Добавить рецепт
Расширенный поиск

Блюда из птицы

Читать далее...

Приготовление блюд из птицы потребует некоторых кулинарных навыков. Отметим, что горячие блюда из птицы являются наиболее вкусными и популярными блюдами повседневного меню. Приготовить птичье мясо правильно и вкусно не очень просто. Здесь собрана вся необходимая информация и рецепты блюд из птицы, которые помогут вам совершенствоваться в приготовлении этих продуктов. Все инструкции сопровождаются фотографиями, так что приготовление птицы не станет для вас очень сложным. Блюда из домашней птицы, которые появятся на вашем столе, восхитят и приятно удивят родных, близких и друзей, а кроме того станут настоящим диетическим деликатесом.

Лучшие рецепты каталога

Утиное магрэ с пьяной грушей и бруснично-розмариновым соусом.
chef
Утиное филе с лавандово-смородиновым сорбетом.
chef
Рулет из бедра индейки с крекерами и помидорами черри
кыш
Фаршированные куриные окорочка
fanny

Рецептов: 4114

Новогодняя курица в духовке с двумя гарнирами
Новогодняя курица в духовке с двумя гарнирами
курица бройлер – 1 шт.
рис – 200 гр.
сухофрукты - 100 гр.
картофель – 3 шт.
яблоко - 1 шт.
лимон - 1 шт.
Каталог: Блюда из птицыStarinaSem
  • 12 декабря 2019, 23:19
Курица на пивной банке
Курица на пивной банке
курица – 1,8 кг.
сметана – 3 ст.л.
соль – 1 ч.л.
приправа для курицы – 1 ст.л.
пиво темное (в жестяной банке) – 250 мл.
Каталог: Блюда из птицыНаталья Василенко
  • 12 декабря 2019, 16:20
Картофельные корзиночки с курицей
Картофельные корзиночки с курицей
предлагаю рецепт из курицы, который разнообразит ваше меню и внесёт оригинальность
ингредиенты:
картофель - 5 шт.
лук - 1 шт.
шампиньоны - 3-5 шт.
филе курицы (индейки) или фарш - 250-300 гр.
Каталог: Блюда из птицыДомашний кондитер
  • 10 декабря 2019, 16:30
Картошка на молоке с курицей
Картошка на молоке с курицей
1 кг., 100 гр. – картофеля
20 гр. – сливочного масла
250 мл. – молока
смесь перцев и карри
сладкая молотая паприка
соль
Каталог: Блюда из птицыMarina Petrushenko
  • 10 декабря 2019, 16:21
Индейка с грибами
Индейка с грибами
морковь - 1 шт.
лук-порей – 60 гр.
устричный соус - 100 мл.
филе индейки - 300 гр.
рис басмати – 180 гр.
грибы шиитаке – 20 гр.
Каталог: Блюда из птицыStarinaSem
  • 09 декабря 2019, 00:11
Сочная, ароматная курица в духовке по-гречески
Сочная, ароматная курица в духовке по-гречески
курица (голень, бедро, крылышки) – 1 кг.
йогурт (без ароматизаторов) – 150 гр.
сок лимона – 2 ст.л.
оливковое масло – 2 ст.л.
орегано – 0,5 ч.л.
чесночный перец – 0,5 ч.л.
Каталог: Блюда из птицыНаталия Фалкон
  • 06 декабря 2019, 18:19
Котлетки из индейки с кукурузой + вкусный соус
Котлетки из индейки с кукурузой + вкусный соус
500 гр. филе индейки
консервированная кукуруза
50 гр. вчерашнего хлеба
1 яйцо
зеленый лук
2 ст.л. ложки растительного масла для жарки
Каталог: Блюда из птицыIr_na
  • 06 декабря 2019, 13:04
Ужин для мужа
Ужин для мужа
куриные ножки 3 шт.
рис 1 ст.
чеснок 2 зубчика
растительное масло 2 ст.л.
соль
перец
Каталог: Блюда из птицыГотовим дома с Айной
  • 05 декабря 2019, 21:36
Рулет из целой курицы.
Рулет из целой курицы.
куриная шубка - 1 шт.
мёд - 2 ст.л.
горчица - 2 ч.л.
сухой чеснок - щепотка
соль, смчп, орегано - щепоть
растительное масло
Каталог: Блюда из птицыСергей Стоян
  • 04 декабря 2019, 16:52
Курица на сковороде со сметаной и луком
Курица на сковороде со сметаной и луком
мясо 500 гр.
лук 3 шт.
вода 200 мл.
сметана 200 мл.
соль
специи
Каталог: Блюда из птицыSvetlana like
  • 04 декабря 2019, 11:53
Фаршированное сочное куриное филе
Фаршированное сочное куриное филе
рецепт:
500 гр. куриного филе
3 средних помидора
пучок петрушки
2-3 ст.л. маринованных грибов
50 гр. сыра твердого
Каталог: Блюда из птицыЮля Добровольская
  • 04 декабря 2019, 10:57
Курица в яблочно-сливочном соусе
Курица в яблочно-сливочном соусе
бекон сырокопченый - 200 гр.
сливочное масло - 50 гр.
куриные окорочка - 4 шт.
соль - 1 ч.л.
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
лук репчатый - 150 гр.
Каталог: Блюда из птицыВсегда Вкусно
  • 03 декабря 2019, 13:05
Три полноценных блюда из одной курицы/экономное меню
Три полноценных блюда из одной курицы/экономное меню
блюдо №1:
спинка курицы
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
картофель 3-4 шт. средние
яйцо 1 шт.
Каталог: Блюда из птицыЛюция
  • 01 декабря 2019, 16:00
Курица в сметанном соусе
Курица в сметанном соусе
500 гр. – курицы
100 гр. – сметаны
2 дольки – чеснока
80 гр. – лука
10 гр. – муки
смесь перцев
Каталог: Блюда из птицыMarina Petrushenko
  • 01 декабря 2019, 14:00
Рецепт вкусных перепелок для праздничного стола
Рецепт вкусных перепелок для праздничного стола
перепела – 5 шт.
лук – 2 шт.
морковь – 2 шт.
паприка – 1 ст.л.
мускатный орех – 1 ч.л.
чеснок (сушеный молотый) – 2 ч.л.
Каталог: Блюда из птицыТатьяна Арт
  • 01 декабря 2019, 00:47
Куриные рулетики с пикантной начинкой
Куриные рулетики с пикантной начинкой
куриное филе – 2 шт.
шампиньоны – 400 гр.
репчатый лук – 1 шт.
соль
черный молотый перец
масло растительное для жарки
Каталог: Блюда из птицыЕкатерина
  • 29 ноября 2019, 13:22
Кисло - сладкая курочка и овощной салат
Кисло - сладкая курочка и овощной салат
куриные голени - 6 шт.
маринад для курицы:
чеснок - 1 зубок
красная копченая паприка - 1 ч.л.
красная сладкая паприка - 1 ст.л.
мёд - 1 ст.л.
Каталог: Блюда из птицыЕвгения Мальцева
  • 28 ноября 2019, 23:26
Куриное филе с ананасами в сырной шубке
Куриное филе с ананасами в сырной шубке
для маринованного лука:
100 гр. репчатого лука
соль
перец черный молотый
1 ч.л. сахара
1 ч.л. уксуса
Каталог: Блюда из птицыIr_na
  • 28 ноября 2019, 22:03
Запечённая курица в духовке от джулии чайлд.
Запечённая курица в духовке от джулии чайлд.
курица - 1 шт.
розмарин - 2 веточки
лимоны - 2-3 шт.
соль, смчп - щепотина
лук - 2 головки
растительное масло
Каталог: Блюда из птицыСергей Стоян
  • 27 ноября 2019, 22:25
Объедение из куриных крылышек
Объедение из куриных крылышек
крылья 1 кг.
соль 0.5 ч.л.
томатная паста 1 ст.л.
сахар 3 гр.
чёрный перец 2 гр.
приправа 1 ч.л.
Каталог: Блюда из птицыSveta Svetik
  • 23 ноября 2019, 16:31
Куриные котлеты пп
Куриные котлеты пп
куриное филе 500 гр.
лук репчатый 1 шт.
яйцо 1 шт.
кукуруза 100 гр.
сладкий перец 1/2 шт.
сыр 50 гр.
Каталог: Блюда из птицыГотовим дома с Айной
  • 20 ноября 2019, 21:16
Мясной вулкан
Мясной вулкан
фарш индейки - 0,5 кг.
яйцо куриное - 3 шт.
помидор - 60 гр.
лук репчатый - 0,5 шт.
шампиньоны - 2 шт.
майонез - 70 гр.
Каталог: Блюда из птицыАлександр
  • 19 ноября 2019, 17:53
Курица с грибами в сметанном соусе
Курица с грибами в сметанном соусе
шампиньоны - 400 гр.
лук - 1 шт.
курица - 1 кг.
сметана - 600 гр.
соль
черный перец
Каталог: Блюда из птицыЗарина
  • 17 ноября 2019, 16:46
Куриная колбаса без желатина и оболочки
Куриная колбаса без желатина и оболочки
чтобы приготовить куриную колбасу, возьмите:
куриные бедра без кожи – 600 гр.
чеснок – 1 зубчик
мускатный орех – щепотка
соль, черный перец
сливочное масло – 10 гр.
Каталог: Блюда из птицыFooDee
  • 14 ноября 2019, 14:10
Грудка с ананасами, сыром и ветчиной
Грудка с ананасами, сыром и ветчиной
филе куриное - 2 шт.
яйцо - 2 шт.
сыр - 100 гр.
ветчина - 80 гр.
соус майонезный
ананас консервированный - 2 колесика
Каталог: Блюда из птицыАлександр
  • 12 ноября 2019, 18:21
Перепела с картофелем в духовке
Перепела с картофелем в духовке
перепела – 4 шт.
картофель – 800 гр.
яблоки – 2 шт.
чеснок – 3-4 зуб.
горчица – 1 ч.л.
соль
Каталог: Блюда из птицыКатерина Михайленко
  • 11 ноября 2019, 15:38
Куриные крылышки в соевом соусе
Куриные крылышки в соевом соусе
куриные крылышки - 1,5 кг.
соевый соус - 600 мл.
чеснок - 1 головка
паприка - 2 ст.л.
сахар - 4 ст.л.
перец чили
Каталог: Блюда из птицыVanaFood
  • 11 ноября 2019, 08:35
Тушеная курица с луком и медом
Тушеная курица с луком и медом
куриное филе – 1 грудка
куриные ножки – 4 шт.
лук репчатый – 4 шт.
сок половины лимона
корень имбиря – 1 ч.л.
сахар – 1 ст.л.
Каталог: Блюда из птицыТатьяна Арт
  • 10 ноября 2019, 21:35
Куриные лоллипопс
Куриные лоллипопс
куриные ножки - 6 шт.
мужской инструмент (плоскогубцы)
нож
маринад:
растительное масло - 2 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
Каталог: Блюда из птицыСергей Стоян
  • 10 ноября 2019, 20:21
Курица с гречкой
Курица с гречкой
900 гр. – курицы
2 ст. – гречневой крупы
130 гр. – лука
1 долька – чеснока
сладкую молотую паприку, карри, смесь перцев и соль
4 ст. – горячей воды
Каталог: Блюда из птицыMarina Petrushenko
  • 07 ноября 2019, 12:30
Кухни народов мира
Домашняя (99780)
Итальянская (2607)
Русская (2319)
Французская (1296)
Немецкая (821)
Американская (817)
Китайская (538)
Средиземноморская (513)
Японская (494)
Греческая (484)
Все кухни
Новости кулинара
Быстрый и вкусный новогодний стол: готовим за 4 часа
Блендерный набор
Традиции итальянского кофе в обновленной постоянной коллекции от Nespresso
Магистр вина Франк Смулдерс представляет новинки винного ассортимента сети магазинов «ДА!» из лучших регионов со всего света
Новые рецепты
Цветной овощной пирог
Новогодняя курица в духовке с двумя гарнирами
Новогодний пирог ёлка
Книга недели

Книга о том, как побороть сахарную зависимость и сформировать привычку к здоровому питанию за 21 день. Ваш марафон поддержат модель Урсула Ким и певица Вера Брежнева, а команда врачей и психологов даст профессиональные комментарии.