Творожный куличъ
Светлый праздник Пасха пронизан теплом и уютом! По традиции моя семья печёт куличи в которые вложена душа
Пошаговый способ приготовления
Приготовить опару: в теплом молоке растворить сахар, муку и дрожжи (дрожжи можно заменить на сухие быстродействие) оставить в теплом месте на 15 минут, покана поверхности молока не появится пенка.
Взбить яйца, желток и сахар, ванильный сахар в пышную массу.
Творог пробить погружным блендером с растопленным сливочным маслом.
Взбить яичную массу с творожной, добавить опару, перемешать.
Добавить просеянную муку и соль, хорошо смешать.
Добавить цукаты, орехи, изюм, перемешать и оставить подниматься тесто.
После подъёма, тесто обмять и разложить
Его в формы, заполнить на половину, оставить в теплом месте до увеличения в 2 раза.
Выпекать в разогретой духовке при 180градусах 45-50 минут.
Остывший кулич украсить глазурью и кондитерской посыпкой .
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
296 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти