Вход | Регистрация
Рецепт пирога из лаваша. рецепт пирога с мясом на завтрак
Рецепт простого но очень вкусного и сытного пирога из лаваша. Лаваш с начинкой из фарша и сыра. Простой рецепт завтрака.
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Небольшую луковицу очищаем.
Нарезаем абсолютно произвольно.
В сковороде разогреваем растительное масло. Обжариваем лук.
Как только лук стал прозрачным добавляем туда фарш.
Начинаем жарить фарш.
Немного фарш у нас поджарился по вкусу добавляем чёрный молотый перец и любимые ваши специи.
Перемешиваем и жарим пока вода не испарится.
Возьмём сметану или майонез добавляем туда кетчуп и соевый соус.
Всё перемешаем и добавим сушёных ароматных трав и ещё раз всё перемешиваем. Это вкусный соус.
Берём круглую форму для запекания.
Смажем дно соусом.
Выкладываем первый лаваш. Смазываем соусом и выкладываем часть фарша.
Заранее натёрли сыр на тёрки добавляем сыр.
Следующий лист лаваша и опять соус. Далее фарш и снова сыр.
Накрываем третьим листом лаваша смазываем соусом и присыпаем обильно сыром и отправляем в духовку 200°
буквально минут на 15-20 и вот такой вот
вкусный завтрак у нас получился.
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) вашего блюда, нужно знать содержание питательных веществ в каждом из ингредиентов. Вот примерный расчёт:
Ингредиенты и их КБЖУ
- Лаваш (3 шт.):
- Пищевая ценность (по одному лавашу весом примерно 100 г):
- Калории: 250 ккал
- Белки: 8 г
- Жиры: 4 г
- Углеводы: 49 г
Итого за 3 лаваша: - Калории: 750 ккал - Белки: 24 г - Жиры: 12 г - Углеводы: 147 г
Лук (1-2 шт.) (принимаем 150 г):
- Калории: 60 ккал
- Белки: 1.5 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 14 г
Фарш (400 г) (принимаем говяжий фарш):
- Калории: 1000 ккал
- Белки: 80 г
- Жиры: 80 г
- Углеводы: 0 г
Майонез (5 ст.л.) (1 ст.л. ≈ 15 г):
- Калории: 500 ккал (в среднем)
- Белки: 1 г
- Жиры: 55 г
- Углеводы: 5 г
Кетчуп (3 ст.л.) (1 ст.л. ≈ 15 г):
- Калории: 90 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0.5 г
- Углеводы: 22 г
Сыр (200 г) (принимаем твердый сыр):
- Калории: 600 ккал
- Белки: 50 г
- Жиры: 48 г
- Углеводы: 0 г
Соевый соус (2 ст.л.) (1 ст.л. ≈ 15 г):
- Калории: 20 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 2 г
Суммируем все показатели:
Калории:
- 750 (лаваш)
- + 60 (лук)
- + 1000 (фарш)
- + 500 (майонез)
- + 90 (кетчуп)
- + 600 (сыр)
- + 20 (соевый соус)
- Итого: 3020 ккал
Белки:
- 24 (лаваш)
- + 1.5 (лук)
- + 80 (фарш)
- + 1 (майонез)
- + 1 (кетчуп)
- + 50 (сыр)
- + 2 (соевый соус)
- Итого: 159.5 г
Жиры:
- 12 (лаваш)
- + 0.2 (лук)
- + 80 (фарш)
- + 55 (майонез)
- + 0.5 (кетчуп)
- + 48 (сыр)
- + 0 (соевый соус)
- Итого: 196.7 г
Углеводы:
- 147 (лаваш)
- + 14 (лук)
- + 0 (фарш)
- + 5 (майонез)
- + 22 (кетчуп)
- + 0 (сыр)
- + 2 (соевый соус)
- Итого: 190 г
Общие показатели КБЖУ:
- Калории: 3020 ккал
- Белки: 159.5 г
- Жиры: 196.7 г
- Углеводы: 190 г
Это приблизительные значения, которые могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их порций.
