Блюда из птицы

Приготовление блюд из птицы потребует некоторых кулинарных навыков. Отметим, что горячие блюда из птицы являются наиболее вкусными и популярными блюдами повседневного меню. Приготовить птичье мясо правильно и вкусно не очень просто. Здесь собрана вся необходимая информация и рецепты блюд из птицы, которые помогут вам совершенствоваться в приготовлении этих продуктов. Все инструкции сопровождаются фотографиями, так что приготовление птицы не станет для вас очень сложным. Блюда из домашней птицы, которые появятся на вашем столе, восхитят и приятно удивят родных, близких и друзей, а кроме того станут настоящим диетическим деликатесом.

Рецептов: 4324

Куриная грудка, фаршированная ананасом с яблокамиКуриная грудка, фаршированная ананасом с яблоками

куриная грудка - 1 шт.

яблоко - 0,5 шт.

ананас консервированный - 2 ст.л.

лук репчатый - четверть маленькой луковицы

сыр - 80 гр

сливочное масло - 1 ч.л.

Каталог: Блюда из птицы

5100

Юна

25 февраля 2021, 16:42

Куриные крылышки в медово-соевом соусе в духовкеКуриные крылышки в медово-соевом соусе в духовке

куриные крылышки –500 гр.

мед – 2 ст.л.

соевый соус – 3 ст.л.

французская горчица в зернах – 1/2 ч.л.

чеснок – 2 зубчика

растительное масло для смазывания формы

Каталог: Блюда из птицы

17300

Елена

24 февраля 2021, 19:58

Шашлык из куриных голеней (ножек ) с адыгейским сыромШашлык из куриных голеней (ножек ) с адыгейским сыром

куриные голени - 9 шт.

адыгейский сыр - 300 гр.

лук - 2 шт.

аджика - 1 ч.л.

соль - 0.5 ч.л.

перец черный молотый - 0.5 ч.л.

Каталог: Блюда из птицы

29601

Семь Блюд

20 февраля 2021, 13:16

Куриные фрикадельки с картофелемКуриные фрикадельки с картофелем

картофель - 800-1000 гр.

морковь - 1 шт.

репчатый лук - 1 шт.

филе куриной грудки - 700-800 гр.

вода - 100 мл.

сливки - 250-300 мл.

Каталог: Блюда из птицы

47500

Светлана Миронова

19 февраля 2021, 13:01

Куриные голени в медово - соевом соусеКуриные голени в медово - соевом соусе

голени куриные - 11 шт.

кетчуп - 150 гр.

мед - 2 ст.л.

соевый соус - 3 ст.л.

имбирь - 30 гр.

паприка - 1 ч.л.

Каталог: Блюда из птицы

33000

Milavlog

16 февраля 2021, 15:34

Курица с капустой в рукавеКурица с капустой в рукаве

капуста белокочанная - 700-800 гр.

морковь - 1 шт.

курица (любые части) - 800 гр.

чеснок - 2 зубчика

растительное масло - 1 ст.л.

сливочное масло - 20 гр.

Каталог: Блюда из птицы

115600

Светлана Миронова

16 февраля 2021, 13:10

Курица с картошкой на сковородеКурица с картошкой на сковороде

куриные голени – 1 кг.

картофель – 1 кг.

вода – 200 мл.

репчатый лук – 1 гол.

томатная паста – 2 ч.л.

хмели-сунели – 1 ст.л.

Каталог: Блюда из птицы

108402

Сергей Затолокин

14 февраля 2021, 19:43

Куриные бёдра в соево-медовом маринадеКуриные бёдра в соево-медовом маринаде

куриные бёдра - 6 шт.

соевый соус - 50 мл.

мёд - 1 ст.л.

чеснок - 3 зубчика

черный перец - 1/3 ч.л.

Каталог: Блюда из птицы

56000

Elvira

13 февраля 2021, 20:36

Куриное филе в духовкеКуриное филе в духовке

куриная грудка 2 шт.

огурцы маринованные 2-3 шт.

сметана 1-2 ст.л.

майонез 1 ст.л.

горчица зернистая 1 ч.л.

чеснок 3-4 зубчика

Каталог: Блюда из птицы

64800

Сергей Кириллов

12 февраля 2021, 08:15

Крылышки в духовке в соево-медово-горчичном маринадеКрылышки в духовке в соево-медово-горчичном маринаде

крылышки – 10-12 шт.

соевый соус – 4 ст.л.

горчица – 2 ст.л.

мед (жидкий) – 2 ст.л.

паприка – 1 ч.л.

имбирь – 2 ч.л.

Каталог: Блюда из птицы

60401

Татьяна Арт

10 февраля 2021, 19:40

Куриные рулетики с начинкой в беконеКуриные рулетики с начинкой в беконе

куриное филе 5 шт.

бекон 1 пачка

укроп 4 веточки

красной болгарский перец 1 шт.

сметана 5 ч.л.

майонез 2 ч.л.

Каталог: Блюда из птицы

89800

Nicolas

10 февраля 2021, 13:31

Запеканка из курицы под яично-сырно-сметанной заливкойЗапеканка из курицы под яично-сырно-сметанной заливкой

300 гр. куриного филе

специя для курицы

4 яйца

100 гр. сыра

50 гр. сметаны

1 помидор

Каталог: Блюда из птицы

43000

Вкустория

08 февраля 2021, 12:45

Сациви из курицы по-грузински Сациви из курицы по-грузински

курица - 1 кг

вода очищенная - 2,5 л.

морковь - 1 шт.

лук репчатый - 1+1 шт.

лавровый лист - 3 шт.

перец черный горошком - 1 щепотка

Каталог: Блюда из птицы

186101

pokanevich

06 февраля 2021, 18:05

Рулет из куриной грудки в домашних условиях/диетический рецепт в духовкеРулет из куриной грудки в домашних условиях/диетический рецепт в духовке

куриное филе - 1 шт.

брюссельская капуста - 7 шт.

соль

Каталог: Блюда из птицы

34500

Наталья

05 февраля 2021, 18:32

Куриные котлеты с творогом на пару, в мультиваркеКуриные котлеты с творогом на пару, в мультиварке

куриное филе - 300 гр.

творог - 100 гр.

сыр - 50 гр.

лук - 1 шт.

белый хлеб - 1 ломтик

молоко - 30 мл.

Каталог: Блюда из птицы

76600

Елена

02 февраля 2021, 16:26

Курица в кляре, в медовом соусеКурица в кляре, в медовом соусе

куриное филе - 300 гр.

растительное масло

кунжут

кляр:

яйцо - 1 шт.

соль - 1 ч.л.

Каталог: Блюда из птицы

160103

VanaFood

01 февраля 2021, 09:36

Курица с ананасами в духовкеКурица с ананасами в духовке

красное куриное мясо - 1 кг.

соль

перец

сметана - 4-5 ст.л.

майонез - 4-5 ст.л.

банка консервированных ананасов

Каталог: Блюда из птицы

138902

Nagotovim

31 января 2021, 22:09

Курица целиком в духовкеКурица целиком в духовке

курица – 1,5 кг

соль – 1 ч.л.

черный перец – 0,5 ч.л.

растительное масло – 1 ст.л.

глазурь:

соевый соус – 1 ст.л.

Каталог: Блюда из птицы

566104

Кулинарная семья

30 января 2021, 22:28

Жульен из курицы и грибовЖульен из курицы и грибов

шампиньоны – 300 гр.

куриная грудка – 500 гр. (вес в сыром виде)

лук – 200 гр.

сливки 15% - 300 гр.

мука – 2 ст.л.

сыр – 200 гр.

Каталог: Блюда из птицы

161201

Вкусные идеи Натали

30 января 2021, 18:01

Курица в соусе териякиКурица в соусе терияки

куриное филе 500 гр.

соевый соус 6 ст.л.

томатная паста или аджика 2 ст.л. (если вы хотите добавить соусу пикантности – берите аджику)

мед 2 ст.л.

кунжут

молотый имбирь 2 ч.л.

Каталог: Блюда из птицы

127600

Anastassiya

30 января 2021, 12:56

Рецепт вкусного ужина с 1 куриным филеРецепт вкусного ужина с 1 куриным филе

куриное филе – 1 шт.

лук – 1 шт.

помидор – 1 шт.

чеснок – 2 зубчика

отварные яйца – 3 шт.

сыр – 100 гр.

Каталог: Блюда из птицы

12613020

Вкусные идеи Натали

28 января 2021, 19:02

Домашние сосиски из курицыДомашние сосиски из курицы

филе куриной грудки - 400 гр.

молоко - 50 мл.

соль - 1/2 ч.л.

сахар - 1/3 ч.л.

черный перец

чеснок - 1 зубчик

Каталог: Блюда из птицы

125201

Светлана Миронова

26 января 2021, 14:14

Отбивные котлеткиОтбивные котлетки

куриное филе - 1, 2 кг

яйца - 5 - 6 шт.

панировочные сухари (мука, овсяные хлопья)

обмазка 1:

майонез - 2 ст.л.

кетчуп - 1 ст.л.

Каталог: Блюда из птицы

299601

Людмила

25 января 2021, 20:11

Ленивый пирог из лаваша с фаршемЛенивый пирог из лаваша с фаршем

лаваш – 2 шт. (150 гр. )

фарш куриный – 200-250 гр.

лук репчатый – 1 шт.

сыр (у меня моцарелла) – 70-80 гр.

яйцо куриное – 2 шт.

сметана ( у меня пряженая, можно любую) – 2 ст.л.

Каталог: Блюда из птицы

287401

Елена

25 января 2021, 15:54

Куриные крылышки по китайскому рецепту в апельсиновой глазури с кунжутомКуриные крылышки по китайскому рецепту в апельсиновой глазури с кунжутом

куриные крылышки - 1 кг

соевый соус – 1 ст.л.

джем цитрусовый (апельсин) – 2 ст.л.

тимьян – ½ ч.л.

кунжут семечки – 1 ст.л.

паприка сладкая – 1 ч.л.

Каталог: Блюда из птицы

92601

С Дедом За Обедом!

24 января 2021, 20:00

Шкмерули (чкмерули) из цыпленкаШкмерули (чкмерули) из цыпленка

цыпленок - 1 шт.

сливки 20 % - 200 гр.

молоко - 150 гр.

масло сливочное - 100 гр.

чеснок - 8 зб.

кинза

Каталог: Блюда из птицы

145000

Семь Блюд

24 января 2021, 18:17

Куриное филе под сырным соусомКуриное филе под сырным соусом

куриное филе - 500 гр.

яйца - 3 шт.

сметана - 2 ст.л.

сыр твердый - 160 гр.

помидоры черри - 5 шт.

соевый соус - 1 ст.л.

Каталог: Блюда из птицы

93500

Мила

23 января 2021, 17:07

Куриное филе с грибами и сыромКуриное филе с грибами и сыром

филе куриное - 1 шт.

сыр твердый - 50 гр.

соль

перец черный молотый

грибы - 3 шт.

масло растительное - 40 мл.

Каталог: Блюда из птицы

133302

vkusya

22 января 2021, 18:28

Курица териякиКурица терияки

филе куриное 500-600 гр.

соус соевый 100 мл.

уксус бальзамический 2 ч.л.

масло оливковое 2 ст.л.

сахар коричневый 2 ч.л.

корень имбиря 5 гр.

Каталог: Блюда из птицы

110300

Галина Прилепа

20 января 2021, 11:17

Куриные ножки с мексиканской смесьюКуриные ножки с мексиканской смесью

замороженная мексиканская смесь 400 гр.

куриные ножки 5-6 шт.

длиннозерный рис 1 ст.

приправы для курицы

растительное масло

соль

Каталог: Блюда из птицы

172901

Anastassiya

20 января 2021, 09:13

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели