На самом деле приготовление выпечки – это просто и невероятно вкусно! Порадуйте домашних ароматнейшей стряпней, рецепты которой вы найдете на страницах данной рубрики. Пеките с удовольствием пирожки, пиццу, ватрушки, пироги и печенье, ведь вкусная выпека быстро способна порадовать своим разнообразием детей и взрослых членов семьи. Выпечку любят все, ведь, появляясь в доме, она наполняет его умиротворением, уютом, радостью. Простые рецепты домашней выпечки с фото помогут вам стать заботливой и любящей хозяйкой. Пусть кулинарные успехи радуют вас! Приятного аппетита!
Другая выпечка
Лучшие рецепты каталога
Рецептов: 6472
- 14 июня 2019, 11:43
В миску всыпать просеянную манную крупу залить сметаной сывороткой и оставить настояться 15-20 минут. В другую миску влить куриные яйца, добавить сахар, ванильный сахар, перемешать венчиком. Порциями ввести манную смесь и перемешать. Затем порциями ввести просеянную муку, ещё раз хорошо перемешать. В готовое тесто всыпать шоколадные капельки,... читать далее
- 12 июня 2019, 11:31
1) В миске соединить 300 гр. творога любой жирности, 3 ст.л. сахара, щепотку ванилина, 1/2 ч.л. разрыхлителя теста и просеять 120 гр. муки. Замешать тесто. 2) Тесто разделяю на 10 равных частей. Каждый кусочек превращаю в лепешку. По серединке проделываю отверстие, формируя бублик, руки обязательно присыпать мукой. Таким образом, поступить... читать далее
- 09 июня 2019, 19:11
Тесто разморозьте при комнатной температуре. Для начинки смешайте творог, сахар, ванилин и крахмал. Все тщательно перемешайте. Клубнику промойте, удалите хвостики и разрежьте на части. Размороженное тесто раскатайте в одном направлении, нарежьте его на прямоугольники, а затем на треугольники. Треугольники немного растяните. На широкую... читать далее
- 08 июня 2019, 18:43
Курицу нарежьте на небольшие кусочки. Добавьте соль и специи (я использую паприку, прованские травы и чесночный порошок), перемешайте и оставьте мариноваться на 10-15 минут. Лук измельчите. Мелко нарежьте чеснок. На помидорах сделайте крестообразные надрезы и залейте их кипятком на 1 минуту. Охладите помидоры и снимите с них кожуру. Нарежьте... читать далее
- 08 июня 2019, 17:14
Просейте муку вместе с солью. Добавьте к муке нарезанное на кусочки мягкое сливочное масло Перетрите все руками до состояния влажной крошки В муке сделайте углубление и влейте туда горячую воду. Замесите мягкое, не липнущее к рукам тесто. Разделите тесто на 8-12 частей. Накройте кусочки полотенцем и оставьте на 10-15 минут. Каждый кусочек... читать далее
- 05 июня 2019, 15:18
Готовлю тесто. Для начала смешаю сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель и соль. К муке отправляю растопленное слив масло, яйцо и молоко. Начинаю замешивать тесто. Муки у меня ушло ровно столько, сколько указано в рецепте. Когда тесто станет тугим, перекладываю на коврик и вымешиваю руками. Оставляю отдохнуть. а пока займусь сиропом. В кастрюльке... читать далее
- 27 мая 2019, 20:04
1. Перемешайте размякшее сливочное масло с просеянной мукой. В получившуюся массу добавьте одно яйцо и начинайте вымешивать. Полученное тесто поставьте в холодильник приблизительно на 40 минут. 2. Для приготовления начинки нарежьте мякоть тыквы кубиками, предварительно удалив семена. Нарезанную мякоть положите в сковороду с высокими стенками,... читать далее
- 24 мая 2019, 14:16
Грибы порезать мелким кубиком и обжарить на сухой сковородке до готовности и выпаривания влаги. Переложить грибы в миску, дать им остыть. Сыр натереть на крупной тёрке и добавить в остывшие грибы. Порезать мелко лук и добавить к грибам с сыром, перемешать. Кабачки помыть, очистить от хвостиков, резать на кусочки, переложить в блендер... читать далее
- 24 мая 2019, 06:44
В глубокую посуду высыпаем сахар, дрожжи и соль. Добавляем теплую воду и хорошо перемешиваем, до растворения дрожжей. Постепенно всыпая муку, перемешиваем лопаткой, а потом и руками. Вымешиваем тесто. Смазываем руки растительным маслом и скатываем тесто в шар. Накрываем полотенцем и оставляем в тепле на 1 час. Пока тесто "отдыхает", приготовим... читать далее
- 23 мая 2019, 08:58
Очень простой и красивый рецепт. Фарш и тесто - все это, я больше всего люблю в домашней выпечке. Приготовьте и придумайте название этому блюду! Автору самого интересного, передадим привет в ближайших роликах! Для начала подготовим и замесим тесто. Дрожжи можно активировать, добавить в теплое молоко вместе с сахаром и ложкой муки (на несколько... читать далее
- 16 мая 2019, 22:19
1. Смешиваем все ингредиенты для теста. Замешиваем плотное тесто. Делим его на две части, каждую тонко раскатать. 2. Каждую лепешку смазать сметаной. На один пирог выложить нарезаные лук, посолить, и нарезаный бекон. На другой нарезаные яблоки, посыпать сахаром и корицей. Выпекать в разогретой до 180° духовке 20 минут. читать далее
- 14 мая 2019, 17:13
См пошаговые читать далее
- 08 мая 2019, 09:47
1) Просеянную муку смешать с 1 ч.л. сухих быстрорастворимых дрожжей без горки. В отдельную миску налить 200 мл. теплой воды, всыпать 1/3 ч.л. соли и 2 ч.л. сахара. Перемешать. Постепенно всыпать муку, в конце влить 2 ст.л. растительного масла без запаха. Замешать мягкое, эластичное, немного липнущее к рукам тесто. Накрыть его пищевой пленкой... читать далее
- 07 мая 2019, 18:49
Муку для заварной части, сахар и соль смешать до однородности в чаше. Молоко довести до кипения, не кипятить. Горячее молоко струйкой влить в смесь муки и сахара, постоянно помешивая. Заварная масса должна быть однородной и без комочков. В ещё горячую массу добавить растительное масло и перемешать до однородности. Оставить массу остывать... читать далее
- 28 апреля 2019, 10:15
Шпинат разморозить, взбить в блендере, соединить с теплым молоком. Добавить в молочно-шпинатную массу дрожжи, сахар, 1 ч.л. и оставить в теплом месте подойти на 10-15 минут. В отдельной миске взбейте яйцо с сахаром, добавьте сахар и взбейте до однородной массы, добавьте сахар, растительное масло, перемешайте. Соедините опару со яично-масляной... читать далее
- 27 апреля 2019, 20:11
В теплом молоке растворить дрожжи, добавить 1 ст.л. сахара, 2 ч.л. муки , перемешать и оставить до образования пенной шапочки. В отдельной миске взбить яйца с сахаром и ванилином, добавить размягченное сливочное масло и взбить еще раз. Изюм вымыть, обсушить и обвалять в муке. Курагу вымыть, обсушить и нарезать. К опаре добавить сдобу (взбитые... читать далее
- 26 апреля 2019, 15:13
1. Для опары смешайте сахар, дрожжи и молоко, и начинайте заниматься тестом. 2. Для теста возьмите 5 яиц, взбейте их со щепоткой соли. 3. В большую миску просейте 500 г муки, добавьте сахар, ванильный сахар, молоко, растопленное сливочное масло, взбитые яйца и подошедшую опару. Всё перемешайте миксером около 10 минут. 4. Тесто для куличей накройте... читать далее
- 25 апреля 2019, 21:11
Сахар смешиваю со сливками и разбиваю в смесь яйца. Хорошенько перемешиваю такой вот сливочный омлет до однородности. Снимаю с апельсина цедру на мелкой терке, стараясь не задевать белую часть. Отправляю цедру в заливку. Нарезаю кулич ломтиками толщиной 1-1,5 сантиметра. Верхушечку и дно для тостов я не использую. Уложите ломтики в какую-то... читать далее
- 25 апреля 2019, 12:00
1. В чашу миксера вливаю 2 яйца + 1 желток, тёплую пахту (её можно заменить на молоко или воду) добавляю сахар, ванильный сахар, соль, дрожжи разминаю руками, сливочное масло комнатной температуры и всыпаю просеянную муку, немного оставляю муки для работы с тестом. Замешиваю тесто на самой маленькой скорости до однородного состояния. 2. Готовое... читать далее
- 25 апреля 2019, 10:19
Раскрошить дрожжи, добавить сахар, 2 ст.л. муки из общего количества и теплое молоко, размешать. Накрыть и оставить в теплом месте на 15-20 мин. Смешать яйцо, соль, растопленное масло, ванилин и вареное сгущенное молоко. Отправить эту массу в дрожжи и размешать. Добавляя муку, замесить тесто. Какой должна быть консистенция, смотрите в видео.... читать далее
Новости кулинара
