Лазанья из лаваша
Рецепт лазаньи из лаваша с мясным фаршем, овощами и твердым сыром. Быстро, вкусно, с нежным соусом из молока или сливок — идеальный обед или ужин.
Продукты
- лаваш тонкий - 3 шт.
- фарш мясной - 500 г
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь средняя - 1 шт.
- твердый сыр - 150–200 г
- молоко или сливки - 200 мл
- пшеничная мука - 2 ст.л.
- сливочное масло - 50 г
- соль
- перец -
- шпинат листовой - опционально
- оливковое масло - для жарки
Пошаговый способ приготовления
Шаг 1: Обжариваем мелко порезанный лук и тёртую морковь, добавляем фарш, солим и перчим.
Шаг 2: В готовящемся сливочном масле размешиваем муку, постепенно вводим молоко, варим до густоты, приправляем солью и перцем.
Шаг 3: Формируем слоями: смазываем форму маслом, выкладываем лаваш, половину фарша, снова лаваш, остаток фарша, заливаем соусом и обильно посыпаем сыром.
Шаг 4: Выпекаем в духовке при 180 °С около 20–25 минут до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
93 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1300
Понравилось: 93
Автор: Мария Петрова
Создан: 30 мая 2025, 02:39
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти