Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт сказка для взрослых россия

Превратите праздник в гастрономическую сказку с тортом "Сказка для взрослых"! Ромовый и кофейный бисквиты с ананасами и грецкими орехами порадуют вас.

Продукты

ромовый бисквит:
яйца (комнатной температуры) - 4 шт.
сахар - 200 г
мука - 200 г
ароматизатор "ром" - 2 капли
соль - щепотка
кофейный бисквит:
яйца (комнатной температуры) - 4 шт.
сахар - 200 г
мука - 200 г
соль - щепотка
кофе растворимый (растворить в 3 ст.л. кипятка) - 2 ч.л.
крем:
сгущенное молоко - 1 бан.
сливочное масло - 200 г
крем чиз - 400 г
начинка:
ананас консервированный - 200 г
очищенный и поджаренный грецкий орех - 50 г
пропитка:
кофе крепкий (лучше натуральный - 50 мл.
сироп от консервированных ананасов - 50 мл
отделка:
безе (у меня покупное) - сколько уйдет
печенье овсяное - 1 шт
орехи грецкие - 20 г

Пошаговый способ приготовления

Несложный в приготовлении, но при этом очень вкусный и эффектный торт. Бисквиты можно сделать заранее за 3-4 дня и хранить в пищевой пленке в холодильнике до сборки торта.

Пошаговые фото

10 шт.

1. Для бисквитов - яйца взбить с сахаром и щепоткой соли 10 минут миксером. Аккуратно вмешать муку. К кофейному бисквиту в тесто добавить кофе, к ромовому - ароматизатор ром. Выпекать бисквиты при 180С. У меня ушло по 16 минут на каждый бисквит. Затем их нужно полностью остудить, завернуть в пленку и убрать в холодильник для вызревания минимум на 12 часов.