонкий - 0,5 шт.
яйцо - 1 шт.
банан - 1 шт.
сливочное масло - 15 г
растительное масло - 1 ст.л.
топпинг по желанию на ваш вкус, у меня - сгущенное молоко - 1 ст.л.

Сельдь под шубой #россияСельдь под шубой #россия

Каталог: Салат слоеный

317620 мин.413

nestea

16 октября 2019, 12:00


сельдь - 2 крупных жирных особи
свекла - 1 крупная (запечь в фольге 1 час)
яйца - 2 шт.
картофель в мундире - 2 шт.
огурцы маринованные - 2 шт.
лук зеленый - 0,5 пуч.
майонез - 150 г

Диетическая запеканка из цветной капусты с курицей и творогомДиетическая запеканка из цветной капусты с курицей и творогом

Каталог: Диетические запеканки

728030 мин.632

nestea

15 октября 2019, 21:15


филе куриных грудок - 3 шт.
цветная капуста - 1 кочан
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
яйца - 3 шт.
творог обезжиренный - 180 г
помидор - 1 шт.
бульон от варки куриных грудок - 1 половник
чеснок сушеный - 1 ч.л.
соль - и желанию

Борщ на свиных ребрышках #украинаБорщ на свиных ребрышках #украина

Каталог: Борщ

441790 мин.633

nestea

09 октября 2019, 19:54


свиные ребра - 600 г
картофель - 2 шт.
капуста - 0,5 вил.
свекла - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
томат - 1,5 стак.
перец болгарский - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
растительное масло - 3 ст.л.
лавровый лист - 2 шт.
перец горошком - 1 горст.
соль
сахар - 1 ч.л.
перец черный молотый
чеснок суш. - 1 щепот.

Творожные пирожки с капустой #россияТворожные пирожки с капустой #россия

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

1177330 мин.414

nestea

08 октября 2019, 21:09


тесто:
кефир - 200 мл.
творог - 200 г
яйцо - 1 шт.
мука - 400 г
сода - 0,5 ч.л.
соль - щепот.
сахар - щепот.
начинка:
капуста - 0,5 вил.
лук - 1 шт.
помидор - 1 шт.
растительное масло - 2 ст.л.
соль, сахар
масло для жарки - 150 сл.

Свиные стейки на кости - грильСвиные стейки на кости - гриль

Каталог: Стейк

699915 мин.411

nestea

12 августа 2019, 19:15


свиные стейки на косточке (котлеты на косточке) толщиной 2,5-3 см - 4 шт.
сок лайма (у меня сицилия концентрированный) - 20 мл.
соевый соус - 20 мл.
соль сванская - 1 ст.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.

БургерыБургеры

Каталог: Бифштекс

393910 мин.412

nestea

05 августа 2019, 14:02


булочки для бургеров - 4 шт.
бифштексы - 4 шт. (у меня покупные мираторг из фермерского бычка - очень вкусные!!! с ароматом дымка. можно сделать домашние самостоятельно).
листья салата - 4 шт.
помидор - 1 шт.
домашний кетчуп - рецепт здесь https://www.koolinar.ru/recipe/view/152694
домашний сырный соус с грибами - рецепт здесь https://www.koolinar.ru/recipe/view/152696

Сырно-грибной соусСырно-грибной соус

Каталог: Рецепты для пикника

360010 мин.13

nestea

05 августа 2019, 13:46


шампиньоны - 3 шт.
топленое сливочное масло - 1 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
творожный сыр - 1 ст.л.
сулугуни - 30 г

Домашний кетчуп из томатного сокаДомашний кетчуп из томатного сока

Каталог: Кетчуп

798115 мин.43

nestea

05 августа 2019, 13:31


сок томатный - 230 мл.
лук - 1 шт.
растительное масло - 1 ст.л.
крахмал - 1 ст.л.
мед жидкий - 1 ч.л.
уксус бальзамический - 1 ч.л.
черный перец горошком - 0,5 ч.л.
хлопья паприки суш. - 0,5 ч.л.
каперсы - 1 горсть
адыгейская соль

Куриные грудки-гриль в яблочно-соевом маринадеКуриные грудки-гриль в яблочно-соевом маринаде

Каталог: Блюда из птицы

215810 мин.413

nestea

02 августа 2019, 15:37


филе куриных грудок - 1 кг
соевый соус - 30 мл.
яблочный сок - 100 мл.
оливковое масло не первого отжима - 20 мл.
черный молотый перец - 1 ч.л.
адыгейская соль - 1 ст.л.
для салата:
огурцы - 4 шт.
морковь - 1 шт.
кунжут - 1 ст.л.
чеснок - 1 зуб.
черный молотый перец - 0,5 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
сахар - щепотка

Сочный шашлык из печени в жировой сеткеСочный шашлык из печени в жировой сетке

Каталог: Блюда из субпродуктов

2189015 мин.453

nestea

01 августа 2019, 17:45


печень (у меня свиная) - 1 кг.
жировая сетка - 400 г
молоко - 1 ст.
соль
перец, прованские травы (по желанию)

Запеченный кебаб с баклажанами (patlican kebabi)Запеченный кебаб с баклажанами (patlican kebabi)

Каталог: Блюда из мясного фарша

569150 мин.855

nestea

31 июля 2019, 15:17


баклажаны - 4 шт.
фарш (у меня говядина + индейка) - 1 кг.
лук - 1 шт.
чеснок - 4 зуб.
укроп - 20 г
петрушка - 20 г
помидоры - 2 шт.
соль - 2 ч.л.
кумин молотый - 1 ч.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
вода - 200 мл.
для томатного соуса
томатная паста - 1,5 ст.л.
оливковое масло - 3 ст.л.
соль - 1 ч.л.
мята - гость
перец - 1 ч.л.
сахар - 3 щепотки
вода - 300 мл.

Сочный шашлык в кефирном маринадеСочный шашлык в кефирном маринаде

Каталог: Шашлык

749620 мин.432

nestea

31 июля 2019, 14:27


свинина с жирком (у меня окорок) - 1 кг.
лук - 2 шт.
кефир - 1 ст.
паприка копченая порошок - 1 ст.л.
соль адыгейская - 1 ст.л.
перец черный молотый - 1 ст.л.
масло растительное - 1 ст.л.
для подачи:
красный лук - 1 шт.
яблочный уксус - 1 ст.л.
тонкий лаваш - 1 шт.

Говяжий стейк под соусом пестоГовяжий стейк под соусом песто

Каталог: Стейк

575410 мин.201

nestea

04 марта 2019, 14:39


мраморная говядина (у меня филе верхней части бедра) - 600 г
соус песто - 2 ст.л.
топленое сливочное масло - 20 г
тортилья и салатные листья - для подачи
соль
перец

Свинина "праздничная"Свинина "праздничная"

Каталог: Блюда из мяса

781130 мин.604

nestea

04 марта 2019, 14:28


свиной карбонад - 700 г
сыр сулугуни - 200 г
шампиньоны консерв. - 1 бан.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
сметана - 3 ст.л.
растительное масло - 30 мл.
мука рисовая - 6 ст.л.
перец сладкий - 1 шт.
маслины - 1 горсть
руккола - 1 горсть
соль
перец
соевый соус - 30 мл.

Салат "влюбленность"Салат "влюбленность"

Каталог: Салат из редьки

102545 мин.201

nestea

28 февраля 2019, 15:17


филе отварной куриной грудки - 1 шт.
редька - 1 шт.
яблоко - 1 шт.
стебель сельдерея - 1 шт.
лимон - 0,5 шт.
сушеная клюква - 1 горсть
грецкий орех - 1 горсть
сыр полутвердый - 20 г
сметана - 1 ст.л.
сырный соус - 1 ст.л.
зелень петрушки - горсть
соль
перец

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru