Вход | Регистрация
Блюда из птицы
Приготовление блюд из птицы потребует некоторых кулинарных навыков. Отметим, что горячие блюда из птицы являются наиболее вкусными и популярными блюдами повседневного меню. Приготовить птичье мясо правильно и вкусно не очень просто. Здесь собрана вся необходимая информация и рецепты блюд из птицы, которые помогут вам совершенствоваться в приготовлении этих продуктов. Все инструкции сопровождаются фотографиями, так что приготовление птицы не станет для вас очень сложным. Блюда из домашней птицы, которые появятся на вашем столе, восхитят и приятно удивят родных, близких и друзей, а кроме того станут настоящим диетическим деликатесом.
Лучшие рецепты каталога
4815 рецептов блюда из птицы
Каталог: Блюда из птицы
12945 мин.300
26 апреля 2024, 07:13
кабачок - 1 шт.
куриное филе - 300 г
сыр - 50 г
майонез
специи
Каталог: Блюда из птицы
170230 мин.400
17 марта 2024, 13:33
курица (куриное филе, голень, бедро) - 1 кг.
сливки (10-20%) - 500 мл.
чеснок - 2-3 зубчик
петрушка - 10 г
укроп - 10 г
острый молотый перец
паприка копченая - 1 ч.л.
соль
смесь дробленых перцев (перцы разных цветов)
растительное масло для жарки - 40 мл.
Каталог: Блюда из птицы
193930 мин.201
03 февраля 2024, 14:05
молоко - 1,5 ст.
куриное филе - 200 г
репчатый лук - 150 г
манка - 3 ст.л.
укроп - 30 г
чеснок - 3 зубчика
соль
перец
масло - для обжаривания
Каталог: Блюда из птицы
21130 мин.01
18 января 2024, 17:53
картошка - 2 шт.
яйцо - 1 шт.
мука - 1 ст.л. с горкой
куриное филе - 2 шт.
соль
черный перец
специи к курице - 1/2 ч.л.
гранулированный чеснок - 1/2 ч.л.
петрушка - 1/2 пучка
сыр - 40 г
растительное масло - 2 ст.л.
сливочное масло - 40 г
помидор, огурец - для подачи
Каталог: Блюда из птицы
15810 мин.201
14 января 2024, 18:04
куриные бедра без кожи и костей - 400 г
соль
перец черный свежемолотый
чеснок - 2 зубчика
шафран - щепотка
кипяток - 1 ст.л.
тимьян сушеный
цедра 1 лимона
греческий йогурт - 4 ст.л.
красная луковица - 1 шт.
лепешки - 2 шт.
салатный лист
проростки гороха
помидоры черри - 140 г
для мятного йогурта:
греческий йогурт - 150 г
мята сушеная
лимонный сок
соль - щепотка
Каталог: Блюда из птицы
37390 мин.301
12 января 2024, 14:58
перепелки - 3 шт.
куриная печень - 300 г
яблоки - 2 шт.
красный лук - 1 шт.
коньяк - 100 мл
растительное масло - 2 ст.л.
бекон - 80 г
соль - 60 г
перец черный молотый
Каталог: Блюда из птицы
69760 мин.601
09 января 2024, 15:26
картофель — 6 шт.
репчатый лук — 1 шт.
куриное филе — 200 г
шампиньоны консервированные резанные — 400 г
мука — 1 ст.л.
молоко — 100 мл
сливки 20% — 200 мл
сыр — 200 г
растительное масло (для жарки) - 2 ст.л.
зелень
соль
чеснок сушеный
перец черный молотый
Каталог: Блюда из птицы
7160 мин.204
08 января 2024, 19:38
куриные бедрышки без кости - 4 шт.
соль
молотый черный перец
оливковое масло - 4 ст.л.
паприка молотая
кетчуп томатный (томатная паста) - 1 ст.л.
картофель - 3-4 шт.
лук репчатый - 1 шт.
укроп - 3-4 веточки
сыр сулугуни - 80 г.
вточки розмарина - 2 шт.
для соуса:
майонез - 1 ст.л.
соль
перец черный свежемолотый
сметана (йогурт)
огурец - 1 шт.
Каталог: Блюда из птицы
499160 мин.500
08 января 2024, 15:03
утка - 2 кг.
апельсины - 2 шт.
соль - 1 щепотка
перец черный молотый
для маринада (рассол) на 4 л:
соль - 150 г
лук - 1 шт.
чёрный перец горошком - 10 шт.
душистый перец горошком - 5 шт.
гвоздика - 2 веточки
лавровые листья - 3 шт.
чеснок - 3-4 зуб.
для намазки:
мёд - 1 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
соус барбекю - 1 ст.л.
острый жгучий соус - 1 ч.л.
Каталог: Блюда из птицы
45590 мин.201
05 января 2024, 16:44
куриная грудка — 1 шт.
лук репчатый — 1-2 шт.
морковь — 1 шт.
чеснок — 2 зубчика
рисовая крупа — 150 г
сметана — 100 г
томатная паста — 2 ст.л.
топленое масло - 1 ст.л.
специи — 0,3 ч.л.
зелень рубленая — 2 ст.л.
соль
перец черный молотый
Каталог: Блюда из птицы
5420 мин.01
05 января 2024, 14:15
куриные голени — 700-800 г
сметана — 1 ст.л.
майонез — 2 ст.л.
сухой чеснок — 1 ч.л.
прованские травы — 0,5 ч.л.
соль
-заливка-
шампиньоны — 300 г
лук — шт.
сливки — 150 мл
крахмал кукурузный — 1 ч.л.
растительное масло — 2 ст.л.
перец чили
соль
помидоры черри и зелень для украшения
Каталог: Блюда из птицы
10480 мин.00
21 декабря 2023, 22:41
куриные голени - 7 шт.
соль
черный перец
растительное масло - 2 ст.л.
сливочное масло 10-15 г
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
сливки - 150 мл.
специи к курице – ½ ч.л.
паприка - ½ ч.л.
куркума - ½ ч.л.
куриный бульон - 200 мл.
лавровый лист - 2 шт.
шампиньоны - 7 шт.
Каталог: Блюда из птицы
18350 мин.00
22 ноября 2023, 20:48
куриное филе - 2 шт.
яйца - 3 шт.
петрушка - ½ пуч.
зеленый лук - ½ пуч.
сметана - 3 ст.л.
мука - 2 ст.л.
соль - ½ ч.л.
гранулированный чеснок - ½ ч.л.
специи к курице - ½ ч.л.
сыр - 100 г
растительное масло - 3 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
15750 мин.00
19 ноября 2023, 20:49
куриные крылья – 1 кг
светлое пиво - 0.2 л
соевый соус - 50 мл
сахар - 3 ст.л
корень имбиря - 20 г
чеснок - 4 зубчика
крахмал – 1 ст.л.
зеленый лук
кунжут
Каталог: Блюда из птицы
158820 мин.301
11 ноября 2023, 16:14
куриное филе - 150 г
яйцо - 1 шт.
мука - 1 ст.л.
горчица - 1-2 ч.л.
соль
перец
растительное масло для обжаривания
Каталог: Блюда из птицы
310690 мин.613
08 ноября 2023, 14:46
рис длиннозерный пропаренный (в/с) - 300 г
вода - 600 мл
голень или бедро курицы - 800 г (8 шт. )
специи на свой вкус - 2 ч.л.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
растительное масло для жарки - 60 мл.
сливочное масло - 30 г
соль
свежемолотый перец
Каталог: Блюда из птицы
25880 мин.00
22 октября 2023, 15:28
куриные бедрышки — 1 кг
болгарский перец — 2-3 шт.
сливки 20 % — 120 мл
оливковое масло — 2 ст.л.
чеснок — 3 зубчика
моцарелла
перец черный молотый
соль — 1 ч.л. + 1 ч.л.
растительное масло
моцарелла
Каталог: Блюда из птицы
158315 мин.200
22 октября 2023, 13:52
куриное филе - 250 г
соевый соус - 1 ст.л.
солод (порошок) - 1 ч.л.
Каталог: Блюда из птицы
133130 мин.301
19 октября 2023, 10:18
крылья куриные - 6 шт.
куриные ножки - 2 шт.
уксус - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
прованские травы - 1 ст.л.
чеснок - 2 ч.л.
перцовая паста кочудян - 3 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
214740 мин.00
15 октября 2023, 12:58
куриные бедра - 500 г
капуста - 500 г
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
помидор - 1 шт.
томатная паста - 0,5 ст.л.
приправа для мяса - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
масло растительное - 3 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
11050 мин.00
12 октября 2023, 13:21
куриные крылышки 6 шт.
маринад
соль 2/3 ч.л.
черный перец
куркума ½ ч.л.
гранулированный чеснок ½ ч.л.
розмарин ½ ч.л.
паприка ½ ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
чеснок 1 головка
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
перец 1 шт.
рис пропаренный 250 гр.
лавровый лист 4 шт.
растительное масло 3 ст.л.
соль 2/3 ч.л.
черный перец
специи к рису 1 ч.л.
кипяток 500 мл.
зелень для подачи
Каталог: Блюда из птицы
101280 мин.502
10 октября 2023, 16:19
куриные крылья - 1200 гр.
паста кочудян - 3 ст.л.
пшеничная мука - 5 ст.л.
крахмал - 3 ст.л.
мёд - 1 ст.л.
чеснок - 5 зубчиков
кетчуп - 3 ст.л.
рисовый уксус - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
куриное яйцо - 1 шт.
растительное масло - 1 л.
соль
молотый чёрный перец
Каталог: Блюда из птицы
71180 мин.600
10 октября 2023, 16:07
лук - 2 шт.
морковь - 2 шт.
филе куриного бедра - 1 кг
сметана - 300 гр.
паста кочудян - 1 ст.л.
крахмал - 1 ст.л.
сыр - 50 гр.
соль
Каталог: Блюда из птицы
112280 мин.2069
10 октября 2023, 15:55
куриное филе - 400 гр.
кукурузный крахмал - 70 гр.
пшеничная мука - 100 гр.
молоко - 150 мл.
соль
молотый черный перец
кетчуп - 3 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
паста кочудян - 1 ст.л.
кукурузный сироп - 2 ст.л.
чеснок 5 зубчиков
молотый красный перец - 1 ч.л.
арахис - 1 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
568160 мин.200
10 октября 2023, 15:29
куриные крылья - 800 гр.
паста кочудян - 2 ст.л.
молотый красный перец - 1 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
мирин - 4 ст.л.
кукурузный сироп - 2 ст.л.
чеснок - 5 зубчиков
кунжутное масло - 1 ст.л.
молотый черный перец - 1 щепотка
Каталог: Блюда из птицы
7460 мин.00
01 октября 2023, 13:34
куриное филе 2 шт.
картошка 2 шт.
грибы 4 шт.
лук ½ шт.
помидоры 2 шт.
яйца 2 шт.
сливки 50 мл.
молоко 150 мл.
сыр 50 гр.
петрушка несколько стеблей
соль
черный перец
Каталог: Блюда из птицы
1074180 мин.401
01 октября 2023, 13:21
курица 800 гр.
соль нитритная 16 гр.
вода 80 мл.
Каталог: Блюда из птицы
10080 мин.00
28 сентября 2023, 20:34
куриные четверти 3 шт.
соль, черный перец
растительное масло 2 ст.л.
сливочное масло 30 гр.
лук 2 шт.
чеснок 3 зуб.
помидор 4 шт.
паприка ½ ч.л.
мука 1 ст.л.
вода 150 мл.
сметана 4 ст.л.
петрушка несколько стеблей
Каталог: Блюда из птицы
92180 мин.400
24 сентября 2023, 12:33
куриные стейки ( карбонат) - 4 шт.
перец сладкий - 3 шт.
сливочное масло - 70 гр.
укроп - 1 пучек.
чеснок - 2 зубчика.
паприка сладкая - 1 ч.л.
мед - 1 ст.л.
кунжут - 1 ст.л.
соль
Каталог: Блюда из птицы
7630 мин.00
18 сентября 2023, 22:02
куриное филе – 3 шт.
соль, черный перец
специи к курице – 1 ч.л.
картошка -4 шт.
лук - 1/2 шт.
соль, черный перец
чухой чеснок – ½ ч.л.
копченая паприка ½ ч.л.
растительное масло – 1 ст.л.
сыр – 150 гр.
укроп ½ пучка
сметана 2 ст.л.
майонез 2 ст.л.
горчица ½ ч.л.
зеленый лук по желанию
