Запеченный картофель с секретом
Запеченный картофель с секретом: нежный фарш свиной, сливочное масло Экомилк, овсяная мука и специи — идеальное блюдо для ужина! Попробуйте!
Продукты
- картофель-600 г
- сливочное масло экомилк-3.5 ст.л.
- соль-
- мука овсяная-1 ст.л.
- фарш свиной-200 г
- лук репчатый-1 шт.
- паприка
- молотый черный перец -
- растительное масло-2 ст.л.
- желток яичный-1 шт.
Пошаговый способ приготовления
Картофель очистите и отварите до готовности в подсоленной воде до готовности.
К отваренному картофелю добавьте сливочное масло Экомилк и размять в пюре. Дать картофельному пюре остыть (до слегка теплого).
Тем временем приготовим начинку: лук очистите и мелко нарежьте, обжарьте на 1/2 ст.л. сливочного масла Экомилк, снимите с огня. Обжаренный лук смешайте с фаршем, посолите, поперчите по вкусу, перемешайте. Из полученной массы сформируйте небольшие колобки и обжарьте их на растительном масле.
К слегка остывшему картофельному пюре добавьте овсяную муку, перемешайте. Из картофельной массы сформируйте колобки, придавьте их ладонью, в середину выложите обжаренные мясные шарики,и закройте мясные шарики со всех сторон картофельной массой, получатся картофельные колобки.
Картофельные колобки слегка обаляйте в паприке. Смажьте каждый колобок взбитым желтком. Выложите в смазанную маслом огнеупорную форму и выпекайте при температуре 200 градусов в течение 15-20 минут. Подавайте горячим!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
7 человек оценили
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Качественное сливочное масло, такое как Экомилк, придает нежность и отличный сливочный вкус картофельному пюре, а в мясной начинке обжаренный на сливочном масле лук делает вкус нашего блюда ещё более насыщенным, сливочным.
Похожие рецепты
Комментарии
29 ноября 2017, 20:56
Прикольно, интересная идея!
29 ноября 2017, 20:58
Спасибо, Настя!
30 ноября 2017, 04:56
очень интересная подача ,должно быть вкусно
30 ноября 2017, 06:20
30 ноября 2017, 06:41
Спасибо большое! Очень вкусно!!!!
30 ноября 2017, 06:42
30 ноября 2017, 17:16
30 ноября 2017, 17:20
Благодарю!!!
03 декабря 2017, 22:13
Здравствуйте. Во ПЕРВЫХ ! --- ЭКОМИЛК это не лушее масло...а ФИГНЯ! и не надо её рекламировать, не надо людей обманывать! Во вторых точно такой рецепт, с одной лишь разницей (там мука)_ уже давным давно есть на других сайтах!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти