Блюда из птицы

Читать далее...

Приготовление блюд из птицы потребует некоторых кулинарных навыков. Отметим, что горячие блюда из птицы являются наиболее вкусными и популярными блюдами повседневного меню. Приготовить птичье мясо правильно и вкусно не очень просто. Здесь собрана вся необходимая информация и рецепты блюд из птицы, которые помогут вам совершенствоваться в приготовлении этих продуктов. Все инструкции сопровождаются фотографиями, так что приготовление птицы не станет для вас очень сложным. Блюда из домашней птицы, которые появятся на вашем столе, восхитят и приятно удивят родных, близких и друзей, а кроме того станут настоящим диетическим деликатесом.

Лучшие рецепты каталога

Рецептов: 4048

Курица с брокколи в апельсиновом чили-соусе
Курица с брокколи в апельсиновом чили-соусе
филе куриной грудки - 800 гр.
капуста брокколи - 300 гр.
апельсиновый сок натуральный - 300 мл.
чеснок - 5 зубчиков
соевый соус - 100 мл.
сахар коричневый - 60 гр.
Каталог: Блюда из птицыВсегда Вкусно
  • 08 сентября 2019, 11:02
Жареные на сковороде куриные голени с овощным соусом
Жареные на сковороде куриные голени с овощным соусом
голень курицы 1 кг.
помидоры 3 шт.
чеснок 6-7 зуб.
лук репчатый 0,5 головки.
болгарский перец 1 шт.
острый перец чили 0,5 шт.
Каталог: Блюда из птицыЕлена Прекрасная
  • 04 сентября 2019, 06:21
Курица с луковым соусом
Курица с луковым соусом
курица 1 шт.
лук 1 кг.
сладкий (красный) перец 1 кг.
чеснок
растительное масло для жарки
соль, черный перец
Каталог: Блюда из птицыДругая Кухня
  • 03 сентября 2019, 08:26
Крылышки в апельсиновом маринаде
Крылышки в апельсиновом маринаде
крылышки - 6 шт.
для маринада:
апельсиновый сок - 150 мл.
оливковое масло - 2 ст.л.
томатная паста - 2 ст.л.
сок лимона - 1 ст.л.
Каталог: Блюда из птицыTatjana
  • 30 августа 2019, 21:34
Хрустящая курочка в кукурузной панировке
Хрустящая курочка в кукурузной панировке
куриное филе - 2 шт.
для панировки:
яйца – 2 шт.
кукурузные хлопья
мука пшеничная
соль
Каталог: Блюда из птицыС Дедом За Обедом!
  • 29 августа 2019, 18:09
Куриное филе с начинкой на ужин
Куриное филе с начинкой на ужин
филе куриное — 500 гр.
смесь перцев — 2 гр.
соль
крахмал — 1 ст.л.
творог — 200 гр.
ряженка — 250 мл.
Каталог: Блюда из птицыТиано
  • 29 августа 2019, 12:27
Куриные ножки со сливами и имбирем
Куриные ножки со сливами и имбирем
куриные ножки – 9 шт.
для маринада:
соевый соус – 3 ст.л.
имбирь – кусочек длиной 3 см
чеснок – 3 зубчика
соль (в зависимости от солености соевого соуса)
Каталог: Блюда из птицыFooDee
  • 29 августа 2019, 11:16
Курица с батоном
Курица с батоном
грудка (курица, индейка) 600 гр.
помидоры 2-3 шт.
сыр 50 гр.
соль, черный перец
чеснок 2-3 зуб
яйца 2 шт.
Каталог: Блюда из птицыДругая Кухня
  • 28 августа 2019, 12:26
Курица в горчично-сливочном соусе с грибами
Курица в горчично-сливочном соусе с грибами
куриное филе - 4 шт.
грибы шампиньоны - 250 гр.
чеснок - 2-3 зубчика
бульон куриный или овощной - 300 мл.
горчица - 2 ст.л.
сливки 20%-33% - 200 мл.
Каталог: Блюда из птицыHomeRecipes
  • 27 августа 2019, 20:34
Куриное филе
Куриное филе
400 гр. – куриного филе
100 гр. – сметаны
1 ст.л. – томатной пасты
1 ч.л. – молотого имбиря
1 ч.л. – карри
160 мл. – воды
Каталог: Блюда из птицыMarina Petrushenko
  • 27 августа 2019, 13:00
Грудка в сметанном маринаде
Грудка в сметанном маринаде
филе куриной грудки 2 шт.
сметана 2-3 ст.л.
горчица 1 ч.л.
чеснок 2 зуб.
томатный соус или кетчуп - 2 ст.л.
соль
Каталог: Блюда из птицыОльга Иванченко
  • 26 августа 2019, 19:31
Куриная грудка с хрустящей корочкой
Куриная грудка с хрустящей корочкой
куриное филе - 3 шт.
сыр твердый - 100 гр.
панировочные сухари - 100 гр.
мука - 50 гр.
яйца куриные - 2 шт.
сметана - 1 ст.л. с горкой
Каталог: Блюда из птицыИнна Тищенко
  • 26 августа 2019, 12:46
Куриные ножки в слоеном тесте
Куриные ножки в слоеном тесте
куриные ножки – 12 шт.
сыр – 100 гр.
слоеное бездрожжевое тесто – 1 кг.
яйца (желтки) – 2 шт.
соль
черный молотый перец
Каталог: Блюда из птицыНаталья Василенко
  • 23 августа 2019, 12:20
Курица по-мароккански в духовке
Курица по-мароккански в духовке
куриные бедра - 900 гр.
апельсин - 2 шт.
паприка сладкая - 2 ч.л.
тмин молотый - 1 ч.л.
куркума - ½ ч.л.
перец кайенский - ½ ч.л.
Каталог: Блюда из птицыВсегда Вкусно
  • 19 августа 2019, 10:12
Куриные бёдрышки в панировке
Куриные бёдрышки в панировке
куриные бёдра - 6 шт.
майонез - 100 гр.
карри, куркума, соль, белый перец
панировочные сухари
Каталог: Блюда из птицыIrina
  • 19 августа 2019, 08:28
Курица в духовке по-восточному
Курица в духовке по-восточному
куриные бедра – 600 гр.
лимонный сок – 4 ст.л.
мед – 2 ст.л.
молотая корица – 0,5 ч.л.
молотый имбирь -0,5 ч.л.
растительное масло – 2 ст.л.
Каталог: Блюда из птицыСветлана Аниканова
  • 14 августа 2019, 11:15
Куриные рулетики с начинкой
Куриные рулетики с начинкой
куриное филе - 700-800 гр.
творожный сыр - 100 гр.
грибы - 100-200 гр.
соль
перец
примерная калорийность блюда - 110 ккал за 100 гр.
Каталог: Блюда из птицыАлександра Васильева
  • 13 августа 2019, 14:13
Курица запеченная в лаваше с томатами и сыром
Курица запеченная в лаваше с томатами и сыром
курица 1 шт.
помидоры 2 шт.
твердый сыр 100 гр.
лаваш 2 шт.
базилик
зелень петрушки
Каталог: Блюда из птицыЕлена Прекрасная
  • 11 августа 2019, 14:14
Рубленые котлеты из куриного филе с шапочкой из овощей
Рубленые котлеты из куриного филе с шапочкой из овощей
куриный фарш
филе куриное — 650 гр.
яйцо куриное — 2 шт.
мука пшеничная / мука — 2 ст.л.
соевый соус — 2 ст.л.
соль
Каталог: Блюда из птицыDaVkusno
  • 08 августа 2019, 19:17
Курица в сметанном соусе
Курица в сметанном соусе
курица небольшая – 1 шт. (вес около 1,7 кг.)
соль
черный перец
сметана – 250 гр.
молоко – 250 гр.
чеснок – 4 зубчика
Каталог: Блюда из птицыFooDee
  • 08 августа 2019, 13:10
Куриные грудки "капрезе"
Куриные грудки "капрезе"
куриные грудки - 2 шт.
сыр - 40 гр. /лучше моцарелла/
помидор - 100 гр.
растительное масло - 1 ч.л.
соевый соус - 1 ст.л.
соль,приправы
Каталог: Блюда из птицыПашаНаташа
  • 08 августа 2019, 08:58
Куриная грудка под острым томатным соусом с яблоком
Куриная грудка под острым томатным соусом с яблоком
куриная грудка 2 шт.
яблоко 1 шт.
репчатый лук 1 головка
молоко 3 ст.л.
томатная паста 3 ст.л.
сухой имбирь 1 ст.л.
Каталог: Блюда из птицыЕлена Прекрасная
  • 06 августа 2019, 13:16
Куриные грудки-гриль в яблочно-соевом маринаде
Куриные грудки-гриль в яблочно-соевом маринаде
филе куриных грудок - 1 кг
соевый соус - 30 мл.
яблочный сок - 100 мл.
оливковое масло не первого отжима - 20 мл.
черный молотый перец - 1 ч.л.
адыгейская соль - 1 ст.л.
Каталог: Блюда из птицыnestea
  • 02 августа 2019, 15:37
 жареная курица с овощами по-китайски
жареная курица с овощами по-китайски
филе куриной грудки - 450 гр.
растительное масло - 3 ст.л.
капуста брокколи - 300 гр.
сладкий перец желтый - 200 гр.
сладкий перец красный - 150 гр.
шампиньоны - 250 гр.
Каталог: Блюда из птицыВсегда Вкусно
  • 31 июля 2019, 11:52
Курочка в стиле баффало
Курочка в стиле баффало
курица – 1,5 кг.
маринад:
томатная паста – 2 ст.л.
сладкий соус чили – 3 ст.л.
оливковое масло – 2 ст.л.
кленовый сироп – 1 ст.л.
Каталог: Блюда из птицыbyrenka
  • 30 июля 2019, 21:09
Запеканка из курицы и картофеля
Запеканка из курицы и картофеля
картофель 1 кг.
куриные голени 1 кг.
луковица
чернослив 200 гр.
французская горчица
соевый соус
Каталог: Блюда из птицыЭмили
  • 27 июля 2019, 08:56
Курица в заливке
Курица в заливке
курица 1,5 кг.
соль
специи
растительное масло
пиво 1 ст.
зелень
Каталог: Блюда из птицыЭмили
  • 26 июля 2019, 13:43
Хрустящие куриные ножки в панировке
Хрустящие куриные ножки в панировке
окорочок куриный (ножки) — 700 шт
чеснок — 2 зуб.
майонез — 2 ст.л.
соус томатный — 2 ст.л.
соль — 0.5 ч.л.
перец черный — 0.25 ч.л.
Каталог: Блюда из птицыДенис
  • 25 июля 2019, 10:17
Рубленые куриные котлеты по-летнему
Рубленые куриные котлеты по-летнему
куриное филе - 4 шт.
помидоры - 2 шт.
зеленый лук - 1 пучок
черный молотый перец - 1/2 ч.л.
соль - 2/3 ч.л.
яйца - 2 шт.
Каталог: Блюда из птицыТатьяна Рецептова
  • 20 июля 2019, 06:30
Куриные сердечки с луком на сковороде
Куриные сердечки с луком на сковороде
куриные сердечки - 1 кг.
репчатый лук - 2 шт.
соль - 0,5 ч.л.
перец
вода - 150 мл.
растительное масло - 2 ст.л.
Каталог: Блюда из птицыВкусная Еда
  • 18 июля 2019, 16:59