Мясные продукты в обязательном порядке входят в рацион большинства людей, живущих на Земле. Разнообразить повседневное меню вашей семьи позволят блюда из мясного фарша по рецептам данного раздела. Интересные блюда из рубленого мяса имеют разную степень сложность приготовления, и вы легко подберете подходящее. Вкусные рецепты из фарша, собранные здесь, позволят вам каждый раз удивлять гостей и оттачивать свое кулинарное мастерство. Каждое блюдо рассчитано на разные поводы, поэтому довольно просто выбрать наиболее подходящий для данного случая вариант. Готовя блюда из мясного фарша по рецептам можно порадовать близких и друзей новыми изысками.
Блюда из мясного фарша
Лучшие рецепты каталога
Рецептов: 1461
- 13 ноября 2018, 14:32
Мясные котлеты запеченные с овощами в духовке приготовить совсем несложно. Блюдо получается аппетитным, ароматным и праздничным. Как приготовить: 1. В фарш добавить мелко нарезанный репчатый лук, черный молотый перец, соль 1,5 ч.л., воду 100 мл. и хорошо перемешать. Поставить на 30 минут в холодильник. 2. Нарезать картофель, сладкий перец,... читать далее
- 12 ноября 2018, 12:58
Всем привет! Сегодня я хочу показать Вам, как можно сделать одно очень красивое и вкусное блюдо Мясные ватрушки или Гнезда из фарша в духовке, которое я изменила под свой вкус и свое желание. Надеюсь и Вам они понравятся. Гнезда из фарша в духовке я переименовала в Мясные ватрушки, так как теперь они наиболее соответствуют такому названию,Готовьте... читать далее
- 10 ноября 2018, 09:10
Репчатый лук мелко нашинкуйте и обжарьте на сковороде в течении нескольких минут. Добавьте любой мясной фарш, соль и оставьте тушиться минут на 10. В это время мелко нашинкуйте капусту. Порежьте кубиком помидор. В сковороду с фаршем, уложите нашинкованную капусту, соль и добавьте немного чистой воды, примерно стакан. Накройте крышкой и оставьте... читать далее
- 03 ноября 2018, 14:33
В первую очередь, поставьте отвариваться картофель. Не забудьте хорошо посолить воду. Лук, перец и томаты разрежьте небольшими кусочками. На хорошо разогретой сковороде с растительным маслом, обжарьте лук, болгарский перец и мясной фарш. В обжаренный фарш с овощами, добавьте свежие томаты, соль, перец и любимые приправы для фарша. Оставьте... читать далее
- 02 ноября 2018, 19:35
Гречаники с фаршем в томатном соусе. Эти необычные котлеты отлично подойдут тем, кто не очень любит обычную гречневую кашу. Получаются аппетитными, очень сытными и вкусными. Для начала отварим гречку и оставим остывать. Берем фарш любой у меня смешанный говядина со свининой. Измельчим 2 средних луковицы в блендери и добавим к фаршу. Разбиваем... читать далее
- 02 ноября 2018, 13:30
Сначала готовим начинку из фарша, для этого протираем репчатый лук на мелкой терке и добавляем его в фарш, туда же добавляем соль и перец, хорошо перемешиваем. Свежий картофель перетираем на мелкой терке. вместе с картофелем перетираем и репчатый лук и добавляем его к картошке, таким образом она не почернеет. Формируем колдуны руками, какпоказано... читать далее
- 01 ноября 2018, 09:50
Котлеты гнёзда получаются очень вкусные, сочные. Самое главное, что они готовятся в духовке, а не жарятся. Отличный вариант для тех, кто очень любит котлеты, кому жареные нельзя, а пареные не вкусные… Этот рецепт вас порадует. Фарш готовим как на котлеты. Потом добавляем соль, перец и молоко. Всё это тщательно перемешиваем. Твёрдый сыр натираем... читать далее
- 31 октября 2018, 19:41
Котлеты из фарша на сковороде, пожалуй, самое желанное блюдо и в будни, и в праздники. Секрет приготовления самых вкусных котлет. из фарша с сыром на вкус, как котлеты по французски получаются. Лук мелко нарезать . В фарш добавить яйца,лук,соль,майонез и перемешать. Сыр натереть на терку. Добавить муку перемешать. В самом конце добавить сыр.... читать далее
- 25 октября 2018, 20:33
Очень популярные Маленькие фрикадельки получаются ароматными, нежными, очень сочными и невероятными по вкусу. Особенно в восторги от них дети. Продукты самые обычные и готовятся совсем не сложно. Отварим картофель 2 небольших штуки и превратим в пюре. Срезаем с кусочков батона корочки, батон лучше брать чёрствый. Вес 50 гр. Смачиваем сливками... читать далее
- 25 октября 2018, 17:37
В фарш кладем лук,чеснок,солим и перчим. Лук режем кубиками,морковь трем на крупной терке.Все обжариваем на сковороде с растительным маслом. Добавляем томатную пасту и перемешаем. В гнезда кладем фарш и укладываем на сковороду. Добавляем воду. Тушим 30 минут,добавляем,чеснок, майонез и сыр. Оставляем до расплавления сыра. Подаем на стол.Украшаем... читать далее
- 21 октября 2018, 22:08
Ежики из фарша по этому рецепту получаются очень вкусными и нежными. Фарш-основа готовится очень просто, как на начинку для голубцов. Лук нарезаем мелким кубиком, обжариваем на сковороде, сделай туда же добавляем морковь, натертую на крупной терке. В мясной фарш добавляем рис, отваренный до полуготовности, луково-морковную зажарку, яйцо, специи... читать далее
- 21 октября 2018, 12:50
1. Мелко нарежем капусту (ОЧЕНЬ мелко) и шинкуем лук - тоже мелко. 2. В большую миску складываем капусту, лук и мясной фарш. 3. Вбиваем яйца, добавляем соль и свежемолотый черный перец, все тщательно перемешиваем. 4. Формируем котлеты обваливаем в в последовательности - в муку - в яйца - в сухари - опять в яйца - опять в сухари. - для большей... читать далее
- 19 октября 2018, 12:59
Сделать из фарша лепёшки, разложить по противню. Сверху выложить овощи,запечь. За 5 минут до готовности посыпать сыром,полить майонезом. А всё подробности вы можете увидеть в мини-видео. читать далее
- 15 октября 2018, 17:21
Подготовить фарш. Распределить фарш по форме формируя бортики. В центр выложить смесь "Гавайскую", сверху распределить заливку и засыпать сыром. Готовить в духовке при 200С 40-45 минут. читать далее
- 10 октября 2018, 22:03
По этому рецепту перчики получаются очень вкусными, тушеными в ароматном томатно-сметанном бульоне. Для начала очищаем перцы от семян. Примеряем под размер кастрюли необходимое для нас количество перцев. У меня перцы среднего размера, понадобится 8 штук. Рис отвариваем до полуготовности. Лук нарезаем мелким кубиком. Обжариваем его в небольшом... читать далее
- 10 октября 2018, 13:46
Капусту нашинковать и залить кипятком, рис промыть и залить кипятком, оставить рис и капусту на 5-7 минут. Слить воду, смешать фарш, рис, капусту, лук, морковь, перец, соль, яйца, все перемешать. Готовый фарш несколько раз отбить, сформировать котлеты. В смазанную маслом чашу мультиварки выложить слоями котлеты, заливая каждый слой заливкой... читать далее
- 05 октября 2018, 07:17
С тыквы срезать верхнюю часть «с хвостиком», ложкой аккуратно вынуть середину, оставив стенки толщиной 1,5-2 см. То же проделать с патиссоном. Лук порезать мелко, разделить на две части. Мякоть тыквы и патиссона по отдельности мелко порубить ножом. Смешать половину фарша с луком и мякотью тыквы, вторую половину – с луком и мякотью патиссона,... читать далее
- 03 октября 2018, 15:32
Приготовление: Отварите картофель до мягкости. Добавьте масло, молоко, приправьте и истолките в пюре. Накройте емкость с пюре фольгой. Обжарьте, помешивая, фарш с добавлением измельченных чеснока и лука. Равномерно распределите муку, перемешайте и готовьте 1 минуту. Добавьте томатную пасту, бульон, приправьте и доведите до кипения. Добавьте... читать далее
- 03 октября 2018, 00:22
1) В глубокую миску вбиваем яйцо, добавляем соль, размешиваем и вливаем воду еще раз размешали и постепенно вводим муку. Замешиваем тугое пельменное тесто. Отправляем в холодильник на 15 мин. 2) В фарш добавляем лук который пропустили через мясорубку, черный перец, соль, приправы. 3) Тесто разделяем на две части (будет два ханума) и каждую... читать далее
- 01 октября 2018, 13:27
