Пышная шарлотка

Пошаговый способ приготовления

Вымойте яблоки и очистите их от кожуры.

Нарежьте яблоки тонкими ломтиками или кубиками.

Приготовление теста:

Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Это займет около 5 минут на высокой скорости миксера.

Добавьте ванильный сахар (если используете).

Просейте муку вместе с разрыхлителем прямо во взбитые яйца.

Аккуратно перемешайте тесто лопаткой снизу вверх, чтобы оно оставалось воздушным.

Сборка и выпекание:

Разогрейте духовку до 180°C.

Смажьте форму для запекания сливочным маслом.

Выложите нарезанные яблоки на дно формы.

Залейте яблоки тестом, равномерно распределяя его по всей поверхности.

Выпекайте шарлотку в разогретой духовке примерно 30–40 минут, пока верх не станет золотистым, а зубочистка, вставленная в центр пирога, не выйдет сухой.

Достаньте готовую шарлотку из духовки и дайте ей немного остыть перед подачей.

Приятного аппетита!

Информация о рецепте

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.