Горячие напитки

какао-порошок — 2 ст.л.

соль — щепотка

корица молотая

вода — 1/4 ст.

мёд — 1 ст.л. (или любой подсластитель)

молоко на выбор — 500 мл.

2 ст.л. какао

1 ст.л. сахара

1 ст.л. крахмала

400 мл. молока

щепотка соли

вода 1 литр

имбирь 40 гр.

лимон 0,5 шт.

мята 20 гр.

апельсины – 7 шт.

цедра 1-го апельсина

корица – 1 палочка

молотая корица

корень имбиря – кусочек (1,5 см)

гвоздика – 8 бутонов

молоко - 1 л.

шоколад молочный и темный - 200 гр.

картофельный крахмал - 1-2 ст.л.

тыква - 200 гр.

кофе - 60 мл.

корица

имбирь

сммо

молоко на выбор - 200 мл.

корица — 1 палочка

бадьян — 2 шт.

душистый перец — 3-4 горошины

гвоздика — 1-2 шт.

кардамон - 2-3 шт.

вино (сок) — 400 мл.

молоко — 500 мл.

орехи — жменька

порошок матча — 2 ч.л.

подсластитель — (мы используем 4-5 фиников).

какао-порошок — 2 ст.л.

соль — щепотка

корица молотая

вода — 1/4 ст.

мёд — 1 ст.л. (или любой подсластитель)

молоко на выбор — 500 мл.

сахар 2 ч.л.

какао 2 ч.л.

вода 20 мл.

шоколад молочный (или темный) 40 гр.

теплое молоко 230 мл.

для пенки:

батат – 100 гр.

орехи грецкие – 1 ст.л.

молоко – 1 ст.

мёд – 1 ст.л.

корица

гранат – 1 шт.

апельсин – 1/2 шт.

зеленый чай – 1,5 ст.л.

сахар – 2 - 3 ст.л.

вода – 1,5 - 2 л.

корица

вода – 1 л.

облепиха – 200 гр.

сахар – 2 ст.л.

апельсин – ½ шт.

лимон – ½ шт.

мята – 1 ч.л.

2 ст. молока или нежирных сливок

2 спелых банана

50 - 100 гр. шоколада (любого)

1 ст.л. какао

щепотка соли

1 ч.л. сахара (добавляйте )

100 мл. кипятка

100 мл. холодного или теплого молока.

молоко – 600 мл.

шоколад темный – 50 гр.

какао порошок – 1 ст.л.

сахар – 1 ст.л.

крахмал – 1 ст.л.

2,5 ст. молока (600-625 мл.)

100 г. темного шоколада

1 ст.л. крахмала (картофельного)

1 ст.л. сахара

1/2 ч.л. соли

молоко - 500 мл.

сахар - 1,5-3 ст.л.

какао- 1,5 ст.л.

молоко - 0,5 литра

шоколад - 100 гр.

картофельный крахмал - 1 ст.л. без горки

сахар - 1 ст.л.

0,5 л молока

70 мл. воды

2,5 ст.л. какао

2-2,5 ст.л. сахара

белый пористый шоколад — 110 гр

молоко — 500 мл.

имбирь молотый — 0,5 ч.л.

корица молотая — 0,5 ч.л.

орех мускатный молотый — 0,5 ч.л.

маршмеллоу — для украшения

темный шоколад тертый — 110 гр

молоко — 350 мл.

сахар — 1 ст.л.

крахмал кукурузный — 1 ст.л.

ванилин — 1 гр

корица молотая — 0,5 ч.л.

шоколад 50%-50 г.

молоко 3,2%-чашка.

ванильный сахар-0,3 коф. л.

мускатный орех-1-2 щепотки

или чёрный перец

или молотую цедру

молоко - 400 мл.

шоколад черный - 100 гр

сахар тростниковый - 2 ст.л.

ванильный экстракт - 4-5 капли

маршмеллоу - 50 гр

крахмал кукурузный - 1 ч.л.

1 ч.л. какао

50 мл. кипятка

200 мл. молока

0,5 шт. банана

сахар

120 гр. темного шоколада

500 мл. молока

1 ч.л. кукурузного крахмала

1-2 ст.л. сахара

1 стручок красного или зелёного перчика чили

1 стручок ванили

100 гр. тёмного шоколада

3/4 л. молока

2 ст.л. кленового сиропа

250 мл.воды

150 мл. молока

70 мл. жирных сливок

50 гр. горького шоколада

2 ч.л. ванильного сахара

печенье курабье:

для теста:

2 белка,

200 гр. сливочного масла,

80 гр. сахарной пудры,

320 гр. муки,

молоко – 400 мл.

какао - порошок (натуральный) – 2 ч.лж. с горкой

сахарный песок – 2 ч.лж.

ванилин (по желанию)- на кончике ножа