Наталья Калнина

Наталья Калнина

Рейтинг активности: 32.625
Пол: Женский
День рождения: 19 января 1985
Регистрация: 11.02.2018 16:56
Последний визит: 07.07.2020 11:42
Отзывы: 0    Изменить/посмотреть


Салат "Принц" Конкурент салату Оливье
Салат "Принц" Конкурент салату Оливье

говядина – 500 гр.
огурцы маринованные – 2-3шт(200 гр)
чеснок – 2-3зуб.
яйца -4 шт.
грецкие орехи -100 гр.
майонез

Наталья Калнина
  • 05 ноября 2018, 20:58
Ленивцы
Ленивцы

картофель – 500 гр.
яйца – 2 шт.
грибы свежие – 200 гр.
луковица – 1 шт.
мука – 250-300 гр.
растительное масло – 1-2 ст.л

Каталог: Борщ
Наталья Калнина
  • 03 марта 2018, 21:29
Быстрый пирог на кефире с сюрпризом
Быстрый пирог на кефире с сюрпризом

кефир – 200 мл.
сахар – 180 гр.
мука – 300 гр.
растительное масло – 100 мл.
сода – 1/2 ч.л.
разрыхлитель – 1 ч.л.

Каталог: Пироги
Наталья Калнина
  • 25 июня 2018, 19:48
Рулетики из яичных блинчиков с мясом в духовке
Рулетики из яичных блинчиков с мясом в духовке

для блинчиков:
яйца – 6 шт.
сметана – 3 ст.л.
соль – 1/4 ч.л.
растительное масло – 1 ст.л.
крахмал – 3 ч.л.

Каталог: Блюда из мяса
Наталья Калнина
  • 19 октября 2018, 18:26
Рыба в маринаде
Рыба в маринаде

рыба (горбуша, кета или др.) – 600 гр.
горчица – 1/2 ч.л.
соль – 1 ч.л.
имбирь – 1/4 ч.л.
сладкая паприка – 1/3 ч.л.
базилик – 1/2 ч.л.

Каталог: Блюда из рыбы
Наталья Калнина
  • 16 октября 2018, 19:39
Мясной рулет с макаронами
Мясной рулет с макаронами

фарш – 500 гр.
макароны соломка – 120 гр.
крупа манная -2 ст.л.
крахмал – 1 ст.л.
яйцо - 1 шт.
сливочное масло – 50 гр.

Каталог: Блюда из мяса
Наталья Калнина
  • 07 ноября 2018, 19:55
Мясо в духовке с черносливом и чесноком
Мясо в духовке с черносливом и чесноком

мясо свинины – 900-1000 гр.
чернослив – 90 гр.
чеснок – 5 зуб.
для маринада:
французская горчица – 1 ст.л.
приправа к мясу – 1 ч.л.

Каталог: Блюда из мяса
Наталья Калнина
  • 09 октября 2018, 19:26
Запеченная скумбрия
Запеченная скумбрия

скумбрия с/м - 3 шт.
луковица - 2-3 шт.
хрен - 2 ч.л.
горчица - 2 ч.л.
сметана - 3 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.

Каталог: Блюда из рыбы
Наталья Калнина
  • 27 марта 2019, 19:55
Хрустики к чаю
Хрустики к чаю

яйца – 1 шт.
сахар – 2 ст.л.
соль – 1/3чл.
молоко – 50 мл.
сливочное масло – 20 гр.
мука – 200 гр.

Каталог: Печенье
Наталья Калнина
  • 10 апреля 2018, 19:19
Пирожки из чудо теста
Пирожки из чудо теста

сыр – 120 гр.
сливочное масло – 150 гр.
соль – 1/3.л.
мука – 260 гр.
холодная вода – 5 ст.л.
начинка:

Каталог: Пирожки
Наталья Калнина
  • 13 мая 2018, 20:50
Медовик необычным способом
Медовик необычным способом

сливочное масло – 150 гр.
яйцо -2 шт.
сахар – 200 гр. (1 ст.)
мука – 320 гр. (2ст)
сода – 1 ч.л.
мед – 2 ст.л.

Каталог: Торты
Наталья Калнина
  • 15 июля 2018, 19:12
Торт "праздничный"
Торт "праздничный"

сметана – 250 гр.
сахар – 200 гр.
яйцо – 1 шт.
соль – 1/3ч.л
сода – 1/2 ч.л. (гашеная)
мука – 600-650 гр.

Каталог: Торты
Наталья Калнина
  • 07 апреля 2018, 20:15
Закуска из помидоров и лука
Закуска из помидоров и лука

помидор – 5 шт.
луковица – 3 шт.
чеснок – 3-4 зуб.
масло растительное – 4 ст.л.
сок лимона – 2 ст.л.
базилик – 1/2 ч.л.

Наталья Калнина
  • 20 июля 2018, 07:47
Мгновенный торт!
Мгновенный торт!

тесто:
сгущённое молоко – 1 б.
сливочное масло – 50 гр.
яйцо – 2 шт.
соль – 1/4ч.
мука – 120 гр.

Каталог: Торты
Наталья Калнина
  • 17 апреля 2018, 21:00
Колбаса домашняя без специальных приспособлений!
Колбаса домашняя без специальных приспособлений!

филе курицы – 500 гр.
сливки – 100 мл.
чеснок – 2 зуб.
белок яичный – 2 шт.
крахмал – 1 ч.л.
сыр – 50 гр.

Каталог: Колбасы
Наталья Калнина
  • 23 марта 2018, 21:30
Быстрый торт на кефире
Быстрый торт на кефире

яйцо – 2 шт.
сахар – 200 гр.
кефир (простокваша или сметана) – 250 мл.
соль – 1/4 ч.л.
сода – 1 ч.л. (гашеная)
черемуха сушеная молотая – 60 гр.

Каталог: Торты
Наталья Калнина
  • 08 мая 2018, 20:07
Соломоны.
Соломоны.

мясо (свинина, говядина, курица или индейка) – 700 гр.
крахмал картофельный – 2-3 ст.л.
соевый соус – 5-6 ст.л.
растительное масло – для жарки

Каталог: Блюда из мяса
Наталья Калнина
  • 14 октября 2018, 19:20
Печенье "минутка"
Печенье "минутка"

мука - 350 гр.
сливочное масло – 120 гр.
сметана - 100 гр.
сахар - 50 гр.
яйцо - 1 шт.
сода - 1/2 ч.л.

Каталог: Печенье
Наталья Калнина
  • 02 марта 2019, 19:26
Пирог на кефире с крошкой
Пирог на кефире с крошкой

кефир - 250 мл.
яйцо - 2 шт.
сахар - 180 гр.
ванилин
сода – 1 ч.л.
сливочное масло - 80 гр.

Каталог: Пироги
Наталья Калнина
  • 12 апреля 2019, 19:42
Вкусная закуска из кабачка.
Вкусная закуска из кабачка.

кабачок – 300 гр
яйцо – 2 шт.
кефир – 200 мл.
соль – 1/2 ч.л.
сода- 1/3 ч.л.
черный перец

Наталья Калнина
  • 06 июля 2018, 19:42
Салат "Принцесса"
Салат "Принцесса"

семга слабосолёная -150 гр.
яблоко -2 шт.
картофель -2 шт.
яйцо -2 шт.
лук - 1 шт.
майонез –

Сахарная глазурь на желатине для куличей
Сахарная глазурь на желатине для куличей

сахарная пудра – 100 гр.
желатин – 1 ч.л.
вода – 4 ст.л. (2 ст.л. –для желатина,
2 ст.л. для сахарной пудры)

Каталог: Муссы
Наталья Калнина
  • 27 марта 2018, 20:44
Необычный яблочный пирог
Необычный яблочный пирог

сахар - 200 гр.
яблоки – 2 шт. ( 300 гр)
лимон – 1/2 шт.
мука – 200 гр.
грецкие орехи – 150 гр.
сода – 1 ч.л.

Каталог: Пироги
Наталья Калнина
  • 21 июля 2018, 09:24
Луковые котлеты
Луковые котлеты

лук - 500 гр. (3 шт. )
томатный сок - 500 мл.
яйцо - 2 шт.
манная крупа - 120 гр.
чеснок - 2 зуб.
соль - 1/2 ч.л.

Каталог: Котлеты
Наталья Калнина
  • 26 июня 2019, 18:52
Пирожки на скорую руку
Пирожки на скорую руку

минеральная вода газированная -300 мл.
сахар -2 ст.л.
мука – 520 гр. (+3 ст.л. )
дрожжи свежие -30 гр. (или 10 гр. сухих)
растительное масло -100 мл.
соль -1/2 ч.л.

Каталог: Пирожки
Наталья Калнина
  • 18 марта 2019, 20:14
Печенье "улитка"
Печенье "улитка"

мука - 320 гр.
сливочное масло - 100 гр.
сахар - 50 гр.
соль - 1/3 ч.л.
сода - 1/2 ч.л.
лимонная кислота - 1/4 ч.л.

Каталог: Печенье
Наталья Калнина
  • 08 февраля 2019, 20:46
Глазурь «за 5 секунд» для кулича
Глазурь «за 5 секунд» для кулича

сухое молоко - 4 ст.л.
сгущённое молоко – 6-8 ст.л.
сок лимона - э2 ч.л.

Наталья Калнина
  • 31 марта 2019, 18:51
Мягкое печенье "Мазурка
Мягкое печенье "Мазурка

яйца -2шт
изюм – 130 гр
грецкие орехи –100 гр.
сахар – 180 гр
мука -120 гр.
разрыхлитель – 1,5 ч.л.

Каталог: Печенье
Наталья Калнина
  • 14 ноября 2018, 19:49
Шашлычки из кабачков с фаршем
Шашлычки из кабачков с фаршем

кабачки - 2 шт.
сыр - 50 гр.
соль
сметана (или майонез) - 4 ст.л.
мука – для обвалки
для фрикаделек:

Каталог: Блюда из мяса
Наталья Калнина
  • 16 июня 2019, 21:40
Салат с кабачками "удивительный"
Салат с кабачками "удивительный"

кабачок – 500 гр.
кунжут - 1 ст.л.
мед - 1/2 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
сок лимона - 2 ст.л.

Наталья Калнина
  • 22 июня 2019, 09:17