Горячие напитки
54 рецепта горячие напитки
Каталог: Горячий шоколад
121670 мин.3127
29 января 2014, 23:47
1 стручок красного или зелёного перчика чили
1 стручок ванили
100 гр. тёмного шоколада
3/4 л. молока
2 ст.л. кленового сиропа
250 мл.воды
щепотка кайенский перца
Каталог: Горячий шоколад
810315 мин.164
17 декабря 2012, 11:30
150 мл. молока
70 мл. жирных сливок
50 гр. горького шоколада
2 ч.л. ванильного сахара
Каталог: Какао
1680290 мин.31219
15 декабря 2012, 02:55
печенье курабье:
для теста:
2 белка,
200 гр. сливочного масла,
80 гр. сахарной пудры,
320 гр. муки,
1 ч.л. ванильного сахара.
______________________
для начинки:
абрикосовый или яблочный джем.
_____________________________
какао:
500 мл. молока,
3 ч.л. какао,
5 ч.л. сахара,
немного воды.
Каталог: Какао
7971510 мин.23344
10 сентября 2011, 21:04
молоко – 400 мл.
какао - порошок (натуральный) – 2 ч.лж. с горкой
сахарный песок – 2 ч.лж.
ванилин (по желанию)- на кончике ножа
Каталог: Горячий шоколад
813115 мин.22347
02 декабря 2010, 21:33
молоко -1,5 ст.
сливки 33% - 0,5 ст.
150 гр. молочного и темного шоколада (50/50)
3 полоски апельсиновой цедры
1/2 ч.л. растворимого порошка эспрессо или растворимого кофе
мускатный орех на кончике ножа
1 ч.л. корицы (неполная)
ликер куантро - 2 ст.л.
Каталог: Горячий шоколад
90390 мин.1635
18 сентября 2010, 00:31
100 гр. гречки,
200 мл.молока + 200 мл.воды,
2-3 ч.л. ложки какао
корица и сахар .
Каталог: Горячий шоколад
671210 мин.21130
01 августа 2010, 22:37
0,5л молока
3 ст.л. какао
2-3 ст.л. сахара
0,5ч.л молотого перца чили
0,5ч.л корицы
Каталог: Горячий шоколад
6973055 мин.2084
18 февраля 2010, 02:59
какао порошок
сахар
молоко (лучше жирное)
вода (для тех кто любит горькое)
корицу , ваниль
Каталог: Горячий шоколад
92250 мин.4111
22 декабря 2009, 18:00
425 мл. рубинового портвейна
50 гр. мелко поломанного темного плиточного шоколада (не меньше 70% какао)
75 гр. сахарной пудры
1 ч.л. кукурузной муки
Каталог: Горячий шоколад
95710 мин.2211
22 декабря 2009, 18:00
2 ч.л. какао-порошка без сахара
600 мл. цельного молока или смешать 300 мл. молока с 300 мл. нежирных сливок
1 ч.л. молотого (сухого) чили или 0,5 ч. л измельченного свежего перца чили
сахар (по желанию)
Каталог: Горячий шоколад
190230 мин.2117
22 декабря 2009, 18:00
600 мл. молока
4 веточки свежей мяты (слегка помните для усиления аромата)
50 гр. поломанного темного плиточного шоколада (не меньше 70% какао)
сахар (по желанию)
Каталог: Горячий шоколад
1357015 мин.21935
20 декабря 2009, 01:57
цедра цитрусовых (н-р, шкура мандариная) - гр. ов 30-50
гвоздика - гр. ов 5-10 (пару бубочек))
ванильный сахар, корица - гр. ов по 5 (щепотку)
молоко - гр. ов 400-500
коньяк - 30-70 гр. (кто как любит, я выливаю всего крышечку)
какао-порошок (желательно несквик)
Каталог: Горячий шоколад
193510 мин.3370
21 апреля 2009, 00:56
молоко 3,2% - 500 мл.
черный горький шоколад - 150 г
какао-порошок - 1 ст.л.
корица - щепотка (по желанию)
ваниль - щепотка (по желанию)
Каталог: Какао
1995610 мин.826
21 января 2009, 18:46
молоко (1%) 230 мл.
корень имбиря маленький кусочек (примерно 0.5см)
какао-порошок 2ч.л
сахар 2ч.л (или )
тертый темный шоколад 1 ч.л
Каталог: Горячий шоколад
1156910 мин.31540
08 ноября 2008, 11:48
сливки 10%-500 гр.
молоко 250 гр.
черный шоколад (70% какао) 100 гр.
сахар 1-2 ст.л.
крахмал 1 столовая ложка.
Каталог: Горячий шоколад
74920 мин.21749
23 сентября 2008, 21:19
100 гр. чёрного шоколада
60-100 гр. сливок10-30%
Каталог: Горячий шоколад
71020 мин.21757
20 сентября 2008, 04:09
небольшой пучок свежей мяты
коричневый сахар
100 гр. тёмного шоколада 70%
какао
500 мл. сливок 20-22%
Каталог: Какао
81330 мин.821
26 июня 2008, 21:37
1 литр молока
½ столовой ложки какао (я использую «золотой ярлык»)
1 ч.л. корицы
1 пакетик ванильного сахара
цедра 1 апельсина или лимона
¼ ч.л. мускатного ореха
1 гвоздичка
щепотка молотого имбиря
сахар (я кладу 1 столовую ложку)
Каталог: Горячий шоколад
56191 мин.21537
09 марта 2008, 18:49
плитка горького шоколада(100 г.)
10%сливки 0,5 ст.
мороженное 2 ч.л.
щепотка корицы
клубничка 2-3 шт. (можно замороженную)
Каталог: Горячий шоколад
Каталог: Горячий шоколад
84640 мин.1335
17 февраля 2008, 06:46
2 ст молока
20 гр. bitter шоколада
20 гр. молочного шоколада
1/2 ч/л корицы
1/2 ч/л имбиря
1/2 ч/л красного перца
и щепотку мускатного ореха
поверх
2 ст.л. сливок
какао
Каталог: Какао
80680 мин.824
24 января 2008, 11:14
на 2-2,5 литра воды:
1 банка сгущенки
2 ст.л. какао порошка
Каталог: Горячий шоколад
126490 мин.1951
09 января 2008, 18:32
половина плитки шоколада с ванильным ароматом
молоко 1 стака
Каталог: Какао
830020 мин.11026
25 декабря 2007, 18:42
какао-порошок - 1 ст.л.
молоко - 1 1/2 ст.
сахар - 1/2 ст.
мороженое - 250 г.
шоколад тертый - 2 ст.л.