Подлива для котлет как в детском саду

Пошаговый способ приготовления

В мясной фарш добавьте мелко нарезанный лук, соль и перец.

Хорошо перемешайте до однородности.

Сформируйте небольшие круглые котлеты (или фрикадельки).

Разогрейте сковороду с растительным маслом.

Обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.

Затем выложите их на тарелку.

В той же сковороде обжарьте мелко нарезанные морковь и оставшийся лук до мягкости.

Добавьте муку и томатную пасту, хорошо перемешайте.

Постепенно влейте воду, постоянно помешивая, чтобы избежать комочков.

Доведите соус до кипения и варите на медленном огне около 5 минут.

Верните обжаренные котлеты обратно в сковороду с подливой.

Накройте крышкой и тушите на слабом огне примерно 15–20 минут, пока котлеты не станут мягкими и сочными.

Готовые котлеты с подливой подавайте горячими.

Можно дополнительно украсить зеленью и подавать с гарниром, таким как картофельное пюре или рис.

Этот простой и вкусный рецепт позволит вам приготовить котлеты с подливой, как в детстве, в уютной атмосфере детского сада.

Информация о рецепте

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.