ekaterina-lav

ekaterina-lav

Рейтинг активности: 4.305
Пол: Женский
Регистрация: 06.09.2017 16:34
Последний визит: 25.08.2019 15:49
Отзывы: 0    Изменить/посмотреть


Ленивый "курник"
Ленивый "курник"

для теста:
3 яйца
250 мл. майонеза
100 г. муки
1 ч.л. разрыхлителя
для начинки:

Каталог: Пироги
ekaterina-lav
  • 30 января 2018, 21:49
Куриные отбивные в сырном кляре
Куриные отбивные в сырном кляре

500 г. куриного филе (грудка)
200 г. твердого сыра
2-3 яйца (в зависимости от размера)
2-3 зубчика чеснока
2 ст.л. майонеза (сметаны)
1 ст.л. крахмала

ekaterina-lav
  • 18 ноября 2017, 19:16
Быстрые пирожки с яблоками, на творожном тесте
Быстрые пирожки с яблоками,  на творожном тесте

350-400 г. муки
300 г. творога (мелкозернистого, мягкого, не сухого)
125 г. сахара
125 г. растительного масла (без запаха)
1 яйцо (+1 яйцо для смазывания пирожков)
15 г. разрыхлителя

Каталог: Пирожки
ekaterina-lav
  • 24 ноября 2017, 22:06
Тонкие блины на молоке
Тонкие блины на молоке

1 л. молока
2 ст. муки (320 г.)
2 яйца
4 ст.л. растительного масла
2-3 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли

Каталог: Блины
ekaterina-lav
  • 11 февраля 2018, 10:45
Сочные фаршированные перцы в духовке
Сочные фаршированные перцы в духовке

4 средних болгарских перца
400 г. фарша (любого)
250 г. моркови
150 г. репчатого лука
80 г. риса
2-3 зубчика чеснока

ekaterina-lav
  • 16 января 2018, 11:18
Быстрое яблочное печенье! тает во рту!
Быстрое яблочное печенье! тает во рту!

150 г. муки
60 г. сливочного масла
4-5 ст.л. сахара
3 ст.л. майонеза (сметаны)
1 яйцо
1 ч.л. ванильного сахара

Каталог: Печенье
ekaterina-lav
  • 06 сентября 2017, 16:58
Мягчайшие рулетки с яблоками на скорую руку! долго не черствеют!
Мягчайшие рулетки с яблоками на скорую руку! долго не черствеют!

для теста:
350 г. муки
200 г. сливочного масла (маргарина)
200 г. сметаны
2 ч.л. ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя

Каталог: Рулеты
ekaterina-lav
  • 03 октября 2017, 17:11
Быстрое и очень рассыпчатое печенье "песочный бриллиант"
Быстрое и очень рассыпчатое печенье "песочный бриллиант"

для теста:
180 г. муки
100 г. сливочного масла
30 г. сахарной пудры
1 ч.л. ванильного сахара (необязательно)
1/4 ч.л. соли

Каталог: Печенье
ekaterina-lav
  • 07 декабря 2017, 19:12
Экономный пирог "чайный"
Экономный пирог "чайный"

250 мл. воды (кипятка)
240 г. муки (1,5 ст.)
200 г. сахара
2 ст.л. растительного масла (без запаха)
2 ст.л. любого варенья (+для смазывания пирога)
2 пакетика черного чая

Каталог: Пироги
ekaterina-lav
  • 23 января 2018, 20:04
Салат "мужской каприз"
Салат "мужской каприз"

300 г. отварного мяса (говядина, свинина, курица)
4 вареных яйца
150 г. красного или обычного репчатого лука
100-150 г. твердого сыра
100-150 г. маринованных огурчиков (2 шт. )
майонез

Каталог: Салат с мясом
ekaterina-lav
  • 19 февраля 2018, 20:57
Нежные сырники в духовке
Нежные сырники в духовке

для сырников с манкой:
250 г. творога
150 г. сметаны
2 яйца
25 г. сливочного масла
3 ст.л. манки (с небольшой горкой)

ekaterina-lav
  • 14 мая 2018, 18:40
Крайне простой и очень нежный торт без выпечки из печенья "рыбки" с бананом!
Крайне простой и очень нежный торт без выпечки из печенья "рыбки" с бананом!

500 г. сметаны
300 г. печенья "рыбки"
180 г. сахара
3-4 банана
3 киви (для украшения)

Каталог: Торты
ekaterina-lav
  • 11 октября 2017, 19:09
Ароматные мандариновые кексы
Ароматные  мандариновые кексы

2 мандарина (200 г.)
170 г. муки
130 г. сахара
100 г. сливочного масла
1 яйцо
2 ч.л. ванильного сахара

ekaterina-lav
  • 06 января 2018, 17:04
Эти сырники стоит попробовать! творожные сырники с манкой без яиц!
Эти сырники стоит попробовать! творожные сырники с манкой без яиц!

400 г. творога
4 ст.л. манки
4 ст.л. сахара
1 ч.л. ванильного сахара
маленькая щепотка соли
немного муки (для панировки)

ekaterina-lav
  • 09 сентября 2017, 18:13
Густой горячий шоколад
Густой горячий шоколад

2,5 ст. молока (600-625 мл.)
100 г. темного шоколада
1 ст.л. крахмала (картофельного)
1 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли

ekaterina-lav
  • 26 января 2018, 20:26
Невероятно быстрый, вкусный и сочный салат из серии "гости на пороге"
Невероятно быстрый, вкусный и сочный салат из серии "гости на пороге"

400-500 г. пекинской капусты (свежей белокочанной)
200-300 г. консервированного горошка
200 г. копченой колбасы
2 помидора (по желанию)
зелень (укроп, петрушка, зеленый лук)
соль

ekaterina-lav
  • 05 ноября 2017, 15:09
Очень вкусный, нежный и сытный салат из свеклы с сыром
Очень вкусный, нежный и сытный салат из свеклы с сыром

500-600 г. отварной свеклы
4-5 вареных яиц
150-200 г. твердого (плавленного) сыра
2-3 зубчика чеснока
соль и черный молотый перец
майонез (натуральный йогурт, сметана)

ekaterina-lav
  • 14 сентября 2017, 18:04
Вкуснейшие шоколадные кексы с кремом меньше, чем за 5 минут!
Вкуснейшие шоколадные кексы с кремом меньше, чем за 5 минут!

4 ст.л. муки
4 ст.л. сахара
4 ст.л. воды
2 ст.л. какао
1 яйцо
1 ст.л. растительного масла

ekaterina-lav
  • 21 сентября 2017, 19:18
Булочки "сердечки"
Булочки "сердечки"

для теста:
500 г. муки
250 мл. молока
50 г. сливочного масла
3 ст.л. сахара
1 яйцо (+1/2 яйца для смазывания булочек)

Каталог: Булочки
ekaterina-lav
  • 05 февраля 2018, 16:50
Сырные блинчики
Сырные блинчики

2 ст. молока (500 мл.)
1,5 ст. муки
0,5 ст. воды
150 г. твердого сыра
2 яйца
4 ст.л. растительного масла

Каталог: Блины
ekaterina-lav
  • 14 февраля 2018, 20:11
Необыкновенно нежный, ароматный и пушистый быстрый пирог к чаю! тает во рту!
Необыкновенно нежный, ароматный и пушистый быстрый пирог к чаю! тает во рту!

нам потребуется:
200 г. муки
150 г. сахара
150 г. маргарина (сливочного масла)
3 яйца
1 апельсин

Каталог: Пироги
ekaterina-lav
  • 26 октября 2017, 21:07
Нежные кексы на кефире! рецепт проще некуда!
Нежные кексы на кефире! рецепт проще некуда!

230 г. муки
150 г. сахара
130 мл. кефира
100 г. сливочного масла
2 яйца
10 г. разрыхлителя

ekaterina-lav
  • 07 сентября 2017, 10:44
Варианта закуски "сырные трубочки"
Варианта закуски "сырные трубочки"

1.) сырные трубочки с орехами
8 пластиков плавленного сыра
2 вареных яйца
70 г. копченой колбасы (ветчины, крабовых палочек)
1-2 зубчика чеснока
немного зелени

Каталог: Из сыра и яиц
ekaterina-lav
  • 30 декабря 2017, 12:02
Пышные оладьи на кефире
Пышные оладьи на кефире

250 мл. кефира
200 г. муки
1 яйцо
1-2 ст.л. сахара
1 ч.л. соды (без горки)
1/2 ч.л. соли

Каталог: Блины
ekaterina-lav
  • 20 января 2018, 19:24
Праздничная закуска на ананасовых кольцах
Праздничная закуска на ананасовых кольцах

для основы:
кольца ананаса (10-12 шт. )
листья салата
для начинки №1:
100 г. крабовых палочек
100 г. сыра

ekaterina-lav
  • 29 ноября 2017, 19:05
Нежное и рассыпчатое песочное печенье
Нежное и рассыпчатое песочное печенье

300 г. муки
150 г. маргарина (сливочного масла)
2 ст.л. сахара
2 ст.л. майонеза
2 ч.л. ванильного сахара
2 ч.л. сухих быстродействующих дрожжей

Каталог: Печенье
ekaterina-lav
  • 14 ноября 2017, 20:29
Салат "оливье" по-королевски
Салат "оливье" по-королевски

400 г. отварного картофеля
300-400 г. слабосоленого лосося (другой красной рыбы)
250 г. вареной моркови
250 г. свежего огурца
250 г. консервированного горошка
4-5 вареных яиц

Каталог: Салат оливье
ekaterina-lav
  • 26 декабря 2017, 21:06
Салат "снежные сугробы"
Салат "снежные сугробы"

250 гр. отварного (запеченного) куриного мяса (грудка, окорочок)
250 гр. шампиньонов
200 гр. вареного картофеля
200 гр. вареной моркови
4 вареных яйца
150 гр. твердого сыра

ekaterina-lav
  • 18 декабря 2017, 20:29
Сочные котлетки под шубкой в духовке украсят любой стол!
Сочные котлетки под шубкой в духовке украсят любой стол!

500 г. мясного фарша (любого)
1 крупная картофелина (200-250 г.)
1 средняя луковица (100-120 г.)
50 г. сметаны
100-150 г. сыра
2 помидора

Каталог: Котлеты
ekaterina-lav
  • 18 октября 2017, 18:39
Ванильный сметанник
Ванильный сметанник

для теста:
2 ст. муки
200 г. сливочного масла (маргарина)
1/2 ст. сахара
1 яйцо
2 ч.л. разрыхлителя

ekaterina-lav
  • 02 марта 2018, 20:46