podomashnemy

Кабачковые чебуреки с мясом

вареное филе - 1 шт.
репчатый лук - 1 шт.
кабачки - 2 шт.
кефир - 100 мл.
мука- 200 гр.
яйцо - 1 шт.

Тульский пряник

2 куриных белка
250 гр. сахара
2 ст.л. какао
1,5 ч.л. корицы
100 гр. маргарина или сливочного масла
2 ст.л. подогретого меда

Воздушные булочки с маком из дрожжевого теста

мука - 500 гр.
молоко - 250 мл.
сухие дрожжи - 2 ч.л.
сахар - 5 ст.л.
соль - 1 ч.л.
яйца – 2 шт.

Муравьиный кекс

мука – 120 гр.
сливочное масло – 125 гр.
сахар – 140 гр.
крахмал – 20 гр.
яйца – 4 шт.
щепотка соли

Яблочный пирог

-4 ст. муки
-250 мл. молока
- 4 ст.л. сахара
- 2 яйца
- пачка сухих дрожжей (9-11 гр. )
- 40 гр. сливочного масла

Ежики из фарша с рисом в духовке

500 гр. фарша
1 ст. риса
2 ст. воды для риса
0,5 ст. воды для ежиков
1 репчатый лук
1 яйцо

Запеченная свинина в фольге

свинина - 1 кг.
чеснок - 4 зубчика
сметана - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
перец
прованские травы - 0,5 ч.л.

Мясной рулет в духовке

1 кг. свиной брюшины
6 - 7 зубчиков чеснока
соль и перец

Томленое мясо

свинина – 1 кг.
репчатый лук – 3 шт.
чеснок – 3 зубчика
лавровый лист – 2 шт.
соль – 1 ч.л.
перец

Томленое мясо с макаронами на сковороде

свинина - 500 гр.
лук среднего размера - 2 шт
чеснок - 2 зубчика
макароны - 250 гр.
соль - 1 ч.л. (0,5 ч.л. в мясо и 0,5 ч.л. в макароны)
перец

Макаронные гнезда с фаршем на сковороде

гнезда из макарон - 11-12 шт.
фарш - 500 гр.
соль - 0,5 ч.л.
перец
лук - 1 шт.
для подливы

Рис с курицей в духовке

1 ст. риса
2,5 ст. воды
1 ч.л. соли для риса
1 морковь
1 лук
растительное масло для жарки

Гречка с курицей в духовке

1 ст. гречки
2,5 ст. воды
2 ч.л. соли (1 в крупу и 1 для крыльев)
1 репчатый лук
800 гр. крыльев
2-3 ст.л. растительного масла

тушеная капуста с курицей в мультиварке

800 гр. капусты
400 гр. куриц (4 крыла)
2 шт. репчатого лука среднего размера
1 морковь
2 - 3 ст.л. кетчупа или томатного соуса
1 ч.л. соли с горкой

Пшенная каша на молоке

150 гр. пшена
350 мл. воды
500 мл. молока
2 ст.л. сахара
щепотка соли
сливочное масло

Жареные окорочка на сковороде с чесноком за 30 минут

куриные окорочка – 6 шт
чеснок - 6 зубчиков
соль - 1 ч.л.
черный перец
растительное масла для жарки- 2-3 ст.л.

Жаркое в мультиварке с вкусной подливой

свинина - 500 гр.
картофель - 1 кг.
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
растительное масло- 30 мл.
лавровый лист – 1 шт.

Шампиньоны жареные на сковороде со сметаной

шампиньоны - 700 гр.
репчатый лук - 2 шт.
сметана - 200 гр.
соль - 1 ч.л.
перец
растительное масло для жарки

Буженина - сочное мясо в духовке

свинина - 1 кг.
соль - 2 ч.л.
паприка - 2 ч.л.
кориандр - 1 ч.л.
черный перец - 0,5 ч.л.
растительное масло- 4 ст.л.

Домашние котлеты из фарша

свино-говяжий фарш - 1 кг.
репчатый лук - 2 шт.
батон - 4 ломтика
яйца - 2 шт.
молоко - 200 мл.
соль - 1 ч.л. с горкой

Рецепт молодого картофеля

картофель - 800 гр.
репчатый лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
пучок укропа
растительное масло - 3 ст.л.
сливочное масло - 50 гр.

Гречка с курицей

1 куриное филе
1,5 ст. гречневой крупы
4 ст. воды
1 ч.л. соли с горкой
1 репчатый лук
1 морковь

Тушеная печенка в сметане с луком

свиная печень - 500 гр.
репчатый лук – 2 шт.
сметана - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
перец
растительное масло для жарки

Рецепт драников без яиц и муки

500 гр. картофеля
1 репчатый лук
0,5 ч.л. соли
растительное масло для жарки

Сырный суп с вермишелью и копченой колбаской

вода - 3,5 л.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
плавленный сырок - 2 шт.
охотничьи колбаски - 5 шт.
вермишель - хорошая жменя

Сочная курица в кляре за 20 минут

куриное филе – 2 шт.
соль и перец
яйца - 2 шт.
паприка - 0,5 ч.л.
сметана - 1 ст.л. с горкой
мука - 2 ст.л.

Манная каша

манка - 4 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
молоко - 900-1000 мл.
ванильный сахар - 1/2 ч.л.
кусочек сливочного масла

Сконы с сыром и колбасой

мука - 350 гр.
сыр (у меня сулугуни) - 250 гр.
колбаса или ветчина - 100 гр.
кефир - 240 гр.
сливочное масло - 60 гр.
разрыхлитель - 10 гр.

Свинина с грибами, помидорами и луком

свинина - 500 гр.
лук - 1 шт.
шампиньоны - 200 гр.
помидоры – 2 шт.
паприка - 0,5 ч.л.
сыр - 100 гр.

Сгущенка за 15 минут

молоко- 200 мл
сухое молоко- 100 гр
сахар- 180 гр